सागर और मोस्टो: लिगुरिया अपने गहने, शराब, निलंबित दाख की बारियां और तेल दिखाता है

स्वाद, गोल मेज, कार्यशालाएं: रविवार 22 और सोमवार 23 मई वापससेस्त्री लेवान्ते की चुप्पी की खाड़ी में अन्नुंजियाता का भूतपूर्व कॉन्वेंट मारे एंड मोस्टो - ले विग्ने सोस्पेस, शराब, तेल और लिगुरियन क्षेत्र के जायके पर घटना।

दो दिन की बैठकें और चखने, लिगुरियन शराब, तेल, भोजन और एक गैर-क्षेत्रीय अतिथि और उससे आगे के लिए समर्पित चार मंडप 100 शराब निर्माता, लिगुरिया में मौजूद नियंत्रित उत्पत्ति के 8 संप्रदायों का प्रतिनिधित्व करने के लिए, अर्थात्: रोसेसी डी डोल्सेक्वा, ओरमेस्को डि पोर्नासियो, वेस्टर्न लिगुरियन रिवेरा, वैल पोलसेवेरा, टिगुलियो-पोर्टोफिनो की खाड़ी, लेवैंटो की पहाड़ियां, सिंक टेरे और लूनी की पहाड़ियां. शराब और तेल के शौकीनों द्वारा उत्सुकता से प्रतीक्षा की जाने वाली घटना, जो लिगुरियन भोजन और शराब का सबसे अच्छा स्वाद लेना चाहते हैं।

प्रदर्शनी का मुख्य हॉल पूरी तरह से क्षेत्रीय शराब उत्पादन के लिए समर्पित होगा, जहां शराब के शौकीन लिगुरिया में मौजूद कंपनियों से मिल सकेंगे और उनके उत्पादों का स्वाद ले सकेंगे; लिगुरियन क्षेत्र के उत्कृष्ट उत्पादों में से एक के नमूने और स्वाद के साथ तेल उत्पादकों के लिए एक तदर्थ स्थान आरक्षित किया जाएगा। आप एक याद नहीं करेंगेभोजन क्षेत्र, लिगुरिया के सभी गैस्ट्रोनोमिक उत्कृष्टता के साथ, समुद्र के दृश्य के साथ अन्नुंजियाता छत पर स्थित है। एक अलग मंडप भी एक को समर्पित किया जाएगा अतिरिक्त क्षेत्रीय शराब वास्तविकता, जो हर साल की तरह मारे एंड मोस्टो कार्यक्रम को समृद्ध करता है: इस साल यह होगा Collio di Gorizia वाइन प्रोटेक्शन कंसोर्टियम, दो दिनों के दौरान लगभग तीस उत्पादकों और एक दिलचस्प उपदेशात्मक चखने के नायक के साथ मौजूद। अंत में, Ex Convento dell'Annunziata की ऊपरी मंजिलों पर कमरों में बैठकें, चखने, विषयगत कार्यशालाएं और क्षेत्र में नवीनतम विनियामक अपडेट और तकनीकी नवाचारों पर गोल मेज आयोजित की जाएंगी, जिसमें पूर्ण महत्व के मेहमान, खरीदार और सेक्टर मीडिया शामिल होंगे।

का चुनाव लिगुरिया का सर्वश्रेष्ठ सोमेलियर 2022

Mare&Mosto भी वह मंच होगा जिस पर यह आएगा लिगुरिया 2022 के सर्वश्रेष्ठ सोमेलियर चुने गए: एक प्रतियोगिता जिसका उद्देश्य शराब के सर्वश्रेष्ठ संचारक और लिगुरिया के क्षेत्र को पुरस्कृत करना है, जो इटली के सर्वश्रेष्ठ सोमेलियर के लिए राष्ट्रीय सेमीफाइनल तक पहुंचने में सक्षम होंगे।

«अंत में, दो साल के अंतराल के बाद, मारे एंड मोस्टो अपनी सामान्य प्रोग्रामिंग पर लौटता है, एक्स कॉन्वेंटो डेल'अन्नुंजियाता के शानदार स्थानों में और पूरे लिगुरिया और उससे आगे के उत्पादकों के साथ - ऐस लिगुरिया के अध्यक्ष और मारे एंड मोस्टो के आयोजक एलेक्स मोलिनारी बताते हैं - इस वर्ष भी, हमारा लक्ष्य क्षेत्रीय शराब और तेल की दुनिया और हमारे क्षेत्र के सभी उत्कृष्ट उत्पादों के लिए एक शोकेस का प्रतिनिधित्व करना है। मारे एंड मोस्टो कार्यक्रम को शराब प्रेमियों के दर्शकों और क्षेत्र के दर्शकों दोनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, स्वाद के साथ रिक्त स्थान के विकल्प, कंपनियों, कार्यशालाओं और पेशेवर प्रशिक्षण के क्षणों के लिए धन्यवाद। का पहला दिन रविवार 22 मई 10 बजे विकास रणनीतियों पर एक गोलमेज सम्मेलन के साथ शुरू होता है लिगुरियन अंगूर की खेती के लिए और, 12 से, मुख्य हॉल के जनता के लिए उद्घाटन के साथ, जहां पूरे दिन आगंतुकों और भोजन और शराब के उत्साही लिगुरियन उत्पादकों से मिलने और उनकी शराब, तेल का स्वाद लेने के लिए खुद को एक गिलास और नोटबुक से लैस करने में सक्षम होंगे। और स्थानीय उत्पाद। दोपहर 14.30 बजे लिगुरियन मैकेरेटेड वाइन "ब्यूस डी लिगुरिया" का स्वाद होगा और शाम 16.30 बजे "समुद्र पर जैतून के पेड़ की टकटकी" का पालन करने के लिए, एक बैठक-चखने वाला जिसमें नायक के रूप में लिगुरियन तेल है और इसके गुणों में संवेदी वृद्धि। रविवार को 18.30 बजे प्रतियोगिता के विजेता "ऐस लिगुरिया का सामाजिक चेहरा" के पुरस्कार के साथ बंद होता है।

यह कार्यक्रम सोमवार 23 मई को जारी रहता है, एक ऐसा दिन जिसमें सेक्टर ऑडियंस के लिए अधिक पेशेवर तिरछा बनाया गया है। यह साला ओलियंड्रो में 10 बजे "प्रशिक्षण, प्रचार और तालमेल: एक क्षेत्र और इसकी गतिविधियों को फिर से शुरू करने के लिए आवश्यक सामग्री" बैठक के साथ शुरू होता है। लिगुरियन वाइन और गैस्ट्रोनॉमी के प्रेमियों को समर्पित स्थान 12 बजे फिर से खुलता है, जिसमें लिगुरिया के भोजन और शराब की उत्कृष्टता को खोजने और स्वाद लेने के लिए स्थानीय कंपनियों के स्टैंड अपने उत्पादों का प्रदर्शन करेंगे। Collio Bianco के आठ नमूनों के निर्देशित चखने के साथ दोपहर 14.30 बजे दिन जारी रहता है। शाम 16.30 बजे, साला ओलियंड्रो में, लिगुरिया 2022 की सर्वश्रेष्ठ सोमेलियर प्रतियोगिता का सार्वजनिक फाइनल विजेता की घोषणा के साथ आयोजित किया जाता है।

वाइन मॉनिटर ऑटोचथोनस वाइन उच्च विकास क्षमता वाले लोगों में सबसे ऊपर हैं

इस कार्यक्रम का आयोजन ऐस लिगुरिया - इटालियन सोम्मेलियर एसोसिएशन द्वारा किया जाता है, सेस्त्री लेवांते, लिगुरिया क्षेत्र, मेदितेरेनेओ सर्विज़ी के नगर पालिका के सहयोग से, और चेम्बर्स के कृषि, खाद्य, वानिकी और पर्यटन नीतियों के मंत्रालय, मिपाफ्ट के संरक्षण के साथ। वाणिज्य का।

वेलेंटीना घियो, सेस्त्री लेवांते की नगर पालिका की मेयर: «लिगुरियन शराब और तेल उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए ऐस लिगुरिया, सेस्त्री लेवांते की नगर पालिका और मेडिटेरेनेओ सर्विज़ी के बीच सहयोग बहुत संतुष्टि के साथ जारी है: वास्तव में, इस साल हम सातवें स्थान पर पहुंचे "मारे एंड मोस्टो - द सस्पेंडेड वाइनयार्ड्स" का संस्करण, एक ऐसा आयोजन, जो दो साल बीतने के बावजूद, अपने विकास पथ को जारी रखता है, खुद को आगंतुकों द्वारा गहराई से सराहना की गई नियुक्ति के रूप में पुष्टि करता है, लेकिन अंदरूनी लोगों द्वारा भी।

के अनुसार Vinitaly-Nomisma वाइन मॉनिटर ऑब्जर्वेटरी से डेटा, यह मूल लताएँ हैं जो उच्च विकास क्षमता वाले लोगों में रैंक करती हैं आने वाले वर्षों में, पिछले कुछ महीनों के उत्कृष्ट परिणाम को याद करते हुए: लिगुरियन वाइन का निर्यात 26,7 में 2021 की तुलना में 2020% बढ़ गया, जबकि राष्ट्रीय औसत 12,4% था। यह आयोजन उत्कृष्ट कृषि-खाद्य उत्पादों को भी बढ़ावा देता है, जिसकी शुरुआत रिवेरा लिगुर डीओपी तेल और जेनोइस तुलसी डीओपी, संदर्भ क्षेत्र के गहन ज्ञान को प्रोत्साहित करने के लिए, समृद्ध कैलेंडर के साथ हमारे क्षेत्र के स्वाद के राजदूतों का एक सिंहावलोकन और बैठक-चखने के साथ-साथ नई पीढ़ियों के लिए डिज़ाइन किए गए एक अभिनव कट के साथ "।