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Istat: PDO, PGI और Stg कृषि-खाद्य के लिए इटली पहला यूरोपीय संघ देश

Istat के अनुसार, 2013 के अंत में, PDO, PGI या TSG कृषि-खाद्य उत्पादों की संख्या के मामले में इटली एक बार फिर यूरोपीय संघ में पहला देश था - कुल मिलाकर मान्यता प्राप्त गुणवत्ता के 261 उत्पाद हैं - क्षेत्र का कारोबार, के अनुसार Coldiretti, 13 अरब यूरो से अधिक है।

Istat: PDO, PGI और Stg कृषि-खाद्य के लिए इटली पहला यूरोपीय संघ देश

यूरोपीय संघ (ईयू) से प्राप्त पीडीओ, पीजीआई और टीएसजी पुरस्कारों की संख्या के मामले में इटली यूरोपीय संघ के देशों में पहले स्थान पर है। यह इस्तत द्वारा सूचित किया गया था, जिसके अनुसार 31 दिसंबर 2013 तक मान्यता प्राप्त गुणवत्ता वाले कृषि-खाद्य उत्पाद 261 (13 की तुलना में 2012 अधिक) हैं, जिनमें से 252 सक्रिय हैं।

क्षेत्रों में, फल और सब्जियां और अनाज (101 उत्पाद) पुरस्कारों की संख्या के मामले में सबसे आगे हैं, इसके बाद चीज (47), अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (43) और मांस की तैयारी (37) है। ताजा मांस और अन्य क्षेत्रों में क्रमशः पांच और 28 विशिष्टताएं शामिल हैं। हालांकि, अधिकांश पीडीओ और पीजीआई वाले क्षेत्रों में क्रमशः 39 और 36 मान्यता प्राप्त उत्पादों के साथ एमिलिया-रोमाग्ना और वेनेटो हैं।

80.435 की तुलना में 0,3% की वृद्धि के साथ, गुणवत्ता वाले कृषि-खाद्य क्षेत्र में सक्रिय ऑपरेटरों की संख्या भी बढ़ रही है, जो 2012 इकाइयों तक पहुंच रही है। इनमें से 91,2% विशेष रूप से उत्पादन गतिविधियों और 6,6% परिवर्तन करते हैं; शेष 2,2% दोनों गतिविधियों को अंजाम देते हैं।

गुणवत्ता वाले इतालवी उत्पादों द्वारा इटली और विदेशों में प्राप्त कुल कारोबार 13 बिलियन यूरो से अधिक होगा। इसे प्रकट करने के लिए, इस्तत रिपोर्ट के प्रकाशन के अवसर पर, और कोल्डिरेटी द्वारा एक अनुमान: कुल कारोबार का आधा, एसोसिएशन के अनुसार, हालांकि केवल तीन उत्पादों, अर्थात् पार्मिगियानो रेजिगो, ग्राना पडानो और पर्मा हैम द्वारा महसूस किया जाएगा। .

संख्याएँ जो आगे बढ़ने के लिए नियत होंगी यदि वे उन सभी "इटालियन साउंडिंग" उत्पादों (यानी वे उत्पाद जो इतालवी भावना को याद करते हैं, भले ही वे इतालवी नहीं हैं) द्वारा वापस नहीं लिए गए थे, जिनका कारोबार 60 बिलियन यूरो से अधिक है दुनिया भर।

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