कॉफी उद्योगपति रिकार्डो इली ने मॉन्टालसिनो में नए दाख की बारियों के लिए एक और दो मिलियन यूरो का निवेश करने का फैसला किया है, जहां यह देश की ऐतिहासिक कंपनियों में से एक का मालिक है। Brunello. यह तहखाने के बारे में है मस्तरोजनी जिसने पिछले पांच वर्षों में बिक्री में 72% की वृद्धि देखी है और 2014 में डेढ़ मिलियन के कारोबार पर पहुंच गया। नए संसाधनों का एक हिस्सा ओरसिया नदी पर एक गांव को पुनः प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाएगा जिसे इली एक फार्महाउस में बदल रहा है।
"शराब मेरे लिए एक जुनून है और बहुत लंबी अवधि में - उद्यमी ने इल कोरिएरे डेला सेरा के लुसियानो फेरारो को बताया - यह विचार कॉफी के अलावा, दमन की चाय, बच्चों के लिए गैस्ट्रोनॉमिक विलासिता का एक पोल छोड़ने का है फ्रेरेस, डोमोरी चॉकलेट और मास्ट्रोजनी की ब्रुनेलो। हम चार भाई हैं (मेरे साथ अन्ना, एंड्रिया, फ्रांसेस्को), हमारे बच्चे 9 साल के हैं, दो पहले से ही कंपनी में काम करते हैं, बाकी पढ़ाई कर रहे हैं। और नाती-पोते आ गए। हम एक पारिवारिक व्यवसाय हैं और रहेंगे। जिसने 2014 में 429 मिलियन का राजस्व उत्पन्न किया।
मास्ट्रोजनी के लिए, "हमने साढ़े तीन हेक्टेयर दाख की बारियां खरीदीं (एक ब्रुनेलो के लिए, 3 रोसो के लिए, 1,5 सेंट'अंटिमो के लिए) - उन्होंने कहा -। फिर हमने ब्रुनेलो के एक और हेक्टेयर के लिए रोपण अधिकार खरीदे और हम अन्य 1 नए हेक्टेयर पर काम कर रहे हैं। कुल 3 हेक्टेयर में। जब हम पहुंचे तो मस्त्रोजनी 34 बोतलों का उत्पादन कर रहा था, अब हम 80 पर हैं, हम 104 तक पहुंच सकते हैं।
