दस वर्षों में, 26% कम खेत, जबकि पूर्णकालिक कर्मचारी 750.000 तक गिर गए हैं: ये कृषि मंत्रालय द्वारा की गई जनगणना के अनुसार, फ्रांस में कृषि क्षेत्र को व्यापक संकट की संख्या है।
फ़्रांस में, 2010 में, 490.000 खेत थे, 663.000 में पंजीकृत 2000 के मुकाबले। मंत्रालय के आंकड़ों से पता चलता है कि इस गिरावट की गति पिछले दशक की तुलना में थोड़ी धीमी हो गई है (-3% प्रति वर्ष -3,5, XNUMX% के मुकाबले) ).
कारण: बड़ी कंपनियों के पक्ष में "पॉलीकल्चर-ब्रीडिंग" मॉडल के आधार पर क्लासिक, मध्यम-छोटे खेतों का संकट।
एकमात्र क्षेत्र जिसने विकास दिखाया है, भले ही मामूली, अनाज एक है, जबकि प्रजनन विशेष रूप से संकट में चला गया है, विशेष रूप से छोटे मवेशी और दुग्ध फार्म, जो ट्रांसलपाइन मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार व्यावहारिक रूप से गायब हो गए हैं, हमेशा बड़े के पक्ष में खेतों।
नतीजे? पिछले दस वर्षों में, प्रत्येक कंपनी के लिए औसत सतह क्षेत्र में 13 हेक्टेयर की वृद्धि हुई है, जो 55 में 2010 तक पहुंच गया है।
जहाँ तक रोज़गार का संबंध है, कुल लगभग दस लाख श्रमिकों के लिए, जिनमें से केवल 22 पूर्णकालिक हैं, 750.000% की गिरावट है।
हालांकि, सच्चाई बताने के लिए, फ्रांसीसी कृषि संकट (कंपनियों का -26%) से संबंधित डेटा इटली (-24%) और हॉलैंड (-29%) सहित अन्य यूरोपीय देशों के औसत के अनुरूप है, जबकि जर्मनी से प्रतिक्रिया अधिक कठोर है: -36%।
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