हर जानवर या सब्जी के पीछे, और आपकी थाली में आने वाले हर भोजन के लिए, हमेशा एक मशीन होती है। सबसे विविध उपभोक्ताओं की आवश्यकताओं के अनुसार मनुष्य द्वारा पेटेंट और सुधार किया गया। और प्रत्येक के पीछे कृषि और भोजन के लिए मशीन शोधकर्ताओं, डिजाइनरों और बिल्डरों की एक दुनिया है जो उत्पादन क्षमता और रेंज की चौड़ाई के मामले में इटली को शीर्ष अंतरराष्ट्रीय स्तर पर देखती है। एक ऐसा उद्योग जो कम से कम मायने रखता है 300 व्यवसाय ए के लिए सक्रिय कुल कारोबार लगभग 11 बिलियन यूरोपिछले दो वर्षों में स्थिर, जिनमें से 5 ने विदेशी बाजारों में उपलब्धि हासिल की। नवीनतम उत्साहवर्धक डेटा पहली छमाही में संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात से संबंधित है (+17,8%)। जबकि 2018 के अंत के लिए पूर्वानुमान, कुल मिलाकर, वार्षिक आधार पर 4,2 प्रतिशत के निर्यात में संकुचन का संकेत देते हैं।
इटली में बनी कृषि मशीनरी का - द्वारा प्रतिनिधित्व किया गया ट्रैक्टर, कंबाइन हार्वेस्टर, कटाई से पहले और बाद में कच्चे माल के प्रसंस्करण के अन्य साधन, बागवानी मशीनें और घटक - इटली में निर्मित कृषि-खाद्य और अर्थव्यवस्था के लिए एक रणनीतिक क्षेत्र है। "एक उद्योग दृढ़तापूर्वक अंतर्राष्ट्रीयकरण किया गया - कल ईमा इंटरनेशनल (फिएरा डि बोलोग्ना, 43 से 7 नवंबर तक) के 11वें संस्करण की पूर्व संध्या पर फेडरउनाकोमा के अध्यक्ष एलेसेंड्रो मालावोल्टी को याद किया गया - मशीनों और उपकरणों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए हर महाद्वीप पर बड़ी और छोटी कंपनियां काम कर रही हैं। , विशेष रूप से उभरते बाजारों में”।
बेशक, मालावोल्टी ने बताया, जलवायु परिवर्तन, व्यापार शुल्क और कुछ क्षेत्रों में भू-राजनीतिक तनाव इस साल कुछ अनिश्चितताएं पैदा कर रहे हैं, इस तथ्य के बावजूद कि समग्र वैश्विक आर्थिक संदर्भ अभी भी सकारात्मक है। "हम मंदी या ठहराव में नहीं हैं - निर्माताओं के अध्यक्ष ने कहा - लेकिन इटली में अभी भी चिंता है औद्योगिक उत्पादन में मंदी (अक्टूबर में -0,3%), और एक ऐसी कृषि जो अतिरिक्त मूल्य और रोजगार के साथ-साथ लागत में भी वृद्धि दर्ज करती है। संयोजक तत्त्व ये, जो जीर्ण को बढ़ाते हैं यूरोपीय संघ के संसाधनों का उपयोग करने में इटली की असमर्थता ("सितंबर तक, राष्ट्रीय औसत पर, ग्रामीण विकास कार्यक्रमों की धनराशि का केवल 20% ही खर्च किया गया था"), लेकिन यह भी यूरोपीय संघ का कानून जो पर्यावरण के मोर्चे पर कृषि-यांत्रिक क्षेत्र को ऑटोमोटिव क्षेत्र के साथ समरूप बनाता है, कंपनियों के लिए अस्थिर बोझ के साथ ("ब्रुसेल्स में हम अगले पांच वर्षों के लिए प्रतिबंध लगाने के लिए काम कर रहे हैं")।
और फिर सदियों पुरानी समस्या है वाहन सुरक्षा चलन में। "इटली में - मालावोल्टी ने कहा - अभी भी 2,15 मिलियन ट्रैक्टर हैं जो 25 वर्ष से अधिक पुराने हैं और जो, अपनी अप्रचलनता और ओवरहाल की कमी के कारण, एक साल में 200 मरे”। एक भारी संतुलन, हाथ में इनैल डेटा, जो रोजगार के मामले में सबसे खतरनाक क्षेत्रों में निर्माण के बाद कृषि को दूसरे स्थान पर रखता है। इसमें यह तथ्य भी जोड़ा गया है कि लगभग 580 हजार ट्रैक्टर, जो 1973 से पहले पंजीकृत थे लेकिन अभी भी चलन में हैं, अब गैरकानूनी हैं और जब्ती के खतरे में हैं। इसके बावजूद, 2014 से 2017 तक प्रयुक्त ट्रैक्टरों की संख्या में 42% की वृद्धि हुई, जो 25 से कम से बढ़कर 35 यूनिट से अधिक हो गई।
इसलिए "की आवश्यकता हैराष्ट्रीय कृषि-मैकेनिकल पार्क के प्रतिस्थापन के लिए संरचित बहु-वर्षीय योजना, और व्यावसायिक स्क्रैपिंग का नहीं”, फेडरयूनाकोमा के अध्यक्ष ने कहा। यह मानते हुए कि "अब तक राजनीति पूरी तरह से अनुपस्थित रही है, लेकिन अब उसे हमारी बात सुननी होगी, केवल इसलिए कि हमारा उद्योग दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उद्योग है"। संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ मिलकर.
इस बीच, ईमा इंटरनेशनल (हनोवर में जर्मन एग्रीटेक्निका के बाद इस क्षेत्र में दूसरा और मिलान फर्नीचर मेले के बाद इटली में दूसरा व्यापार मेला) महिलाओं की बढ़ती उपस्थिति के साथ तेजी से युवा, तकनीकी कृषि को "मिलने" के लिए चार कीवर्ड लॉन्च कर रहा है। कंपनियों का नेतृत्व: इसके अलावा "सुरक्षा”, जितने “समर्पित” मंडपों के बारे में हम बात करते हैं युवा उद्यमिता, की जल संसाधन e डिजिटल: ड्रोन और उपग्रहों की मदद से कंप्यूटर सिस्टम और सटीक कृषि 4.0।
इस वर्ष बोलोग्ना फ़िएरे प्रदर्शनी केंद्र में यहां 1.950 विनिर्माण उद्योग हैं, जिनमें से 600 देशों के 49 विदेशी हैं। और 300 आगंतुकों की रिकॉर्ड उपस्थिति की उम्मीद है।
