गर्मियों के दौरान, बर्लिन में यूरोपीय संस्कृति संग्रहालय (एमईके) नियमित रूप से यूरोपीय संस्कृति दिवस आयोजित करता है। हर साल संग्रहालय यूरोपाइशर कल्चरन व्याख्यान, फिल्म, संगीत, रीडिंग और प्रदर्शनियों के माध्यम से एक विशिष्ट यूरोपीय देश, क्षेत्र, शहर या सांस्कृतिक समुदाय प्रस्तुत करता है। इस वर्ष, संपूर्ण ग्रीष्मकालीन कार्यक्रम यूरोपीय पाक संस्कृति को समर्पित है।
खाना-पीना हर किसी का व्यवसाय है: यह बुनियादी जरूरतों को पूरा करता है, लेकिन उस संस्कृति, अनुभव और मनोरंजन से परे है। उच्च गतिशीलता के समय में हम तेजी से विभिन्न क्षेत्रीय, अंतर्राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय प्रभावों को अवशोषित कर रहे हैं। पाक प्रवास आज की जीवन शैली और संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
सांस्कृतिक-मानवशास्त्रीय और समाजशास्त्रीय दृष्टिकोण से इस वर्ष के संस्कृति के यूरोपीय दिवस 'यूरोप में पाक' विषय पर प्रकाश डालेंगे इसकी पहचान बनाने और पारसांस्कृतिक पहलुओं में।
व्याख्यान और गोल मेज में यूरोप में पोषण के इतिहास, वर्तमान और भविष्य की जांच की जाएगी और विशिष्टताओं और रूढ़ियों की जांच की जाएगी। पाक संबंधी प्रसन्नता की भी उपेक्षा नहीं की जाएगी: इस वर्ष कल्चरटेज को पिछले सांस्कृतिक दिनों के कई सहयोगी भागीदारों के सहयोग से विकसित किया जाएगा, जो सामी, अपुलियन, सार्डिनियन, जॉर्जियाई, पश्चिमी और थेसालोनिकी विशिष्टताओं की पेशकश और जानकारी देंगे। विषय पर संगीत प्रदर्शन, फिल्में और रीडिंग कार्यक्रम को पूरा करते हैं।
कवर इमेज: बैबेट्स फेस्ट (गेब्रियल एक्सल, डीके, 1987) फिल्म स्टिल © एस्ट्राब्लू मीडिया, इंक।
