शराब-तंबाकू के खतरों पर लेबल: एक विषम स्तर का खेल मैदान

ब्रसेल्स से आयरिश कानून को हरी बत्ती, जो वास्तव में, लेबलिंग के संदर्भ में, शराब को सिगरेट के बराबर करती है, ताकि शराब, बीयर और स्प्रिट को "शराब जिगर की बीमारी का कारण बनता है" या "शराब और ट्यूमर सीधे" जैसे संकेतों से चिह्नित किया जा सके। कनेक्टेड" एक खतरनाक मिसाल है जो इतालवी शराब बाजार के लिए गंभीर परिणामों की शुरुआत करता है जो मेड इन इटली निर्यात के झंडे में से एक का प्रतिनिधित्व करता है। कृषि मंत्री फ्रांसेस्को लोलोब्रिगिडा ने यूरोपीय संघ आयोग की राय पर टिप्पणी करने में कोई कसर नहीं छोड़ी: "यूरोपीय संघ आयोग के आयरलैंड को स्वास्थ्य जोखिमों पर अलर्ट के साथ शराब सहित सभी शराबों को लेबल करने की अनुमति देने का निर्णय - उन्होंने कहा - यह बहुत है गंभीर और हम मानते हैं कि इस विकल्प के पीछे एक बार फिर उद्देश्य स्वास्थ्य की गारंटी देना नहीं है बल्कि बाजारों को कंडीशन करना है क्योंकि धक्का उन देशों से आया है जहां शराब का उत्पादन नहीं होता है और जहां आत्माओं का दुरुपयोग किया जाता है।

एमईपी पाओलो डी कास्त्रो, कैमिला लॉरेटी और अचिले वेरती द्वारा आयरलैंड द्वारा वांछित शराब की लेबलिंग पर यूरोपीय संघ आयोग से एक तत्काल प्रश्न का अनुरोध किया गया था। "हम एक कानून के संबंध में आयोग द्वारा अब तक दिखाई गई उदासीनता को बर्दाश्त नहीं करना जारी रख सकते हैं जो न केवल गलत है - तीन डेम एमईपी को रेखांकित करता है - बल्कि जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक व्यापार बाधा का भी प्रतिनिधित्व करता है। यही कारण है कि हम यह सुनिश्चित करने के लिए तत्काल कार्रवाई के लिए कहते हैं कि आयरलैंड विश्व व्यापार संगठन द्वारा परिकल्पित व्यापार के लिए तकनीकी बाधाओं पर समझौते का अनुपालन करता है।" "हम आशा करते हैं कि स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा के लिए जिम्मेदार कमिश्नर स्टेला क्याराकिड्स जल्द ही अपने कदम वापस ले लेंगी, यूरोपीय संघ की संसद द्वारा बहुत बड़े बहुमत द्वारा अनुमोदित स्थिति की अनदेखी करने के बाद, जो पिछले फरवरी में कैंसर के खिलाफ लड़ाई के प्रस्ताव में थी। मादक पेय पदार्थों के लिए सैनिटरी लेबलिंग सिस्टम की शुरूआत को स्पष्ट रूप से बाहर रखा गया है।

2 - 1 - 0: प्रभाव को कम करने के लिए आवश्यक शर्त की संख्या

तो चलिए चीजों को स्पष्ट करने की कोशिश करते हैं: सिगरेट के एक पैकेट या शराब की बोतल या ग्रेपा पर लागू होने पर चेतावनी संदेशों को चिपकाने का एक ही अर्थ नहीं हो सकता है। यह एक "समान खेल का मैदान" है जो वैज्ञानिक अध्ययनों द्वारा समर्थित नहीं है, और इसे राष्ट्रीय शराब विरासत की सरल सुरक्षा के रूप में भी लागू नहीं किया जा सकता है। इतालवी पोषण के विज्ञान ने पहले से ही 2018 में इस मामले पर खुद को पहले ही व्यक्त कर दिया है, क्रीए-एनयूटी द्वारा स्वस्थ आहार के लिए दिशानिर्देशों के विस्तार के माध्यम से। दिशानिर्देश मानव स्वास्थ्य पर शराब के हानिकारक प्रभावों को छिपाते नहीं हैं, लेकिन संभावित प्रभावों को कम करने के लिए तीन सरल संख्याओं का उपयोग करते हुए एक आवश्यक शर्त का संकेत देते हैं: 2 - 1 - 0।

तीन नंबरों को अपनाना किसी भी मामले में भोजन के दौरान खपत के अधीन है क्योंकि शराब सीधे पेट की परत द्वारा अवशोषित होती है और आंत में अन्य सभी पोषक तत्वों की तरह नहीं होती है।

अल्कोहल की एक इकाई 12 ग्राम अल्कोहल के बराबर होती है, लेकिन इस मूल्य को वाइन की मात्रा में सही ढंग से बदलने के लिए रूपांतरण करना आवश्यक है, जिसमें अल्कोहल के घनत्व को 0,79 g/ml के बराबर माना जाता है।

एक अल्कोहल यूनिट 79% अल्कोहल की मात्रा के साथ एक अच्छी वाइन के 12 मिली के बराबर है, यानी भोजन के गिलास का आधा। एक महिला प्रति दिन आधा गिलास शराब पी सकेगी, जबकि एक पुरुष दो गुना अधिक शराब पी सकेगा। पुरुषों और महिलाओं के सेवन के बीच का अंतर केवल महिला लिंग में यकृत के कम वजन के कारण होता है, जो धीमे निपटान को भी निर्धारित करता है।

आईएनआरएएन दिशानिर्देश: उपवास के बाद पुरुषों और महिलाओं की अलग-अलग प्रतिक्रिया होती है

2003 में आईएनआरएएन द्वारा तैयार किए गए दिशानिर्देशों में, उपवास के बाद रक्त में शराब की एकाग्रता को दर्शाने वाली तालिका प्रकाशित की गई थी। यह देखना संभव है कि यदि एक पुरुष और एक महिला 1 UA लेते हैं, तो एक घंटे के बाद पुरुष के रक्त में 0.13 g/l की अल्कोहल सांद्रता का पता लगाया जा सकता है, लेकिन महिलाओं में यह मान लगभग दोगुना (0.23) है।

शराब की मात्रा (शराब इकाइयों में व्यक्त) और घूस (उपवास की स्थिति के तहत) के बाद से बीता हुआ समय के एक समारोह के रूप में सांकेतिक रक्त शराब मूल्य (रक्त प्रति लीटर शराब)।
पीले रंग में वे मान जो ड्राइविंग के लिए कानून द्वारा अनुमत दरों से अधिक हैं