होममेड आइसक्रीम के लिए मीठे दांत वाले लोगों के लिए कैलेंडर पर चिह्नित करने की तारीख: 24 मार्च पूरे इटली और पूरे यूरोप में गेलैटो डे मनाया जाता है, जो एकमात्र यूरोपीय दिवस है जो भोजन को समर्पित है, कारीगर ज्ञान का फल, जो हमेशा गुणवत्ता, प्रामाणिकता और क्षेत्रीयता की अभिव्यक्ति रहा है। इसलिए यूरोप कभी-कभी इस उत्पाद के मूल्य निर्धारण पर, सभी जिलेटो निर्माताओं की एक सच्ची विरासत और पूरी आपूर्ति श्रृंखला से सहमत होता है, जो केवल यूरोप में ही रोजगार देता है। 300 अरब यूरो से अधिक के कारोबार के लिए 9 कर्मचारी।
ACOMAG, Confartigianato, इतालवी प्रदर्शनी समूह के SIGEP और UIF - Unione Italiana Food द्वारा समर्थित दिन, सभी यूरोपीय देशों में एक साथ मनाया जाएगा, भले ही मास्टर जिलेटो निर्माता अन्य दिनों में भी उत्सव का विस्तार करना चुन सकते हैं।
"गेलतो दिवस" की ख़ासियत है "वर्ष का स्वाद" जो, इस सातवें संस्करण के लिए है इटली को समर्पित है और तिरामिसु है। कॉफी, भिंडी और कोको वाली मस्करपोन आइसक्रीम होगी कई इतालवी और यूरोपीय शहरों के आइसक्रीम पार्लरों में प्रस्तावित जो पहले से ही अब तक के सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक को सम्मानित करने की तैयारी कर रहे हैं।
इटली में, 9 और 10 मार्च को Valdobbiadene में, Antica Fiera di San Gregorio: शहर की नगर पालिका, Longarone Fiere, gelateriedelterritorio और Cantina Produttori di Valdobbiadene के सहयोग से पहले से ही जिलेटो डे के स्वाद का आनंद लेना संभव होगा। की मेजबानी करेगा Prosecco Superiore आइसक्रीम प्रतियोगिता, वेनेटो क्षेत्र के दो उत्कृष्टताओं को एकजुट करने में सक्षम विनम्रता।
रविवार 24 मार्च को कन्फर्टिगियानाटो गेलैटिएरी पूरे इटली में गेलैटो डे को तदर्थ स्टैंड, उत्सव के कार्यक्रमों और चखने के साथ जीवंत करेगा। इतना ही नहीं: स्थानीय आइसक्रीम निर्माताओं की भागीदारी के साथ, दान के लिए धन जुटाया जाएगा और बच्चों को घर के तिरामिसु-स्वाद वाली आइसक्रीम पर आधारित स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता देने के लिए स्कूलों में उपहार वाउचर वितरित किए जाएंगे।
स्की प्रेमियों के लिए जो ढलानों पर भी आइसक्रीम नहीं छोड़ेंगे, नियुक्ति वैल डी ज़ोल्डो (बीएल) में है। घटना के साथ "स्वीट स्कीइंग"Val di Zoldo केबल कार, Longarone Fiere और Uniteis.eV के सहयोग से, उन सभी स्कीयरों को एक दिन का स्की पास देगी जो 2019 की आइसक्रीम पार्लर की रसीद के साथ पेश करते हैं। इसके अलावा, 11 से 13 तक, को स्की ढलानों पर इसे पुराने नमक और बर्फ मशीनों से बनी आइसक्रीम पेश की जाएगी।
इसके अलावा रविवार 24 मार्च को, वेनिस में लॉन्गारोन फिएरे, वेनेटो क्षेत्र के सहयोग से, कारीगर जिलेटो की यूरोपीय दुनिया के लिए जनता के लिए खुला एक सम्मेलन समर्पित कर रहा है, विशेष रूप से, रोजगार पर इस असाधारण उत्पाद के महत्वपूर्ण प्रभाव का पता लगाने के लिए और सामान्य अर्थव्यवस्था पर। कवर किए गए विषयों मेंस्थानीय अर्थव्यवस्थाओं के लिए एक विकास इंजन के रूप में कारीगर आइसक्रीम ” और "एसएमई यूरोपीय अर्थव्यवस्था की रीढ़", गियाकोमो मैटिनो, डीजी ग्रोट - यूरोपीय आयोग के हस्तक्षेप के साथ। बैठक को समाप्त करने के लिए, तिरुमिसु आइसक्रीम का स्वाद चखें।
यूरोप के बाकी हिस्सों में, आइसक्रीम प्रेमी एक तिरामिसु आइसक्रीम का ऑर्डर देकर उत्सव में शामिल हो सकेंगे, जो 24 मार्च को हजारों भाग लेने वाले आइसक्रीम पार्लरों में विशेष रूप से तैयार की जाएगी और देशों में आयोजित कई पहलों में भाग लेकर पुराना महाद्वीप। उदाहरण के लिए, जर्मनी में, दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण पर्यटन मेलों में से एक, ITB बर्लिन में बर्लिन में 6 से 10 मार्च तक पहले से ही गेलतो डे का आयोजन होगा। 2 जून को, इतालवी वाणिज्य दूतावास a कोलोन एक कप तिरामिसु आइसक्रीम के साथ गणतंत्र दिवस मनाएगा. और इस अवसर पर जर्मन आइसक्रीम निर्माताओं के प्रतिनिधित्व द्वारा चखने के लिए बहुत ही इतालवी स्वाद की पेशकश की जाएगी बर्गरफेस्ट, जर्मन राष्ट्रपति (30 और 31 अगस्त, बर्लिन) के निवास स्थान पलाज़ो बेलेव्यू की जनता के लिए उद्घाटन। और यहां तक कि अंग्रेजी पड़ोसी, ब्रेक्सिट या गैर-ब्रेक्सिट, घर के बने आइसक्रीम के एक कोन का आनंद लेने में सक्षम होंगे और 4 से 6 नवंबर तक इसके सभी रहस्यों को खोज सकेंगे। 40वां वर्ल्ड ट्रैवल मार्केट।
इटली लौटकर, अनुसंधान का समर्थन करते हुए नेपल्स में 30 और 31 मार्च को गेलैटो डे जारी है। कैम्पानी गेलटिएरी समिति इस कार्यक्रम में भाग लेगी"अनुसंधान के लिए दौड़ना: एक महान प्रयास”, फाउंडेशन को पूरी आय दान कर रहे हैं Telethon दुर्लभ आनुवंशिक रोगों पर शोध के लिए। इसके अलावा, समिति तिरामिसु आइसक्रीम का स्वाद चखने की पेशकश करेगी और पियाज़ा डेल प्लेबिस्किटो में स्थापित टेलीथॉन विलेज के भीतर कारीगर आइसक्रीम की संस्कृति को बढ़ावा देगी।
नोवारा में भी, जिलेटो डे विकलांगों के लिए कोल्ड डेज़र्ट के साथ अच्छा प्रदर्शन करता है, एक ऐसा कार्यक्रम जो 19 मई को विकलांग लोगों को पुरानी नमक और आइसक्रीम मशीनों के साथ स्वाद और प्रदर्शन समर्पित करेगा।
"गेलाटो इन फ़ेस्टा" का 6वां संस्करण 7 और 11 जुलाई को लोंगारोन में लौटेगा, जिसमें तिरामिसु जिलेटो और यूरोपीय आर्टिसन गेलैटो डे को समर्पित एक संपूर्ण चखने वाला स्टेशन होगा, जिसका संचालन इसके द्वारा किया जाएगा। थॉमस इन्फेंटी, बहुत छोटा गेलैटो तिरामिसु इटालियन कप के विजेता MIG Longarone के नवीनतम संस्करण में आयोजित किया गया।
दूसरी ओर, "गेलैटो डे कॉर्टिना डोलोमाइट्स ”, कॉर्टिना और टोफाना - फ्रीकिया नेल सिएलो होटलियर्स एसोसिएशन के सहयोग से लॉन्गरोन फिएरे डोलोमिटी द्वारा आयोजित, जो यूरोपीय आर्टिसनल गेलैटो डे को अंतरराष्ट्रीय जनता के लिए जाने जाने वाले दो महत्वपूर्ण क्षणों की पेशकश करेगा, जो कॉर्टिना डी अम्पेज़ो का दौरा कर रहे हैं: सुबह 3.244 मीटर की ऊंचाई पर टोफ़ाना डी मेज़ो, डोलोमाइट्स में तीसरा सबसे ऊंचा पर्वत, एमआईजी आइसक्रीम निर्माताओं द्वारा तैयार की गई कलात्मक आइसक्रीम वितरित की जाएगी, जबकि दोपहर में पियाज़ा ए डि बोना में कोंचिग्लिया के तहत पार्टी जारी रहेगी आइसक्रीम और कोन प्राचीन से बने हैं।
और गेलतो डे पहल के साथ गर्मियों के बाद भी नहीं रुकता "रात के खाने में एक आइसक्रीम रखो" जो, कैपरी में अक्टूबर में और नवंबर में एरिस (टीपी) में, यह कैंपनिया और सिसिलियन होटल संस्थानों के छात्रों के कौशल का परीक्षण करेगा और उन्हें एक उत्कृष्ट आइसक्रीम का स्वाद लेने की अनुमति देगा, जाहिर तौर पर तिरामिसु स्वाद के साथ।
