2013 की पहली छमाही परमालत के लिए एक सकारात्मक नोट पर बंद हुई, जिसने पिछले वर्ष की समान अवधि में 27,8% शुद्ध लाभ दर्ज किया। राजस्व में 14% की वृद्धि हुई और यह 2,59 बिलियन यूरो हो गया। कंपनी ने 2013 में शुद्ध बिक्री में 3% और एबिटा में 5% की वृद्धि के साथ अपने मार्गदर्शन की भी पुष्टि की।
परमालत के निदेशक मंडल ने परमालत स्पा में कार्निनी, लट्टे सोले और परमालत डिस्ट्रीब्यूजिओन अलीमेंटी को शामिल करने के लिए परियोजना को हरी झंडी दे दी है। एक ऑपरेशन, जिसे उसी कंपनी के एक नोट में रेखांकित किया गया है, "सरलीकरण की आवश्यकता में औचित्य पाता है परिचालन गतिविधियों के अधिक प्रभावी समन्वय के माध्यम से अधिक प्रबंधन दक्षता को आगे बढ़ाने के लिए इटली में परमालत समूह का।
Parmalat, अपनी सहायक कंपनी Lactalis do Brasil के माध्यम से, लगभग 24 मिलियन यूरो में ब्राज़ीलियाई कंपनी Balkis का अधिग्रहण किया है, जो उच्च अंत विशिष्ट चीज़ों के क्षेत्र में विशिष्ट है। इसे कंपनी के नोट में पढ़ा जा सकता है, जो निर्दिष्ट करता है कि समापन तिथि पर लेखा जांच के आधार पर मूल्य समायोजित किया जा सकता है।