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इतालवी तेल का मोचन Ercole Olivario से शुरू होता है

यूरोपीय संसद द्वारा ट्यूनीशियाई तेल के लिए पुराने महाद्वीप के दरवाजे खोलने वाले बेतुके कदम के बाद, मेड इन इटली को नुकसान पहुँचाते हुए, इतालवी तेल की दुनिया 13 से 19 मार्च तक पेरुगिया में इस क्षेत्र की सबसे महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक के लिए मिलती है: द "एरकोले ओलिवारियो", राष्ट्रीय प्रतियोगिता जो इतालवी तेल उत्कृष्टता की वृद्धि को पुरस्कृत करती है।

इतालवी तेल का मोचन Ercole Olivario से शुरू होता है

जबकि यूरोपीय संसद यूरोपीय संघ में प्रति वर्ष 35.000 टन से अधिक ट्यूनीशियाई जैतून के तेल के शुल्क-मुक्त आयात के लिए मतदान करती है "एक गलत विकल्प, जो ट्यूनीशियाई उत्पादकों की मदद नहीं करता है, इतालवी लोगों को नुकसान पहुँचाता है और उपभोक्ताओं को धोखाधड़ी के नुकसान का जोखिम बढ़ाता है" जैसा कि कोल्डिरेटी के अध्यक्ष रॉबर्टो मोंकाल्वो ने कहा, इतालवी तेल की दुनिया 13 से 19 मार्च तक पेरुगिया में इस क्षेत्र की सबसे महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक के लिए मिलती है: "एर्कोले ओलिवारियो" राष्ट्रीय प्रतियोगिता जो इतालवी तेल उत्कृष्टता को बढ़ाने का पुरस्कार देती है। .

"Ercole Olivario प्रतियोगिता, जिसने चौबीस वर्षों से इतालवी उत्पादन गुणवत्ता के प्रमुखों की पहचान की है, सीमा पार भी मेड इटली के सर्वश्रेष्ठ को बढ़ाने के लिए एक रणनीतिक उपकरण हो सकता है" Unioncamere के अध्यक्ष इवान लो बेलो ने कहा पहल की सम्मेलन प्रेस प्रस्तुति, यह देखते हुए कि कैसे "इस पुरस्कार के साथ चुनी गई कंपनियां न केवल उत्कृष्टता के हमारे निर्माण के लिए विदेशों में असाधारण" प्रशंसापत्र "बन सकती हैं, बल्कि उन क्षेत्रों की भी जहां से वे उत्पन्न होती हैं"।

Umbrian घटना इसलिए इस वर्ष विशेष महत्व रखती है क्योंकि यह उत्पादकों के लिए बहस के लिए एक मंच की पेशकश कर सकती है, केंद्रीय और क्षेत्रीय संस्थानों के लिए, इतालवी और विदेशी आर्थिक संचालकों के लिए, भोजन और शराब की दुनिया के लिए जो सबसे प्रतिष्ठित प्रतीकों में से एक को इकट्ठा करेंगे। इटली में निर्मित, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, जो एक साल के बाद रिकवरी के संकेत दिखा रहा है, जो प्रतिकूल मौसम की स्थिति और ज़ीएला के कारण सेक्टर के वार्षिक भयावह बने रहेंगे, इस साल कारोबार के साथ 3 बिलियन के रिकॉर्ड मूल्य पर पहुंच गया है। यूरो और 50 मिलियन कार्य दिवसों के लिए जनशक्ति का उपयोग और जिसे पहले कभी नहीं किया गया है, उसे इटली और विदेशों में नई विस्तार रणनीतियों को प्राप्त करने और लॉन्च करने की स्थिति का बचाव करना है।

दरअसल, यह हाल ही की खबर है कि इतालवी कृषि-खाद्य निर्यात ने रिकॉर्ड 36 बिलियन यूरो (+7%) दर्ज किया है। और विदेशों में जिन क्षेत्रों को सबसे अधिक समर्थन मिला उनमें फल और सब्जियां 11%, जैतून का तेल 10%, पास्ता 9%, वाइन 6% थी, जिसने 5,4 बिलियन के वार्षिक प्री-फाइनल बैलेंस के साथ ऐतिहासिक रिकॉर्ड हासिल किया। टर्नओवर राष्ट्रीय सीमाओं से परे हासिल किया।

2016 लेबल वाले 17 क्षेत्र प्रतियोगिता के 249 संस्करण में भाग लेंगे, जिसमें लाज़ियो क्षेत्र 47 लेबल के साथ अग्रणी है, इसके बाद उम्ब्रिया 40, सार्डिनिया 26, पुगलिया और सिसिली 24, कैलाब्रिया और अब्रूज़ो 19 के साथ, और टस्कनी 17 के साथ कैम्पानिया, 10 के साथ लिगुरिया, 6 के साथ मार्च, 4 के साथ मार्च, 3 के साथ मोलिसे और लोम्बार्डी, 2 के साथ वेनेटो, बेसिलिकाटा और एमिलिया रोमाग्ना और एक के साथ ट्रेंटिनो।

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ स्टैटिस्टिक्स के आधार पर फ्लॉस ओलेई द्वारा प्राप्त सांख्यिकीय आंकड़े, और 2014-2015 के तेल अभियान के लिए कृषि और खाद्य बाजार के लिए सेवा संस्थान द्वारा इतालवी जैतून क्षेत्र के महत्व का एक अच्छा विचार देते हैं और इसकी सभी संभावनाओं के ऊपर सस्ते। इटली में 1.089.245 हेक्टेयर में जैतून के तेल की खेती की जाती है, जिनमें से 121.138 जैविक रूप से उगाए जाते हैं। जिसे हमारा "हरा सोना" कहा जाता है, पूरे राष्ट्रीय क्षेत्र में 180 से अधिक किस्मों के साथ 500 मिलियन पौधों द्वारा उत्पादित किया जाता है। पूरे इटली में सक्रिय मिलों की संख्या 4647 इकाई है।

2014/2015 अभियान में उत्पादन के आंकड़े ज्यादातर पुगलिया में 222.007 टन देते हैं जो कि कैलाब्रिया, सिसिली, सार्डिनिया और टस्कनी के बाद सबसे अधिक उत्पादक क्षेत्र है। प्रेस कॉन्फ्रेंस के दौरान इन आंकड़ों पर टिप्पणी करते हुए, चैंबर के कृषि आयोग के सदस्य और नकली घटनाओं पर संसदीय आयोग के उपाध्यक्ष, माननीय कोलंबा मोंगियेलो ने रेखांकित किया कि इतालवी तेल का उत्पादन हमारी राष्ट्रीय खपत का केवल आधा हिस्सा संतुष्ट करता है और किसी भी मामले में इटली गुणवत्ता वाले तेल की दुनिया में पहला निर्यातक देश है।

इसका मतलब यह है कि हमारा देश बड़ी संभावनाओं के लिए खुलता है क्योंकि इतालवी तेल समय के साथ गुणवत्ता के स्तर की गारंटी देने में सक्षम रहा है जिसे आज अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त है। यही कारण है कि संस्थानों, उत्पादकों और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों को शामिल करते हुए हमारी उत्पादन क्षमता को दोगुना करने की परिकल्पना असत्य नहीं है। मेड इन इटली ऑलिव-ग्रोइंग एक्सीलेंस को बढ़ावा देने के उद्देश्य से, Ercole Olivario ने ICE - विदेश में प्रचार के लिए एजेंसी और इतालवी कंपनियों के अंतर्राष्ट्रीयकरण के साथ एक सहयोग गतिविधि शुरू की है - जो अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में इतालवी कंपनियों के आर्थिक और वाणिज्यिक संबंधों को सुगम बनाएगी। .

"दुर्भाग्यपूर्ण 2014/2015 के तेल अभियान के बाद - प्रतियोगिता की समन्वय समिति के अध्यक्ष जियोर्जियो मेनकारोनी ने घोषणा की - 2016 गुणवत्ता वाले इतालवी अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए मोचन का वर्ष बनना चाहता है। Ercole Olivario एक आवश्यक प्रदर्शन का प्रतिनिधित्व करता है और साथ ही जैतून क्षेत्र में सभी खिलाड़ियों के लिए चर्चा का एक महत्वपूर्ण क्षण है, जिसमें संस्थान, व्यापार संघ, ऑपरेटर और जनता शामिल हैं। तेल क्षेत्र बिना किसी संदेह के राष्ट्रीय कृषि-खाद्य चित्रमाला के भीतर और बेल पेस की छवि के लिए एक मूलभूत क्षेत्र है, जिसे अब पहले से कहीं अधिक बढ़ावा देने और संरक्षित करने की आवश्यकता है।

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