एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र के छोटे वर्ग "एक्सप्लोरर - जीवन के लिए भोजन मन के लिए भोजन" के संदर्भ में गोलिनेली फाउंडेशन एक्सपो मिलानो 2015 में "संस्कृति ग्रह को खिलाती है" परियोजना के साथ भाग लेती है। गोलिनेली फाउंडेशन का ज्ञान और संस्कृति केंद्र ओपिसियो गोलिनेली एक मॉडल, इंस्टॉलेशन और वीडियो पेश करता है, जो 3 अक्टूबर को जनता के लिए खुलता है, और कला और विज्ञान प्रदर्शनी जो 18 सितंबर से बोलोग्ना में माम्बो - आधुनिक कला संग्रहालय में होगी। 22 नवंबर, "स्वतंत्रता की डिग्री" शीर्षक। सोमवार 31 अगस्त से बुधवार 2 सितंबर तक शैक्षिक गतिविधियों के कुछ उदाहरण दिखाए जाएंगे, जो क्षेत्र के विशिष्ट खाद्य उत्पादों से शुरू होकर वैज्ञानिक-तकनीकी अनुसंधान और विकास, जैव विविधता, गुणवत्ता, गैस्ट्रोनोमिक नवाचार, भोजन, विज्ञान के बारे में बात करने का अवसर हैं। और संस्कृति (ऐसी गतिविधियाँ जो Opificio Golinelli में स्थायी रूप से उपयोग की जा सकती हैं)। 2 सितंबर को 17.30 बजे, मैरिनो गोलिनेली और गोलिनेली फाउंडेशन के अध्यक्ष और निदेशक एंटोनियो डेनिएली, फाउंडेशन और ओपिसियो गोलिनेली की गतिविधियों का वर्णन करते हैं।
विज्ञान खेलकर जैव विविधता की खोज करें
वीडियो और स्थापना प्रयोगशाला को दिखाती है कि गोलिनेली फाउंडेशन सभी उम्र के लोगों को यह पता लगाने के लिए पेश करता है कि कैसे जैव विविधता के अध्ययन में आलू जैसे एक विशिष्ट स्थानीय उत्पाद का उपयोग शामिल है। ऑप्टिकल माइक्रोस्कोप की मदद से प्रदर्शित नमूनों की स्लाइडों का अवलोकन किया जाएगा और आलू की किस्मों की पहचान की जाएगी।
पौधों की विविधता का अध्ययन करने के लिए जैव प्रौद्योगिकी
वीडियो और स्थापना उन प्रयोगशालाओं में से एक को सारांशित करती है जो गोलिनेली फाउंडेशन माध्यमिक विद्यालयों के छात्रों और शिक्षकों को जेनेटिक शोध की मूल बातें और अनुप्रयोगों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रदान करता है। जनता डीएनए विश्लेषण के माध्यम से, एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र के एक विशिष्ट फल, नाशपाती की विभिन्न किस्मों की तुलना करके एक आनुवंशिक परीक्षण करने के लिए आवश्यक कदम उठाने में सक्षम होगी।
