महंगाई का नया रिकॉर्ड? हां और नहीं: कीमत की होड़ ने पहले ही उतरना शुरू कर दिया है। यहां बताया गया है कि कैसे और क्यों

आपने ध्यान नहीं दिया। लेकिन महंगाई ने उतरना शुरू कर दिया है। यह एक उकसावे की तरह लगता है, खासकर उस दिन जब यूरोज़ोन दो अंकों की मूल्य वृद्धि दर की पुष्टि करता है, जो XNUMX के दशक के बाद सबसे अधिक है। हालांकि, विशेषज्ञ हमें चेतावनी देते हैं, कुछ चल रहा है, खासकर में चारा लेकिन न केवल। ज़रूर, यह एक छोटी सी संतुष्टि है क्योंकि कम ज्वार एक अमीर (या कम गरीब) क्रिसमस सुनिश्चित नहीं करेगा। और यूएस में थैंक्सगिविंग टर्की की कीमत एक साल पहले की तुलना में 14 प्रतिशत अधिक होगी। फिर, हालांकि, इसे खुद को मुखर करना चाहिए कीमतों में गिरावट का रुझान कच्चे माल, विशेष रूप से कृषि वाले। संक्षेप में, रुको। एक बार के लिए, यह सब बुरी खबर नहीं है।

खाद्य कच्चे माल: अवतरण शुरू हो गया है

• की दुनिया से एक वाक्पटु संकेत आता है कॉफ़ी, ब्राजील में सूखे के प्रभाव से प्रभावित, पिछले दो वर्षों में वृद्धि से सबसे अधिक प्रभावित हुआ है। दक्षिण अमेरिकी देश और इंडोनेशिया से आने वाली खबरें रिकॉर्ड फसल की बात करती हैं, जिसके कारण एक महीने में कीमतों में लगभग 20% की गिरावट आ चुकी है। एक प्रवृत्ति जो आज 2 डॉलर के आसपास 126% की भारी गिरावट के साथ जारी है।
• यह एक अकेला मामला नहीं है, वह चेतावनी देता है जेवियर ब्लासकमोडिटी क्षेत्र में अत्यधिक अनुभवी विशेषज्ञ (फाइनेंशियल टाइम्स, ब्लूमबर्ग)। "निश्चित रूप से - वह मानते हैं - अनाज जैसी कुछ वस्तुओं की कीमतें अभी भी तंग हैं। लेकिन आगे देखेंगे तो पाएंगे कीमतें नीचे जा रही हैं. यह टमाटर या छोले के बजाय सामन के साथ-साथ मेमने पर भी लागू होता है; की घटनाखाद्य मुद्रास्फीति सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गई है".
• वितरण लागत पर बढ़ते दबाव को देखते हुए विश्वास करना कठिन है। लेकिन, कम से कम उत्पादन की कीमतों को देखते हुए, यह उभर कर आता है कि दो साल की वृद्धि के बाद, एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक की तालिकाएँ हाथ में, मैं वैश्विक बाजारों पर कीमतें वे गिर रहे हैं: जनवरी से -25% भेड़ का बच्चा, -40% सामन (हालांकि पहले से ही रिकॉर्ड कीमतों तक बढ़ रहा है)। और छोले के बारे में क्या, एक अरब एशियाई लोगों का मुख्य आहार? यूरोप में टमाटर की तुलना में कीमतें 20% कम हो गई हैं। या एशिया में ताड़ का तेल।
• Il चावल की कीमत, आधे ग्रह के लिए भोजन का आधार, इस बीच स्थिर बना हुआ है: एक साल पहले 414 डॉलर प्रति टन के मुकाबले 416 डॉलर प्रति टन, उन प्रत्याशियों को झुठलाते हुए जिन्होंने भूख से प्रेरित अशांति और क्रांतियों की भविष्यवाणी की थी, जैसा कि अरब वसंत के समय 2007/08 में हुआ था जब हैती से बांग्लादेश तक 50 से अधिक देश भूख विरोध से प्रभावित थे। इस बार ऐसा कुछ भी नहीं हुआ क्योंकि प्रति टन 1.000 डॉलर तक कोई उछाल नहीं आया। 
• काला सागर से अनाज के निर्यात पर समझौते के नवीनीकरण ने इस बीच अफ्रीका को वंचित करने का जोखिम हटा दिया है गेहूँ यूक्रेन और रूस से आ रहा है। 
• संक्षेप में, का जोखिम महान भूख लगता है टल गया। क्यों? सबसे पहले, ब्लास बताते हैं, क्योंकि यह समझा गया है कि "उच्च कीमतों के लिए सबसे अच्छा इलाज उच्च कीमतें हैं"। दूसरे शब्दों में, मूल्य सूची में वृद्धि से मोहित होकर, उत्पादकों ने अपने निवेश में वृद्धि की है। दूसरा, इस बार जलवायु परिवर्तन के समय में अधिक अच्छी खबर जलवायु मदद की: ऑस्ट्रेलिया, रूस के पीछे दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा अनाज निर्यातक की घोषणा की रिकॉर्ड फसलइसके बाद ब्राजील और कनाडा का स्थान है। 
• इन सबसे ऊपर, हालांकि, ऐसा लगता है कि दुनिया ने 2007/08 की आपदाओं को संजोया है जब बड़ी संख्या में उत्पादकों ने अपनी सीमाओं को बंद करके संकट पर प्रतिक्रिया व्यक्त की थी। इस बार भारत को छोड़कर बड़े देशों ने किया है व्यापार में आने वाली बाधाओं से बचा.

रिकॉर्ड महंगाई लेकिन औद्योगिक कच्चे माल पर दबाव कम हुआ

इसलिए यह महसूस किया जा रहा है कि कम से कम कृषि जिंसों के मोर्चे पर मुद्रास्फीति पीछे हट रही है। फिर भी औद्योगिक कच्चे माल, चीन की धीमी गति से पुनः आरंभ करने के लिए धन्यवाद, फिलहाल वे तनाव के कोई संकेत नहीं दिखाते हैं। लेकिन अभी भी जीत का दावा करना जल्दबाजी होगी, अर्थशास्त्रियों ने चेतावनी दी है। वर्तमान मुद्रास्फीति वस्तुओं या ऊर्जा की बढ़ती लागतों का इतना अधिक परिणाम नहीं है जितना कि मुद्रा उछाल के कारण होता है विस्तृत नीति केंद्रीय बैंक के और के उदार पैकेजों द्वारा COVID-19 सहायता द्वारा वित्त पोषित ऋण. से स्थिति बिगड़ गई थी आपूर्ति में अड़चनें यूक्रेन में महामारी और युद्ध के कारण, जिसके कारण ऊर्जा की कमी और कीमतों में विस्फोट हुआ। इसने बदले में कई देशों को परिवारों और व्यवसायों के लिए ऋण-वित्तपोषित सहायता कार्यक्रम शुरू करने के लिए प्रेरित किया, जो मुद्रास्फीति के खिलाफ लड़ाई को और अधिक कठिन बना देता है, खासकर यदि वे खराब लक्षित समग्र रूप से जनसंख्या के लाभ के लिए।

आइए संक्षेप में गरीब टर्की या क्रिसमस पैनेटोन को दोष न दें।