साझा करने का दिन, विजेताओं के जीवन को बारीकी से जानने का निमंत्रण, ग्रामीण इलाकों और तहखाने के बीच, जिस क्षेत्र में वे रहते हैं और उनके आसपास की पूरी दुनिया। "विनमेकर का शनिवार" का दिन कल्पना और आयोजित किया गया स्वतंत्र शराब उत्पादकों का इतालवी संघ की क्षेत्रीय वास्तविकताओं के बारे में जनता और उत्साही लोगों को बताने के लिए 1400 FIVI सदस्य 14 मई को विभाजित किया जाएगा प्रायद्वीप पर विभिन्न स्थानों में उत्तर से दक्षिण तक 18 नियुक्तियां।
विशेष रूप से, उत्तर में, वाइनमेकर का दिन पीडमोंट, फ्रांसियाकोर्टा, ट्रेंटिनो, ट्रेविसो, बेरिसी और यूगनेई पहाड़ियों, फ्रूली वेनेज़िया गिउलिया, एलेसेंड्रिया, ओल्ट्रेपो पावेसी, मोडेना - रेजियो एमिलिया, रोमाग्ना, पियासेंज़ा से संबंधित होगा। Chianti Classico के केंद्र में - San Gimignano, Marche, Lazio, और दक्षिणी कैम्पानिया, कैलाब्रिया, पूर्वी सिसिली और पुगलिया में।
उत्सव और खुशमिजाजी का माहौल बनाने के उद्देश्य से सभी कार्यक्रमों को FIVI प्रतिनिधिमंडलों की मुक्त व्याख्या के अनुसार संरचित किया जाएगा। कई वाइनरी में जनता का सीधे स्वागत किया जाएगा एफआईवीआई सदस्य। उन्हें प्रस्तावित किया जाएगा टेस्टिंग टेबल, गाइडेड टेस्टिंग और फूड पेयरिंग, सबसे उपयुक्त तरीके से स्वतंत्र शराब उत्पादकों के इतिहास, प्रदेशों और मदिरा को ज्ञात करने के लिए।
उत्तर से दक्षिण तक चखने के स्टॉल, निर्देशित स्वाद और कारीगर अंगूर की खेती में अंतर्दृष्टि
"हमने इस शनिवार को साझा करने के दिन के रूप में सोचा है, एक दूसरे को आने और जानने का निमंत्रण जहां हम हर दिन काम करते हैं, ग्रामीण इलाकों और तहखाने के बीच, उन क्षेत्रों की स्थानीय जनता से मिलने के लिए जिनमें हम रहते हैं - रेखांकित करता है डिलेटा नेम्बर, FIVI के उपाध्यक्ष - उन लोगों के लिए जो अभी भी हमें नहीं जानते हैं, यह हमारे काम और उन मूल्यों को बेहतर ढंग से समझने का अवसर होगा जिनमें हम विश्वास करते हैं; उन लोगों के लिए जिन्हें पहले से ही FIVI दुनिया में प्रवेश करने का अवसर मिल चुका है, फिर से मिलने और इस वास्तविकता का पता लगाने का अवसर। हमारा एक संघ है जिसे पसंद है कारीगर और गुणवत्ता अंगूर की खेती के माध्यम से, संस्थापक मूल्य क्षेत्र की सुरक्षा और वृद्धि".
इसलिए निमंत्रण यह पता लगाने के लिए है कि आपके घर के सबसे नज़दीकी सबाटो डेल विग्नाईलो की कौन सी घटनाएँ हैं और FIVI कंपनियों, उत्पादकों और उनकी वाइन को व्यक्तिगत रूप से जानने के लिए: एक प्रामाणिक अंगूर की खेती, जो दाख की बारी से लेकर बॉटलिंग और खेती तक जाती है। शराब की बिक्री, जो गिलास में जमीन के लिए सभी प्यार व्यक्त करती है।
2008 में स्थापित, इटालियन फेडरेशन ऑफ इंडिपेंडेंट वाइनग्रोवर्स में अब लगभग 1400 हेक्टेयर अंगूर के बागों के लिए 13.000 सदस्य हैं और इसका उद्देश्य वाइनग्रोवर के पेशे की रक्षा करना है, संस्थानों के सामने इसका प्रतिनिधित्व करना और इसकी विशिष्टता को बढ़ावा देना है। कृषि मंत्रालय और क्षेत्रों के साथ सेक्टर तालिकाओं में भाग लेने के साथ-साथ ब्रुसेल्स में सामुदायिक संस्थानों के साथ सीईवीआई के माध्यम से एफआईवीआई संवाद - कन्फेडरेशन यूरोपीने डेस विग्नेरन्स इंडिपेंडेंट, जो सभी मुख्य यूरोपीय शराब उत्पादक देशों के संघों को एक साथ लाता है . यह स्थानीय, राष्ट्रीय और यूरोपीय स्तर पर ग्रामीण विकास नीतियों में भाग लेता है। यह स्वतंत्र शराब उत्पादकों और इतालवी शराब बनाने की प्रणाली के हित में आर्थिक उपायों और विधायी प्रावधानों का प्रस्ताव करता है। Www.fivi.it पर पूरा कार्यक्रम
