इतालवी शराब भुगतान संतुलन और निर्मित निर्यात का समर्थन करना जारी रखती है
इटली में. 2022 में इसके 8 बिलियन यूरो तक पहुंचने का मुख्य कारण यह है कि निर्माण उच्च पर्यावरणीय स्थिरता वाले क्षेत्रों से आते हैं, स्वतंत्र निकायों द्वारा संरक्षित, संरक्षित और प्रमाणित हैं। विवाद जो हाल के हफ्तों में यूरोप में विरोधी देशों को देखता है जो इरादा रखते हैं सूचक पत्र के लिए शराब स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है और अन्य - इटली सहित - जो इसकी गुणवत्ता की रक्षा करते हैं, दुर्भाग्य से, उपेक्षा करते हैं कि वाइनरी लगे हुए हैं तेजी से नवीन अनुसंधान, प्रौद्योगिकियों और प्रयोग. वे दीर्घकालिक निवेश करते हैं, योग्य भागीदारों की तलाश करते हैं और कृषि-टिकाऊ ब्रांडों और लेबलों के साथ विश्व बाजारों में प्रधानता के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।
Sannio, इटली में सबसे संरक्षित क्षेत्रों में से एक है
उदाहरण के लिए, "अच्छे ग्लास" के निंदक उपेक्षा करते हैं, कि इटली में, सन्नियो इल में संघ टुटेला विनी एक विशिष्ट भौगोलिक संकेत (आईजीटी) के साथ वाइन के लिए जालसाजी-रोधी और पता लगाने की क्षमता प्रणाली के लिए इस्टिटूटो पोलिग्राफिको ई ज़ेका डेलो स्टेटो का भी उपयोग करता है। कोल्डिरेटी और एग्रोक्वालिटा सर्टिफिकेशन बॉडी की मदद से, इस साल कंसोर्टियम ने एक गारंटी प्रणाली बनाई है जिसमें एक के आवेदन शामिल हैं बोतलों पर एंटी-फ्रॉड सील. «बेनेवेंटो आईजीटी वाइन के लिए इस एंटी-जालसाजी, ट्रेसबिलिटी और एन्हांसमेंट सिस्टम को अपनाने से हमें उपभोक्ताओं और ऑपरेटरों की सुरक्षा के लिए बाजार में रखे गए वाइन के प्रत्येक बैच की पूरी ट्रेसबिलिटी प्राप्त करने में मदद मिलेगी। इस तरह वे उत्पाद की प्रमाणित गुणवत्ता, आपूर्ति श्रृंखला और उत्पत्ति के क्षेत्र की गारंटी के लिए जानकारी प्राप्त करने में सक्षम होंगे»: उन्होंने समझाया फ्री रिलो, वाइन के संरक्षण के लिए सनियो कंसोर्टियम के अध्यक्ष। कैम्पानिया में, बेनेवेंटो प्रांत में सबसे अधिक कृषि तीव्रता है और अंगूर की खेती आय के उत्पादन में पहले स्थान पर है। यह उच्च जैव विविधता सूचकांक वाले इटली के सबसे संरक्षित प्रांतों में से एक है। यह कहना कि मैं 2 हजार शराब बनाने वाले एग्लियानिको, पिएदिरोसो, फलांगहिना, कोडा डी वोल्पे, मालवासिया, फ़िआनो आदि। उन्हें अपने क्षेत्र और परंपरा पर गर्व है, यह सब बहुत स्पष्ट है। «यह समझने के लिए सन्नियो की पहाड़ियों के माध्यम से यात्रा करने के लिए पर्याप्त है कि क्षेत्र की अंगूर की खेती कितनी विशिष्ट है और यह कितनी है विषय पर्यावरण की रक्षा और अपने लोगों के लिए आर्थिक जीविका का स्रोत» Sanniodop.it वेबसाइट पढ़ता है। यह एक साधारण बैंड के आवेदन के साथ एक सुरक्षित प्रणाली को अपनाने वाला इटली का पहला संगठन है। लेकिन उपयोग करने वालों और उत्पादन करने वालों के बीच संपर्क स्थापित करने के लिए उपयोगी जानकारी के साथ ट्रस्ट योर वाइन® ऐप भी है।
राज्य मुद्रण कार्यालय "गारंटर" के रूप में
लेकिन पोलिग्राफिको डेलो स्टेटो का शराब से क्या लेना-देना है? "पॉलिग्राफिको ने गुणवत्ता प्रमाणन प्रणाली के साथ एक सुरक्षित, तकनीकी रूप से उन्नत और एकीकृत उपकरण बनाया है जो आपको नकली या अपरिचित से एक प्रामाणिक और ट्रैक किए गए उत्पाद को अलग करने की अनुमति देता है" सीईओ बताते हैं फ्रांसिस रीच. "जवानों को तेजी से उन्नत सुरक्षा प्रणालियों के साथ डिजाइन किया गया है, बैंकनोट्स के उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले समान"। यह कहने के लिए अधिक मूल और रणनीतिक कुछ भी नहीं है कि दक्षिण में भी ऐतिहासिक और प्रतिष्ठित संस्थानों का सहारा लेकर उत्कृष्टता की चीजें की जाती हैं। टकसाल प्रबंधक ने एक तकनीक की प्रशंसा की, हमें लगता है, जो अन्य देशों में उपयोग की जाने वाली तकनीक के समान है जो बैंक नोट छापती है। इतालवी शराब क्षेत्र इस बात को स्वीकार नहीं कर सकता है कि सदियों के काम को धोखा दिया जा रहा है, जब व्यापार ने अपना काम किया है गुणवत्ता और विशिष्ट मूल्य का मार्ग। टकसाल के साथ बैंड की इतालवी मौलिकता शराब की एक बोतल को पैसे के रूप में मानने में निहित है। सुकरात की व्याख्या: "इसकी आवश्यकता होने से पहले, व्यक्ति जानता है कि इसका क्या मूल्य है"।
