अमाल्फी और प्रियानो के बीच आधे रास्ते में फ्यूरोर फोजर्ड के शानदार दृश्यों में बर्तन और अपराध: यह त्रयी "द क्राइम्स ऑफ द कोस्ट" के लिए नुस्खा है, अम्बर्टो कटोलो द्वारा, तीन पीले उपन्यास जो गैस्ट्रोथ्रिलर शैली का उद्घाटन करते हैं, का समाधान सौंपते हैं रहस्यमयी हत्याएं जो होटल के रसोइए ओमेरो सगलिया के लिए होटल फ्यूरोर के पास होती हैं।
वह एक मोहभंग पचास वर्षीय है जो ग्राहकों को उनकी बेतुकी मांगों के लिए नफरत करता है ("पर्यटन एक महान चीज है, दुर्भाग्य से पर्यटक हैं"), लगभग बहु-तारांकित टीवी शेफ ("लेकिन उन्हें समय कब मिलता है?" पकाना?"), जिनकी पाक कल्पनाओं के लिए वह स्वस्थ पारंपरिक व्यंजन पसंद करते हैं।
दूसरी ओर, अपनी आंखों के सामने होने वाले अपराधों का सामना करते हुए, होमर को पता चलता है कि उसके पास एक सुखद अंतर्ज्ञान है जो खुद को "पिन प्रिक्स" कहता है: उसके सिर में लगाए गए प्रतीत होने वाले महत्वहीन विवरणों के बारे में छोटे प्रश्न और वे तब तक तड़पते हैं जब तक कि उसे उत्तर न मिल जाए।
पहले ही एपिसोड ("ओमिसिडी ऑल'एक्वा पाज़ा") से, जब एक युवा पर्यटक को फुरोर पुल पार करने वाले पुल से लटका हुआ पाया जाता है, काराबेनियरी मार्शल सल्वातोर डि साल्वो ने इस अप्रत्याशित प्रतिभा को नोटिस किया जो - रहस्यमय के बजाय चोरी और डकैती की जांच करने का आदी था। हत्याएं - वह कौशल पर अधिक से अधिक भरोसा करता है
अपने दोस्त की कटौती, अच्छी तरह से चुनी हुई पाक सलाह के साथ, वह जिसके पास महान नीपोलिटन व्यंजन (सरटू, गट्टो, रागो) के लिए एक पंथ है जिसे वह केवल दोस्तों के साथ साझा करता है।
इस प्रकार दूसरे एपिसोड में ("ला स्कैसेस हत्यारा", जो गर्मियों में पहले उपन्यास की तरह होता है) और तीसरे में ("कैपिटोनी साहसी", क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान सेट), दोनों की दोस्ती अधिक से अधिक मजबूत होती है , प्रोफेसर लुइगी इम्पाराटो की मदद से, ओमेरो स्गुएगलिया के बुजुर्ग एनाटोमोपैथोलॉजिस्ट परिवार के मित्र, रहस्यों के समाधान के लिए अग्रणी - होटल के मेहमानों द्वारा बनाई गई जटिलताओं के बावजूद - अंतिम पृष्ठों में सख्ती से प्रकट हुए।
ये हमारे समाज के एक क्रॉस-सेक्शन की पेशकश करते हैं, जिस पर होमर की विडंबना का अच्छा खेल है: उस बुद्धिजीवी से जो कैपालबियो में नहीं जाने का पछतावा करता है, जो मजिस्ट्रेट के लिए होटल में एक और प्रेमी के साथ दिखाई देता है; अपने स्मार्टफोन पर खोई हुई प्रेमिकाओं से लेकर सजाए गए व्यंजनों की तस्वीरों के दीवाने; प्रभावित करने वाले को बिल का भुगतान न करने के लिए किसी भी चीज़ पर क्रोधित होने के लिए तैयार पर्यटक से जो मुफ्त सवारी पर होस्ट करना चाहता है; एक जैविक पति, एक शाकाहारी पत्नी और एक शाकाहारी बेटी से बने परिवार से लेकर बहस करने वाले जोड़े तक क्योंकि वह (पुगलिया से) नो टैप है और वह (पीडमोंट से) नो टैव है।
और - तीनों उपन्यासों में मौजूद - इरीना सिनित्सिना, एक खूबसूरत रूसी एस्कॉर्ट हमेशा किसी धनी पर्यटक की तलाश में रहती है, जिससे होमर आकर्षित होता है, बिना आगे आने में सक्षम हुए, कभी समझ नहीं पा रहा था कि महिला ने उसे किस तरह के शब्दों से संबोधित किया उपलब्धता की एक ईमानदार पेशकश या एक पेशेवर विकृति का परिणाम है।
लेकिन, पात्रों के अलावा, त्रयी के पृष्ठ पाठक को दो अन्य नायक प्रदान करते हैं: अमाल्फी तट के करामाती दृश्य और कैम्पानिया के पारंपरिक व्यंजनों के व्यंजन: ऑबर्जिन अल्ला पार्मिगियाना, कैरोज़्ज़ा में मोज़ेरेला, मकारोनी आमलेट, सुदृढीकरण, सॉसेज, जेनोइस सॉस के साथ फ्रायरिएली, पिज्जाओला सॉस के साथ पास्ता, पोर्क रिंड्स के साथ पास्ता और बीन्स। इसके अलावा, निश्चित रूप से, एक्वा पाज़ा, तोरी अल्ला स्केपेस और तली हुई कैपिटोन।
एक विवरण के साथ: उन व्यंजनों के लिए धन्यवाद, हर बार होमर हत्यारे की खोज करने में सक्षम होगा।
लेखक के बारे में कुछ नोट्स, एक लंबा करियर वाला एक पत्रकार, जो हालांकि, एक प्रसिद्ध पेटू होने के नाते मेज पर ही भोजन के साथ मिला। Umberto Cutolo का जन्म 1946 में रोम में हुआ था। 1966 से पत्रकार, उन्होंने एजेंजिया इटालिया, पैनोरमा और इल मेसागेर्गो के लिए काम किया।
वह AdnKronos और ACI, L'Automobile और HP Trasporti की मासिक पत्रिकाओं के निदेशक थे और दक्षिणी इटली और परिवहन मंत्रालयों के प्रेस कार्यालय के प्रमुख थे। उन्होंने कुछ विनोदी कहानियाँ प्रकाशित की हैं, एक अधिकृत जीवनी, एलुटेरियो एर्सेज़, एक जीवन का उपन्यास, एक उद्यम की सफलता (जियोर्डानो एडिटोर, 2016), और एक ऐतिहासिक-राजनीतिक निबंध, जब परिवहन इटली का जन्म हुआ (मार्सिलियो एडिटोरी, परिवहन और संस्कृति पुरस्कार 2018)।
उन्होंने रोम के द्वितीय मुनिसिपियो का साहित्यिक पुरस्कार कोपेडे विशेष पुरस्कार जीता। I delitti della Costiera की पहली कड़ी के लिए उन्हें APE 2017 का पुरस्कार मिला। "I delitti della Costiera" की त्रयी फ्लोरेंस के क्लिची संस्करणों के साथ प्रकाशित हुई है
