क्या आपने कभी सोचा है कि हम क्रिसमस बिंज पर कितना पैसा खर्च करते हैं? उत्तर पर पाया जा सकता है पहला और भोजन, भोजन की दुनिया को समर्पित पहली ऑनलाइन पत्रिका: स्पॉइलर आसान है क्योंकि यह कोल्डिरेटी द्वारा किया गया एक अध्ययन है, जो इसे 5 बिलियन यूरो बताता है। इस वर्ष का अनुमानित भोजन और शराब व्यय (उपहार शामिल), 11 के लिए गणना की गई संख्या की तुलना में 2018% की वृद्धि। विशिष्ट उत्पाद, शायद इटली के आसपास के पारंपरिक क्रिसमस बाजारों में खरीदे जाते हैं।
हर वीकेंड की तरह इसमें भी एक स्टार शेफ की कहानी और प्रोफाइल है: इस बार टस्कनी की बारी है वेलेरिया पिकिनी, दो मिशेलिन सितारे मोंटेमेरानो गांव का, जो मरेम्मा के गरीब किसान व्यंजनों को पाक कुलीनता के स्तर तक बढ़ाने के चमत्कार में सफल रहा। इसकी रेसिपी Giuliano De Risi द्वारा प्रस्तावित है Acquacotta देई butteri, एक साधारण व्यंजन जो हालांकि उत्पादों की वास्तविकता से मूल्य प्राप्त करता है: सलाह यह है कि अंडे से शुरू करके, उनके प्रामाणिक स्वाद का आनंद लेने के लिए गुणवत्ता वाले लोगों को चुनें।
फर्स्ट एंड फूड "मेन्यू" यहीं नहीं रुकता है और इसमें फूड डिलीवरी में नए रुझानों के बारे में एक दिलचस्प जिज्ञासा भी शामिल है, एक ऐसा बाजार जिसने विश्व स्तर पर उन ऐप्स के प्रसार के साथ विस्फोट किया है जो ऑर्डर और डिलीवरी का प्रबंधन करते हैं। नवीनतम जोड़ CloudKitchens है, का निर्माण ट्रैविस कलैनीक, उबर जैसी शेयरिंग अर्थव्यवस्था के "बिग शॉट" के संस्थापक और पूर्व सीईओ। इस बार कलानिक कैटरिंग 90 के साथ भोजन की दुनिया में क्रांति लाने की कोशिश कर रहे हैं: क्या आपने कभी सुना है डार्क किचन और घोस्ट रेस्टोरेंट?
