6 और 7 अक्टूबर को तीस भट्टियों में आग लगेगी, के बीच में कोलंबस दिवस सप्ताह, न्यूयॉर्क में नेपोली पिज्जा विलेज के लिए। महान घटना जिसने अभी-अभी जनता की एक बड़ी सफलता के साथ अपने दरवाजों को समाप्त किया है, दस लाख उपस्थिति, इस प्रकार पिज्जा की दूसरी दुनिया की राजधानी, न्यूयॉर्क में विदेश में अपनी पहली आधिकारिक उपस्थिति बनाकर एक अंतर्राष्ट्रीयकरण परियोजना शुरू करती है। पहला न्यूयॉर्क पिज्जा महोत्सव, पिज्जा की विभिन्न शैलियों को मिलने के अवसर के रूप में प्रस्तावित किया गया है, नियति एक जो स्पष्ट रूप से बिग ऐप्पल और न्यूयॉर्क शैली और शिकागो शैली में फैल रही है। शहर के सबसे इतालवी पड़ोस में से एक में एक वास्तविक पार्टी, घटना के लिए सेटिंग वास्तव में होगी बेलमॉन्ट बिजनेस इम्प्रूवमेंट डिस्ट्रिक्ट, ब्रोंक्स में, एक अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम के लिए जिसमें सबसे प्रसिद्ध अमेरिकी पिज्जा शेफ, विश्व भोजन के कई प्रशंसापत्र और सबसे बढ़कर, नेपोली पिज्जा विलेज के सबसे प्रसिद्ध नियपोलिटन मास्टर पिज्जा शेफ नायक, कुछ के साथ एक वास्तविक "ड्रीम टीम" की भागीदारी देखेंगे। सबसे प्रसिद्ध आइकन और दुनिया में मान्यता प्राप्त: ब्रांडी, ट्रायोन, कॉन्सेटिना ऐ ट्रे सैंटी, सोरबिलो, वेसी, रोसोपोमोडोरो, फ्रेटेली साल्वो और पोरज़ियो। मास्टर पिज्जा निर्माता और पिज़्ज़ेरिया जिन्होंने उस व्यंजन का इतिहास लिखा है जो शायद दुनिया में किसी भी अन्य की तुलना में हमारा सबसे अधिक प्रतिनिधित्व करता है।
ब्रांडी, एक पिज़्ज़ेरिया से अधिक, एक संस्था, जन्मस्थान, पिज़्ज़ा का जन्मस्थान। ब्रांडी की दीवारों के बीच में, सलिता एस अन्ना डि पलाज़ो में, पियाज़ा डेल प्लेबिस्किटो के पास, तुलसी, मोज़ेरेला और टमाटर का उपयोग पहली बार एक विशेष पिज्जा को तिरंगा प्रभाव देने के लिए किया गया था जिसे रानी मार्गेरिटा को पेश किया गया था। Trianon, 1923 में स्थापित किया गया था, जिसे अपना नाम उसी नाम के थिएटर, Trianon से विरासत में मिला था, जो वर्षों से वह स्थान था जहाँ नीपोलिटन और इतालवी थिएटर दृश्य के सर्वश्रेष्ठ कलाकारों ने प्रदर्शन किया था। वेसी, जिसने 1921 से पीढ़ी-दर-पीढ़ी पिज़्ज़ा बनाने की कला सौंपी है, हमेशा एक ही देखभाल की गारंटी देता है और उत्पादों की पसंद पर कभी पीछे नहीं हटता है, परंपरा के साथ कभी भी संपर्क खोए बिना और पूर्ण ग्राहक संतुष्टि की गारंटी देता है। Concettina ai Tre Santi, 1951 में स्वास्थ्य क्षेत्र के केंद्र में, तीन संतों की मन्नत के बगल में बनाया गया था, जहाँ पूरे जिले में तले हुए पिज्जा को खुशी और समर्पण के साथ पकाया जाता था। रोसोपोमोडोरो, जो बीस वर्षों से पूरी दुनिया में नेपल्स का थोड़ा सा हिस्सा ला रहा है, उत्तरी से दक्षिणी इटली तक, नीस, लंदन, साओ पाउलो तक, सौ से अधिक स्थानों पर नीपोलिटन कारीगर पिज्जा का आनंद लेना संभव है। , रेकजाविक, जेद्दाह, न्यूयॉर्क और कई अन्य शहर। साल्वो, एक गहन तकनीकी संस्कृति के साथ, अपने काम के लिए उत्साह के साथ संयुक्त, उस अनुभव का आधार है जो साल्वो परिवार को पीढ़ियों से सौंप दिया गया है। पिज़्ज़ेरिया पूरे राष्ट्रीय भोजन और शराब के क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध है, जिसे हाल ही में TOP50 पिज्जा रैंकिंग में दुनिया के तीसरे सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया के रूप में सम्मानित किया गया है। पोर्ज़ियो, लंबे और दोहरे खमीर वाले आटे के साथ, पारंपरिक और वैकल्पिक, साबुत अनाज के साथ या सीलिएक के लिए लस मुक्त।
पिज़्ज़ा निर्माताओं का प्रतिनिधिमंडल जो घर पर अमेरिकी पिज़्ज़ा निर्माताओं को "चुनौती" देने के लिए नियति और इतालवी परंपरा का प्रतिनिधित्व करने के लिए नेपल्स से रवाना होगा, उनके साथ लाने का फैसला किया है फेरारीनी पका हुआ हैम और मसालेदार सलामी (रोसेटा स्पाइसी) विशेष रूप से अमेरिकी बाजार के लिए डिज़ाइन किया गया है और विशेष रूप से पिज्जा पर उपभोक्ताओं द्वारा इसकी सराहना की गई। वे तब करेंगे 2 पेटू फेरारीनी पिज्जा गांव के भीतर नियति पिज्जा को समर्पित क्षेत्र के मेनू में मौजूद है।
फेरारिनि, ऐतिहासिक ब्रांड है जो 1956 में पहली इतालवी कंपनी थी जिसने बाजार में पॉलीफॉस्फेट्स और ग्लूटेन-मुक्त जोड़े बिना पका हुआ हैम पेश किया था। 2000 के दशक की शुरुआत से संयुक्त राज्य अमेरिका में मौजूद है. न्यू जर्सी में अपनी शाखा के माध्यम से, यह अपने पके हुए हैम के अलावा, एटली सहित गुणवत्ता वाले खानपान और विशेष गैस्ट्रोनॉमी श्रृंखलाओं में वितरित करता है, मेड इन इटली के प्रतीकात्मक उत्पाद: पर्मा हैम से लेकर विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों, सलामी और मोर्टडेला तक, साथ में Fererini फार्म के उत्पाद, जैसे Parmigiano Reggiano और गैर-GMO मक्खन और मोडेना IGP के बाल्समिक सिरका, सभी को सीधे इटली में Ferrarini कारखानों से सीधे आयात किया जाता है।
नेपोली पिज्जा विलेज के आयोजक क्लाउडियो सेबिलो ने कहा, "हम खुश और गौरवान्वित हैं - हमारे देश की एक और उत्कृष्टता के साथ अमेरिकी अनुभव का सामना करने में सक्षम होने के लिए। विदेशों में भी, मेड इन इटली के प्रचार और बचाव के लिए टीम बनाना महत्वपूर्ण है। नेपल्स में पैदा हुई साझेदारी के उत्कृष्ट परिणाम ने हमें सुकून दिया है और सबसे बढ़कर, हमें एक ऐसा रास्ता जारी रखने का आग्रह किया है, जिस पर हमें भरोसा है, वह लंबे समय तक चलेगा और दुनिया भर में मौजूद नेपोली पिज्जा विलेज और फेरारीनी ब्रांड को देखेगा। .
न्यूयॉर्क में स्टॉप एक लंबी यात्रा का केवल पहला होगा जो यूरोप और सुदूर पूर्व में प्रचार परियोजना के लिए हमारे पिज्जा के एक राजदूत के रूप में नापोली पिज्जा विलेज को राष्ट्रीय सीमाओं से परे जाते हुए देखेगा।
