Intesa Sanpaolo ग्रह के खाद्य भविष्य की कुंजी के रूप में नवाचार और चक्रीयता पर ध्यान केंद्रित करता है और लंदन में आयोजित विश्व में इतालवी व्यंजनों के सप्ताह के अवसर पर टेक-फूड पर लागू सर्कुलर इकोनॉमी को समर्पित दो इवेंट. पहला कल इतालवी दूतावास के सहयोग से आयोजित किया गया था, जिसने नेटवर्किंग रिसेप्शन 'फूड एंड सिटीज़ इनिशिएटिव - द सर्कुलर इकोनॉमी अप्रोच' की मेजबानी की थी, और दूसरा आज शहर के मध्य में इंटेसा सैनपोलो हब शाखा में एक कार्यशाला आयोजित की गई। इंटेसा सानपोलो इनोवेशन सेंटर के सहयोग से बनाए गए पांच स्टार्टअप्स को समर्पित और 'सिटीज एंड सर्कुलर इकोनॉमी फॉर फूड'।
द वीक ऑफ़ इटालियन कुज़ीन का जन्म फार्नेसिना की पहल पर निरंतरता में हुआ था, जिसमें विषयों को सफलतापूर्वक विकसित किया गया था एक्सपो मिलानो 2015, जिसमें से इंटेसा सैनपोलो आधिकारिक वैश्विक भागीदार था। Intesa Sanpaolo दुनिया के सबसे स्थायी बैंकों में से एक है, यह सभी मुख्य स्थिरता सूचकांकों में शामिल है और 2015 से यह Ellen MacArthur Foundation का एक वित्तीय सेवा वैश्विक भागीदार रहा है, जो सर्कुलर अर्थव्यवस्था को गति देने वाला एक प्रमुख वैश्विक संगठन है।
वर्तमान लीनियर टेक-मेक-डिस्पोजल प्रोडक्शन सिस्टम बेहद महंगा है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, हर साल मानव उपभोग के लिए दुनिया में उत्पादित भोजन का लगभग एक तिहाई बर्बाद हो जाता है, जो लगभग 1,3 बिलियन टन के बराबर है. औद्योगिक देशों में, भोजन की बर्बादी लगभग 680 बिलियन डॉलर है और मुख्य रूप से खुदरा श्रृंखलाओं और उपभोक्ताओं द्वारा होती है। विकासशील देशों में वे 310 बिलियन डॉलर की राशि रखते हैं और कृषि उत्पादक क्षेत्रों से भी संबंधित हैं।
परिपत्र अर्थव्यवस्था, डिजाइन द्वारा पुनर्योजी आर्थिक और सामाजिक विकास का एक प्रतिमान, व्यापार और नागरिक समाज को जोड़ने के लिए एक विशाल अवसर का प्रतिनिधित्व करता हैपरिवर्तन के उत्प्रेरक के रूप में शहरों का लाभ उठाना, वैश्विक सकल घरेलू उत्पाद का 85% और संसाधन खपत का 75% उत्पन्न करना। 2018-2021 की व्यावसायिक योजना के माध्यम से, इंटेसा सैनपोलो दुनिया भर में पहला इंपैक्ट बैंक बनने का इरादा रखता है, साथ ही सर्कुलर अर्थव्यवस्था की ओर प्रणालीगत त्वरण के लिए भी धन्यवाद।
"नवाचार कंपनी के विकास के आधार पर है और खाद्य क्षेत्र में भी तेजी से जटिल और वैश्विक बाजारों में प्रतिस्पर्धा करने के लिए एक लीवर है। नई खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं के लिए पर्यावरण और सामाजिक स्थिरता एक आवश्यक शर्त है। चक्रीय अर्थव्यवस्था इन दोनों कारकों को जोड़ती है, एक नई आर्थिक प्रणाली के निर्माण का लक्ष्य है जो खुद को पुन: उत्पन्न करने में सक्षम है ”- इंटेसा सैनपोलो इनोवेशन सेंटर इंटरनेशनल नेटवर्क के प्रमोशन एंड डेवलपमेंट ऑफ इनोवेशन के प्रमुख विन्सेन्ज़ो एंटोनेटी कहते हैं। "इस वर्ष, एलेन मैकआर्थर फाउंडेशन के साथ तीन वर्षों के सहयोग से प्राप्त अनुभव के लिए धन्यवाद, इंटेसा सानपोलो ने मिलान में इटली में पहली सर्कुलर इकोनॉमी प्रयोगशाला स्थापित करने और 2018-2021 की व्यावसायिक योजना तैयार करने में फोंडाजिओन कैरिप्लो का समर्थन किया है। नए सर्कुलर मॉडल की ओर उत्पादक आर्थिक प्रणाली के संक्रमण का समर्थन करने के लिए 5 बिलियन यूरो की सीमा प्रदान की है" - एंटोनेटी बताते हैं।
"लंदन दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण और प्रतिस्पर्धी वित्तीय केंद्रों में से एक है और शहर इसका धड़कता दिल है। इसलिए यह इंटेसा सैनपाओलो के लिए एक आदर्श स्थान है जहां संभावित निवेशक और व्यापार भागीदार इनोवेशन सेंटर द्वारा चुने गए सबसे होनहार स्टार्टअप और पहले से ही परिपक्व कंपनियों से मिल सकते हैं जो अपनी विकास योजनाओं को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में पेश करना चाहते हैं। दुनिया में इतालवी व्यंजनों के सप्ताह के अवसर पर, हम दो आयोजनों का समर्थन करके इनोवेशन सेंटर के साथ अपने सहयोग को भोजन से जोड़ना चाहते थे, जिससे बड़ी संख्या में बड़े खिलाड़ी खाद्य क्षेत्र में इतालवी दूतावास और हमारी शाखा में काम कर रहे थे, नई तकनीकों और वित्त में ”। - इंटेसा सैनपाओलो लंदन हब के महाप्रबंधक अल्बर्टो मनकुसो ने घोषणा की।
इंटेसा सैनपाओलो इनोवेशन सेंटर द्वारा चुने गए पांच स्टार्टअप इस प्रकार हैं:
• इकोडीजर: जैविक कचरे को खाद में बदलने वाली बी2बी मशीनों का उत्पादन करता है।
• राइसहाउस: चावल की खेती के कचरे से नई पर्यावरण-टिकाऊ निर्माण सामग्री बनाता है।
• हेक्साग्रो: एरोपोनिक तकनीक का उपयोग करके इनडोर शहरी फार्म बनाता है।
• टोस्ट एले: बची हुई ताजी ब्रेड से पुरस्कार विजेता बियर तैयार करता है।
• विनोउ: नई तकनीकों के माध्यम से रसोइयों को भोजन की बर्बादी को मापने, निगरानी करने और कम करने में मदद करता है।
