हजार इतालवी ग्रामीण इलाकों की महान सुंदरता जीत लेती है 200 हजार वर्ग मीटर से अधिक पर कोल्डिरेटी गांव के साथ देश के वित्तीय महानगर का ऐतिहासिक केंद्र एक किसान के रूप में एक दिन जीने के लिए खेतों और उनके उत्पादों के बीच, ट्रैक्टरों पर, कृषि-शेफों के साथ मेज पर, गधों और घोड़ों की सवारी करते हुए, गायों, भेड़ों, बकरियों, सूअरों, खरगोशों और मुर्गियों के साथ अस्तबल में, चरवाहों की झोपड़ी में या शैक्षिक खेतों में और किंडरगार्टन जहां बच्चे रोटी या बगीचे को गूंधना सीख सकते हैं। नियुक्ति है मिलान में, पियाज़ा डेल कैनोन से पियाज़ा कैस्टेलो तक वे कहाँ आएंगे हजारों किसान अलग-अलग क्षेत्रों से, कोल्डिरेटी एट्टोर प्रंदिनी के अध्यक्ष के साथ, शुरू करने के लिए शुक्रवार 9,00 जुलाई को 5 बजे से, मेड इन इटली परंपरा के काम, निर्माण और व्यंजनों की जानकारी देने के लिए।
शुक्रवार 5 जुलाई के उद्घाटन के दिन के साथ Coldiretti Ettore Prandini के अध्यक्ष ने पहले ही उप प्रधान मंत्री और आर्थिक विकास मंत्री लुइगी डि मायो, शिक्षा मंत्री मार्को बुसेटी, लोम्बार्डी क्षेत्र के अध्यक्ष एटिलियो फोंटाना, डेमोक्रेटिक पार्टी के सचिव निकोला ज़िंगारेती, की उपस्थिति की पुष्टि कर दी है। लुइगी स्कोर्डमागलिया, फिलिएरा इटालिया के पार्षद प्रतिनिधि और आईसीई कार्लो फेरो के अध्यक्ष। शनिवार 6 जुलाई को दिन के दौरान 9 बजे से उपस्थिति की पुष्टि हो चुकी है उप प्रधान मंत्री और आंतरिक मामलों के मंत्री माटेओ साल्विनी, कृषि, वानिकी और पर्यटन नीतियों के मंत्री जियान मार्को सेंटिनियो, संसद के साथ संबंधों के लिए अंडरसेक्रेटरी गुइडो गाइडेसी, फ्रेटेली डी'टालिया के अध्यक्ष जियोर्जिया मेलोनी, मिलान ज्यूसेप साला के मेयर , लोम्बार्डी फैबियो रॉल्फी के कृषि पार्षद, और शाम को "मुस्कुराहट की संस्कृति" पर टियो टेकोली द्वारा एक शो। में रविवार 7 जुलाई को समापन दिवस दूसरों के बीच मौजूद एकजुटता और वैधता से समर्पित मारियास्टेला गेलमिनी, फोर्ज़ा इटालिया के डेप्युटी के अध्यक्ष घेरार्डो कोलंबो के पूर्व मजिस्ट्रेट और यूकोप के अध्यक्ष, एग्रोमाफी वेधशाला वैज्ञानिक समिति के अध्यक्ष जियान कार्लो कैसेली, एम्ब्रोसियन कैरिटास के गरीबी क्षेत्र के प्रमुख एंड्रिया फैनज़ागो , और राष्ट्रीय टीम की महिला फ़ुटबॉल मिलिना बर्टोलिनी की कोच जिन्हें खेल और भोजन पर नियुक्ति के संदर्भ में वैधता द्वारा एकजुट किया जाएगा।
आयोजन के तीन दिनों के दौरान, संस्थागत प्रतिपादक, नागरिक समाज के प्रतिनिधि, विद्वान, खिलाड़ी और कलाकार भोजन, पर्यटन, पर्यावरण, स्कूल और चीयर्स के विषयों पर कोल्डिरेटी द्वारा इस अवसर के लिए विस्तृत अध्ययन और शोध पर चर्चा करेंगे। लेकिन मनोरंजन शो और संगीत कार्यक्रम होंगे।
वहाँ एक वास्तविक नूह का सन्दूक होगा जहाँ आप विलुप्त होने से बचाए गए पौधों और जानवरों की खोज कर सकते हैं कैंपगना अमिका के "सील्स" द्वारा मान्यता प्राप्त और समर्थित पीढ़ियों के काम के लिए धन्यवाद, जो इटली में अब तक किए गए किसान जैव विविधता को बढ़ाने का सबसे बड़ा काम पेश करेगा। कीमती बारा गाय से लेकर पूरे इटली में केवल 4 नमूने बचे हैं, जो पहाड़ों में कठोर जीवन के अनुकूल होने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध है, ओरोबिका बकरी, एक देहाती नस्ल, मोटे खाद्य पदार्थों को बढ़ाने और वातावरण में रहने के लिए अनुकूल होने में सक्षम है। बहुत मुश्किल है, ऐसे नमूने होंगे जो पूरे प्रायद्वीप में बच गए हैं जैसे कि बर्गमास्का भेड़ जो दुनिया में सबसे बड़ी है, वरज़ी गाय जो बर्बर लोगों के साथ इटली पहुंची और जो अब कुछ दर्जन नमूनों तक कम हो गई है, रोमाग्नोलो गधा , मार्टिना फ़्रैंका का, अमीता का और असिनारा का, पर्मा का काला सुअर और मोरा रोमाग्नोला का, नोरिकम का घोड़ा जिसकी उत्पत्ति रोमन दिग्गजों और एक मोटे और रेशमी हल्के रंग के अयाल के साथ मित्रवत दक्षिण टाइरोलियन हाफलिंगर तक हुई थी , हंस, बत्तख, खरगोश और मुर्गियों की कई अन्य नस्लों के साथ जो इतालवी ग्रामीण इलाकों को सजीव करते हैं।
#STOCOICONTADINI भी दुनिया में एकमात्र ऐसी जगह है, जहां पूरे सप्ताहांत के लिए, हर कोई तैयार किए गए सभी मेनू के लिए केवल 100 यूरो में सर्वश्रेष्ठ 5% इतालवी भोजन के साथ एक बार के लिए रुचिकर अनुभव जी सकता है। किसानों के रसोइयों से, जिन्होंने अतीत के प्राचीन स्वादों को संरक्षित किया है, सेनटोर कैपेली गेहूं पास्ता अल्ला ग्रिसिया या चेरी टमाटर, रिवेरा जैतून, केपर्स और मोज़ेरेला के साथ, बैगोस और पुराने विडानासे तरबूज या ग्रैना पैडानो डोप के साथ ऑल आइसोलाना के साथ रिसोट्टो तक। तले हुए कॉकरेल या सोप्रेसेटा और राई सैंडविच के साथ ब्रसेरी में परोसा जाने वाला मांस, लेकिन मूल मूल्यवर्ग (पीडीओ) के साथ बेहतरीन इतालवी कोल्ड कट और चीज का स्वाद लेना संभव होगा। आटे से लेकर तेल तक, टमाटर से लेकर मोज़ेरेला तक, प्रामाणिक रूप से तिरंगे पिज्जा को इसके अलग-अलग स्वादों में चखने का एक अनूठा अवसर, लेकिन समुद्री मछली के खोल से हरा स्ट्रीट फूड, जैसे एंकोवी और झींगे, सफेद स्टर्जन स्टिक तक, ऊपर गुलाब की पंखुड़ी वाली आइसक्रीम, अनार के दाने, सिसिलियन कैनोलो या बरगामोट जूस जैसे डेसर्ट के लिए।
लेकिन पहली बार गांव के तेल और शराब बार में इतालवी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के स्कूल में जाना संभव होगा, जहां आप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल कॉकटेल, वाइन और कृषि बियर का स्वाद ले सकते हैं, या अनुसरण कर सकते हैं दादी माँ के ब्यूटी ट्रिक्स के साथ एग्रोकॉस्मेटिक पाठ।
स्थान पर शून्य किलोमीटर पर सबसे बड़ा बाजार कैंपग्ना अमिका के साथ जहां आप अपने लिए या दूसरों को देने के लिए पूरे इटली के किसानों से सीधे विशेष स्वादिष्ट स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं। लाज़ियो, उम्ब्रिया, मार्चे और अब्रूज़ो में भूकंप से पीड़ित कंपनियों के उत्पादों और वंचित, विकलांग या समस्याग्रस्त व्यक्तियों के सामाजिक-रोजगार पुनर्संरचना में लगी सामाजिक कृषि कंपनियों द्वारा उत्पादित उत्पादों के साथ सबसे कमजोर श्रेणियों की मदद करने के लिए एकजुटता के लिए समर्पित क्षेत्र हैं, लेकिन स्थानीय समुदायों के लिए पर्यावरण शिक्षा और सेवाओं में भी।
एक पूरा क्षेत्र पालतू चिकित्सा और बेचैनी के इलाज में जानवरों की भूमिका के लिए समर्पित है. लेकिन गांव में पहला थेराप्यूटिक-सेंसरी गार्डन भी बनाया जाएगा, साथ ही ट्यूटर्स के साथ सब्जियों के बगीचे और देश में नवाचार करने वाले युवा कृषि उद्यमियों के साथ विचारों का गांव भी बनाया जाएगा।
