कंपनी कैंटीन में बिना खाए हुए भोजन को पुनः प्राप्त करें और उन्हें कठिनाई में लोगों की सहायता करने वाले क्षेत्र में गैर-लाभकारी संगठनों को वितरित करें। यह बोलोग्ना मल्टी-यूटिलिटी, हेरा द्वारा CiboAmico प्रोजेक्ट के माध्यम से शुरू की गई नेक पहल है। राष्ट्रीय खाद्य अपशिष्ट रोकथाम दिवस के अवसर पर, जो शुक्रवार 5 फरवरी को पड़ता है, हेरा ने अभियान के शुभारंभ के 12 साल बाद परिणाम बताने का फैसला किया है, जो 2009 में हुआ था: इस अवधि में, लगभग 110.000 भोजन किया गया था पुनर्प्राप्त, के बराबर 48 टन गैर-व्यर्थ भोजन और जरूरतमंदों को दिया जाता है, यानी सौ से अधिक डिब्बे की कुल क्षमता के बराबर। बचत का आर्थिक मूल्य कुल 450.000 यूरो से अधिक हो गया।
वर्तमान में सिबो एमिको एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र में पांच हेरा कंपनी कैंटीन शामिल हैं: बोलोग्ना, ग्रानारोलो डेल'एमिलिया, इमोला, रिमिनी और फेरारा। परिकल्पित सभी स्वच्छता और स्वास्थ्य मानकों के अनुपालन में भोजन की वसूली की जाती है और उस क्षेत्र में गैर-लाभकारी संगठनों को दान किया जाता है जो दैनिक आधार पर आतिथ्य प्रदान करते हैं और कठिनाई में लोगों की सहायता करते हैं। "परियोजना - कंपनी बताती है - सामाजिक, आर्थिक और पर्यावरणीय लाभों की गारंटी के साथ खाद्य अपशिष्ट और एक परिपत्र अर्थव्यवस्था में संक्रमण का मुकाबला करने के लिए डिज़ाइन की गई है"। शामिल क्षेत्र के गैर-लाभकारी संगठन परियोजना की सफलता में भाग लेते हैं: बोलोग्ना और ग्रानारोलो में फादर मारेला (ओपीएम) के ईसाई बंधुत्व कार्य, रिमिनी में पोप जॉन XXIII कम्युनिटी एसोसिएशन (APG23), फेरारा में वियाल के एसोसिएशन और , 2020 से, इमोला में स्थित मानो टेसा सोशल कोऑपरेटिव।
"इटली में - हेरा समूह के साझा मूल्य और स्थिरता के निदेशक फिलिपो बोची ने टिप्पणी की - भोजन की बर्बादी लगभग 12 बिलियन यूरो प्रति वर्ष है. हेरा इस घटना का मुकाबला करने में अपना योगदान देती है, सिबोएमिको परियोजना के लिए धन्यवाद, जिसने 12 वर्षों के लिए अपने कार्यालयों के कैंटीन में बिना खाए हुए भोजन को पुनर्प्राप्त करना संभव बना दिया है। यहां तक कि एक कठिन वर्ष जैसे कि अभी-अभी समाप्त हुआ है, CiboAmico के साथ हम वित्तीय कठिनाई में लगभग 120 लोगों के लिए हर दिन भोजन की गारंटी देने में कामयाब रहे हैं। हमने कचरे के उत्पादन को रोकने के उद्देश्य से अन्य पहलें भी शुरू की हैं, और जिनका उद्देश्य कचरे को कम करना है, जिसमें सभी नागरिक योगदान दे सकते हैं और जो क्षेत्र में एकजुटता के नेटवर्क के निर्माण की अनुमति देते हैं: 'चेंज द फिनाले' के लिए अभी भी अच्छी स्थिति में भारी कचरे का पुन: उपयोग और गैर-समाप्त दवाओं के संग्रह और पुन: उपयोग के लिए 'फार्माको एमिको' शुरू करता है।
