कैनबिस स्वाद के साथ नया अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल लिगुरिया से आता है, टैगगियास्का जैतून की भूमि (इंपीरिया प्रांत में अर्जेंटीना घाटी की विशिष्ट)। जाहिर है यह एक संयुक्त धूम्रपान करने जैसा नहीं होगा: एक्स्ट्राबिस यह एक सामान्य खाना पकाने का तेल बना हुआ है, हालांकि एक भांग के अर्क के साथ सुगंधित, हमेशा लिगुरिया के अलावा रूई का तेल Badalucco का, ऐतिहासिक ब्रांड जो उत्पादन करता हैटैगगियास्का एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, एक नई सच्चाई अभी अभी आई है, सनरेमो लैब, भांग की खेती में विशेषज्ञता वाला एक युवा फार्म।
एक बाजार जो इटली में अन्य चीजों के साथ, बहुत अनुकूल जलवायु और मिट्टी की स्थिति के लिए धन्यवाद, विशेष रूप से उत्तर में, हाल ही में रिकॉर्ड किया गया है एक वास्तविक उछाल, यूरोपीय मानकों के बाद 69 किस्मों के उत्पादन को मंजूरी दे दी, जो "पारंपरिक" मारिजुआना के लिए उपयोग किए जाने वाले के विपरीत सक्रिय साइकोट्रोपिक पदार्थ (Thc) से रहित हैं और इसलिए चिकित्सीय से लेकर वाणिज्यिक और भोजन तक विभिन्न उपयोगों के लिए कानूनी हैं।
दरअसल, स्वास्थ्य मंत्रालय ने भी माना है कानूनी भांग के लाभकारी गुण, और इसने हाल ही में मिलान में टुट्टोफूड में पूर्वावलोकन में प्रस्तुत एक्सट्राबिस जैसे अभिनव अनुभवों के प्रसार को प्रोत्साहित किया है और ओलियो रॉय और सनरेमो लैब के बीच घनिष्ठ सहयोग का परिणाम है: तेल आरओआई मिल से आता है (का ऐतिहासिक उपनाम) बोएरी परिवार), क्षेत्र के पुराने ग्रीनहाउस के बजाय गांजा, इस संयंत्र के बाजार संकट के बाद खुद को छोड़ दिया और अब जीवन में वापस लाया।
उत्पाद इसलिए क्षेत्र के उस हिस्से के सभी विशिष्ट गुणों के साथ खुद को प्रस्तुत करता है, जो सूरज और समुद्री हवा के संपर्क में है, और इसके द्वारा अलग है बेलसमिक नोटों के साथ एक जड़ी-बूटी और ताज़ा खुशबू. एक वास्तविक और स्वस्थ उत्पाद, क्योंकि इसमें ओमेगा 6 और कैनबिडिओल (सीबीडी) शामिल हैं, जो भांग में दूसरा सबसे अधिक मौजूद पदार्थ है: एक गैर-साइकोएक्टिव तत्व, जो लत पैदा नहीं करता है और जो, अध्ययनों की बढ़ती संख्या के अनुसार, विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार में प्रभावकारिता है। यह एक चिंताजनक, एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट है।
सुगंध और कैनबिनोइड्स हैं नवीनतम तकनीकों के साथ एक तेल स्नान में निकाला गया, ताकि अवयवों की किसी भी संगठनात्मक विशेषता को संशोधित न किया जाए। कच्चे स्वाद के लिए उत्कृष्ट, सलाद में, लेकिन रसोई में भी बहुत पेचीदा, मूल और अभिनव व्यंजनों के लिए: ऐपेटाइज़र से लेकर समृद्ध व्यंजन, जैसे कि बोरेज रैवियोली, लिगुरियन खरगोश, सफेद मांस या टोस्टेड ब्रेड।
