एक लंबे इंतजार के बाद, बुधवार 14 मार्च इतालवी और अंतरराष्ट्रीय पेस्ट्री के मास्टर इगिनियो मसारी ने मार्कोनी (पियाज़ा डियाज़ के कोने) के माध्यम से अभिनव इंटेसा सानपोलो शाखा के अंदर मिलान के केंद्र में अपनी पहली पेस्ट्री की दुकान के दरवाजे खोले।
इटली में पहली बार, हाउते पेटिसरी बैंक में आया है और यह ऐसा उनके संबंधित क्षेत्रों में दो इतालवी उत्कृष्टताओं को एकजुट करके करता है: इगिनियो मस्सारी और इंटेसा सैनपोलो। पेस्ट्री की दुकान इगिनियो मसारी - इतालवी पेस्ट्री मास्टर्स अकादमी (एएमपीआई) के संस्थापक और अब मानद अध्यक्ष और प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय संघ "रिलैस डेज़र्ट" के पहले इतालवी सदस्य, जो दुनिया के सर्वश्रेष्ठ पेस्ट्री शेफ को एक साथ लाता है - मिलान शाखा के रिक्त स्थान के भीतर स्वागत किया गया, इंटेसा सैनपोलो के साथ असामान्य साझेदारी की गवाही देता है, जो कि बैंकिंग समूह की पहल का हिस्सा है। केवल बैंक के ग्राहकों के लिए ही नहीं बल्कि सभी के लिए शाखा रिक्त स्थान की उपयोगिता का विस्तार करने के लिए क्षेत्र।
इंटेसा सैनपाओलो के बंका देई टेरिटोरी मार्केटिंग विभाग के प्रमुख एंड्रिया लेसे: "विभिन्न साझा पहलों के बाद, जिन्होंने फैशन, संगीत और कई कलात्मक और सांस्कृतिक क्षणों के लिए हमारी शाखाएं खोली हैं, आज से उस्ताद मस्सारी के साथ हम शैली और स्वाद का एक नया अनुभव प्रदान करते हैं, एक सहयोग में जो हमें विशेष रूप से इटली में एक सांस्कृतिक परिवर्तन पर गर्व करता है ”।
ब्रेशिया में पुरस्कार विजेता पेस्टिसेरिया वेनेटो के 1971 से पूर्व मालिक और संस्थापक - 2011 से आज तक माने जाते हैं गैम्बेरो रोसो गाइड के लिए इटली में सबसे अच्छी पेस्ट्री की दुकान पेस्ट्री शेफ और पेस्ट्री की दुकानें - माएस्ट्रो मस्सारी ने लोम्बार्ड की राजधानी में अपने सभी प्रशंसकों को एक अनूठा स्वाद अनुभव प्रदान करने के लिए एक नया एक तरह का पेस्ट्री शॉप मॉडल खोलने का फैसला किया है।
“कई सालों से मेरे ग्राहक मुझसे मिलान में पेस्ट्री की दुकान खोलने के लिए कह रहे हैं इंटेसा सानपाओलो का प्रस्ताव सही समय पर आया - मस्सारी जारी है - यहां आपको मेरी रचनाओं का विस्तृत चयन मिलेगा: एकल भागों से लेकर मैकरॉन तक, केक से लेकर प्रालिन तक। इस नए साहसिक कार्य में मेरे साथ मेरे बच्चे होंगे, देबोरा पोषण विशेषज्ञ और पेस्ट्री विशेषज्ञ और निकोला, जो वर्षों से मेरे साथ काम कर रहे हैं।"
विशेषाधिकार प्राप्त स्थिति के अलावा, पेस्ट्री शॉप - शाखा से स्वतंत्र प्रवेश के साथ सप्ताह में सातों दिन खुला रहता है - सड़क के सामने प्रयोगशाला की विशेषता होगी जो पेस्ट्री शॉप के कर्मचारियों को काम पर दिखाने की अनुमति देगी। "मास्टर पेस्ट्री शेफ इगिनियो मसारी के लिए डिज़ाइन किया गया एक स्वागत योग्य वातावरण, जो मिलान में आता है, अपने महान अनुभव के स्वाद और रंगों को एक समकालीन कुंजी में फिर से लाता है - वास्तुकार एंड्रिया स्ट्रैमिगियोली की घोषणा करता है जो जारी रखता है - रसोई में कच्चे माल का ध्यान और देखभाल मिलती है स्ट्रैमिगियोली एसोसिएटी द्वारा निर्मित एक अंतरराष्ट्रीय स्वाद के साथ परिष्कृत सौंदर्य स्वाद। बहुमूल्य और मूक सामग्रियों की पसंद परियोजना का आधार है जिसका लक्ष्य कला के पाक कार्यों की एक प्रदर्शनी गैलरी बनना है। पेस्ट्री डिस्प्ले सेक्टर में पल के सबसे नवीन शोकेस का विकल्प, क्लैबो द्वारा ओरियन द्वारा "जॉब्स", अपने उद्देश्य के लिए जगह को भविष्य और कार्यात्मक बनाता है।
फर्नीचर को सफेद और शैम्पेन जैसे मूल रंगों के प्रभुत्व के साथ स्वच्छ और आवश्यक रेखाओं की विशेषता है जो वॉल्यूम के खेल से बढ़ाए जाते हैं और मूल प्रकाश व्यवस्था द्वारा प्रतिबिंबित छत पर तैनात रैखिक दीपक के अंतःक्रिया के लिए धन्यवाद प्राप्त किया जाता है। पेस्ट्री शॉप के 120 वर्ग मीटर को भी समृद्ध किया जाएगा पासोनी द्वारा डिज़ाइन किए गए साज-सज्जा के साथ बाहरी डेहोर का 30 वर्ग मीटर जहां स्थानीय ग्राहक पेस्ट्री शॉप के विभिन्न प्रस्तावों का स्वाद ले सकते हैं।
Maestro Iginio Massari केवल पेस्ट्री में नहीं लगी है। सोमवार 5 मार्च से वह इगिनियो मस्सारी द स्वीटमैन के नए एपिसोड के साथ स्काई यूनो एचडी पर टीवी पर लौट आया, जिसका प्रसारण प्रतिदिन दोपहर के भोजन के समय किया जाता है। हालांकि, शनिवार 21 अप्रैल से प्राइम टाइम एक्सेस में, फिर से स्काई यूनो एचडी पर, वीआईपी स्पिन-ऑफ की बारी है: इगिनियो मसारी द स्वीटमैन सेलेब्रिटीज लोदोविका कोमेलो, पुपो, मारा मैयोनची और दिलेटा लेओटा सहित असाधारण शोबिज मेहमानों के साथ।
मास्टर इगिनियो मसारी की नई पेस्ट्री शॉप में शामिल होने की बात सामने आई है निम्नलिखित तकनीकी भागीदारों: ब्रावो स्पा, ब्रोगी 1918, बज़ी एंड बज़ी, इलेक्ट्रोलक्स प्रोफेशनल, हॉसब्रांड ट्रिएस्ट 1892 स्पा, इरिनोक्स, ओरियन, पैनासोनिक, पासोनी, एक्वा वाल्वरडे, विलेरॉय एंड बॉच और ज़फ़रानो।
