फिएरा में आर्टिगियानो: मिलान में 9 दिसंबर तक अंतरराष्ट्रीय व्यंजन
1 से 9 दिसंबर तक, कारीगर उत्पादों और विश्व भोजन और वाइन के साथ फ़िएरा डी रो में नियुक्ति: यहाँ कार्यक्रम और विशेष कार्यक्रम हैं।
श्रेणी: समाचार
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उत्प्रवास तेल, सदी की शुरुआत से कलाकार के डिब्बे पर ONAOO प्रदर्शनी
रोम में प्रदर्शन के लिए ऐतिहासिक टिन के कंटेनर हैं जो लिगुरियन उत्पादकों ने सदी की शुरुआत में पूरे अमेरिका में फैले उत्प्रवास समुदायों को इतालवी तेल भेजने के लिए तैयार किए थे। निर्देशक फ्रांसिस फोर्ड कोपोला के पास भी एक संग्रह है
पोंटे मोरांडी: पुनर्निर्माण के लिए प्रमुख स्थिति में 2 कंपनियां, 14 तारीख को घोषणा
14 दिसंबर को, महापौर-आयुक्त, मार्को बुकी, यह तय करेंगे कि पुल को कौन ध्वस्त करेगा और पुनर्निर्माण करेगा - पंद्रह प्रस्ताव, दो ध्रुव की स्थिति में - हालांकि, न्यायाधीशों से हरी बत्ती का भी इंतजार है, जो परिणाम के बाद आएगी परीक्षण...
फीट: यूरोप में बोकोनी छठा सबसे अच्छा बिजनेस स्कूल
मिलानी विश्वविद्यालय 2018 तक अद्यतन फाइनेंशियल टाइम्स रैंकिंग में अपनी स्थिति को मजबूत करता है और कस्टम और ओपन पाठ्यक्रमों से संबंधित प्रबंधन, एमबीए, कार्यकारी एमबीए और प्रबंधकीय प्रशिक्षण में मास्टर के परिणामों के आधार पर तैयार किया गया है।
जलवायु: विश्व बैंक से विकासशील देशों को 200 अरब
वित्त पोषण, जिसका उद्देश्य देशों को जलवायु परिवर्तन का प्रबंधन करने में मदद करना है, 2021 और 2025 के बीच संवितरित किया जाएगा - पिछले पांच साल की अवधि की तुलना में, राशि दोगुनी हो गई है - यह घोषणा कटोविस में नए सम्मेलन के उद्घाटन के रूप में हुई है ...
सिलिकॉन वैली के भोजन से लेकर तारांकित रसोइयों तक: पहला और भोजन मेनू
यहां फर्स्टएंडफूड द्वारा प्रस्तावित सप्ताहांत कार्यक्रम है, नई फर्स्टऑनलाइन पत्रिका पूरी तरह से खाना पकाने, कृषि और खाद्य उद्योग की दुनिया को समर्पित है।
इटालियंस द्वारा सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले फल और सब्जियां: एग्रोटर सर्वे
मिलान में कल प्रस्तुत किए गए एग्रोटर मॉनिटर 2018 सर्वेक्षण से पता चलता है कि इटालियंस द्वारा कौन से फलों और सब्जियों की सबसे अधिक सराहना की जाती है - यहां रैंकिंग और नए रुझान हैं
सिलिकॉन वैली में भोजन के नए असाधारण कीमियागर
फोन, कैमरा और टैक्सियों के बाद, सिलिकॉन वैली फास्ट फूड को मौलिक रूप से बदलने की कोशिश कर रही है और इस कारण से स्टार्टअप पूरे खाद्य उद्योग में क्रांति लाने के लिए धन जुटा रहे हैं - मुख्य उद्देश्यों में से एक है…
ऑगस्टो वाल्ज़ेली की रेसिपी: कार्नरोली विथ गार्डा लेमन, स्कैम्पी और चॉकलेट
स्कैम्पी के साथ एक रिसोट्टो के लिए एक साहसी संयोजन, अतिरिक्त वसा के बिना आवश्यक स्वादों की तैयारी पर कसा हुआ चॉकलेट का अंतिम कलाकार का स्पर्श लेकिन एक फ्रांसियाकोर्टा की कीमतीता के साथ।
शराब का प्रदर्शन सुसमाचार के विरुद्ध है: फ्रेंको एम. रिक्की (FIS) का शब्द
Sommeliers के अध्यक्ष रेखांकित करते हैं कि कैसे शराब विदेशों में और हमारी अर्थव्यवस्था में मेड इन इटली की एक मान्यता प्राप्त विरासत बन गई है। लेकिन वह इसके प्रचार के समर्थन में नीतियों के अभाव की भी आलोचना करता है। और वह एक संस्कृति के प्रसार की उम्मीद करता है ...
डेकामेरन 2009 में डोनाटेला क्वारोनी का दर्शन
बोर्गोलानो एस्टेट में कम पर्यावरणीय प्रभाव के साथ स्थायी अंगूर की खेती के अभ्यास में प्रकृति की लय का कड़ाई से सम्मान किया जाता है। कृषि के मानवीकरण का एक सिद्धांत जो क्वारोनी को अपने दादा से विरासत में मिला था। और परिणाम ध्यान देने योग्य हैं
इटली में निर्मित कृषि-भोजन, उत्पत्ति इटालिया का जन्म हुआ है
जालसाजी और अपमानजनक नकल का मुकाबला करने के लिए सामुदायिक मान्यता, डीओपी और आईजीपी के साथ इटली में बने 60 उत्पादों को बढ़ाने के लिए नया एकत्रीकरण - डी कास्त्रो: "इतालवी निर्माता विशिष्टता, स्वाद और…
Valzelli, यूरोप की सबसे कम उम्र की मिशेलिन स्टार हैं
12 साल की उम्र में, ऑगस्टो वाल्ज़ेली वक्तृत्व कला में पिज्जा पकाते हुए, वह समझ गए कि रसोई ही उनकी दुनिया होगी। और ऐसा ही था। 23 साल की उम्र में, वह मिशेलिन स्टार जीतने वाले सबसे कम उम्र के यूरोपीय शेफ हैं। 27 साल की उम्र में उन्होंने उद्घाटन किया ...
अक्टूबर में ऊर्जा, पानी और हवा में उछाल
टेरना के अनुसार, जो कंपनी राष्ट्रीय बिजली ग्रिड का प्रबंधन करती है, अक्टूबर 2018 में इटली में बिजली की मांग 26,9 बिलियन kWh थी, जो 2,1% अधिक थी - इस साल अक्टूबर में औसत मासिक तापमान दर्ज किया गया ...
वाइन: Giuliano's Secret के साथ Valdobbiadene से Montalcino तक Bortolomiol
चार बोर्टोलोमियोल बेटियों को उनके पिता गिउलिआनो को श्रद्धांजलि, जो प्रसिद्ध प्रोसेको डी वाल्डोब्बियाडीन वाइनरी के संस्थापक हैं, लेकिन टस्कन रेड वाइन के लिए भी भावुक हैं, एक शराब जो उनके नाम को धारण करती है
ऑनलाइन विश्वविद्यालयों को बजट कानून के "उत्कृष्टता बोनस" से बाहर रखा गया है
नया बजट कानून ऑनलाइन विश्वविद्यालयों के लिए उत्कृष्टता बोनस को रोकता है। इनकार किए गए प्रोत्साहन ने पहले ही छात्रों की ओर से कई ऑनलाइन याचिकाओं को जन्म दे दिया है, ताकि योग्यता पर और विचार किया जा सके
सार्वजनिक स्वास्थ्य: केवल 32% जरूरतों को कवर करता है
ओएसी रिपोर्ट के अनुसार, इतालवी संरचनाओं में नौ में से एक गैर-आत्मनिर्भर बुजुर्ग व्यक्ति के लिए केवल एक बिस्तर है - इतालवी स्वास्थ्य देखभाल व्यय अन्य यूरोपीय देशों की तुलना में कम है, लेकिन उत्तरी…
पर्यावरणीय जोखिम: दो दुखद वर्ष, उल्लंघन में सिसिली प्रथम
पिछले दो वर्षों में अपशिष्ट कुप्रबंधन, भवन के दुरुपयोग, परिदृश्य के उल्लंघन के लिए सैकड़ों उपाय - सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में सिसिली, कैम्पानिया, पुगलिया और टस्कनी
फेरेरो जांच के दायरे में: वित्त ने उससे 2,6 मिलियन जब्त किए
साम्पदोरिया के अध्यक्ष से जुड़ी जांच में कुल छह लोग शामिल हैं - जांचकर्ताओं की परिकल्पना के अनुसार, क्लब के खजाने से 1,2 मिलियन गायब हो गए होंगे, पेड्रो ओबियांग की वेस्ट हैम में बिक्री के लिए एकत्रित धन का हिस्सा ...
रोम, इसप्रा में छेद: केवल 136 महीनों में 10 डूब गए
31 मार्च 2018 तक, कैपिटोलिन क्षेत्र में छिद्रों की संख्या वार्षिक आधार पर दोगुनी से अधिक हो गई थी, जो 21 से 43 हो गई थी।
पार्सल डिलीवर कर सकेगी अमेजन: यह एक पोस्टल ऑपरेटर है
अमेज़ॅन इटालिया लॉजिस्टिक्स और अमेज़ॅन इटालिया ट्रांसपोर्ट को आर्थिक विकास मंत्रालय के डाक ऑपरेटरों की सूची में शामिल किया गया है, जो सही तरीके से बाजार में प्रवेश कर रहे हैं।
क्रिसमस, खरीदारी शुरू: अधिक से अधिक महिलाएं ऑनलाइन का उपयोग करती हैं I
उपहार का चुनाव विशेष रूप से गुणवत्ता और कीमत पर निर्भर करता है
ऑर्गेनिक, फेडेरबियो यूरोप से और पैसे मांग रहा है
जैविक बाजार बढ़ रहा है और 6% कृषि का प्रतिनिधित्व करता है - फेडेरबियो "चेंजिंग द अर्थ रिपोर्ट 2018" प्रस्तुत करता है "प्रदूषक भुगतान नहीं करते हैं!" और इस क्षेत्र का समर्थन करने के लिए यूरोप से अधिक सार्वजनिक संसाधनों की मांग करता है
ओपन गेट इटालिया: लॉडस्टोन के साथ साझेदारी पर हस्ताक्षर
ब्रेक्सिट को ध्यान में रखते हुए, ब्रिटिश कंपनी ने परामर्श क्षेत्र में विशेषज्ञ कंपनियों के साथ गठजोड़ की एक श्रृंखला बनाकर पूरे पुराने महाद्वीप में अपनी कार्रवाई की सीमा का विस्तार करने का निर्णय लिया है।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दिल के लिए अच्छा है: अमेरिकी एजेंसी का कहना है
खाद्य एवं औषधि प्रशासन दिल के लिए हानिकारक संतृप्त वसा को बदलने के लिए पैकेजिंग पर लिखे जाने वाले कम से कम 70% ओलिक एसिड वाले तेलों की खपत से प्राप्त होने वाले लाभों को आमंत्रित करता है।
डिजिटलीकरण और स्थिरता के बीच ऊर्जा: ई-डिजिटल कहां ले जाता है
एनल समूह के ई-डिस्ट्रीब्यूजिओन ने ई-डिजिटल लॉन्च किया है, एक प्रोग्राम जिसका उद्देश्य डिजिटल प्रौद्योगिकियों की शुरूआत का लाभ उठाकर नेटवर्क प्रक्रियाओं को नया स्वरूप देना और सरल बनाना है जो बिजली लाइन की स्थिति को परिभाषित करना और समय पर समझना संभव बनाता है ...
मार्टिनी एंड फ्रेंड्स: बर्मेन के राजा मौरो लोट्टी की यादों में वीआईपी द्वारा सबसे पसंदीदा कॉकटेल
इटालियन बारमेन के राजा को अपने ग्राहकों के बीच जेम्स बॉण्ड के आविष्कारक इयान फ्लेमिंग से विली वाइल्डर से अम्बर्टो इको तक "खराब" समरसेट मौघम तक सबसे भावुक "मार्टिनियानी" याद है।
शराब: आप 13 यूरो के तहत अच्छी तरह से पी सकते हैं, गैंबेरो रोसो लेबल
एक उपयोगी मार्गदर्शिका, क्षेत्र दर क्षेत्र, पूरे इटली से 900 लेबल इंगित करती है जो हर किसी की पहुंच के भीतर एक गुणवत्ता वाली शराब की गारंटी देता है, वाइन बार, इस साल की नवीनता जहां आप एक अच्छे गिलास शराब के साथ एक त्वरित नाश्ता कर सकते हैं
ल्युपिका, अदूषित प्रकृति की स्तुति
जमीन और प्रकृति के लिए एक टस्कन रईस के प्यार से, टस्कन कंपनी से आने वाली एक शराब जिसने पर्यावरण के लिए प्रामाणिकता और सम्मान को अपना धर्म बना लिया है।
Calamari, n'duja और शलजम सबसे ऊपर: एंड्रिया असोली की रेसिपी
समुद्र और भूमि इस व्यंजन में विलीन हो जाते हैं जो एंड्रिया असोली के दर्शन का प्रतीक है, जिसे एंड्रिया बर्टन ने मिलान में सबसे आधुनिक और सबसे नवीन स्थानों में से एक का प्रबंधन करने के लिए कहा था: पारंपरिक उत्पादों को एक चुटकी प्रेरणा और…
गुणवत्ता से संचालित बिस्टरो के लिए असोली, फैब से ड्रेब तक
मिलान में खानपान का एक नया चलन है। महान एंड्रिया बर्टन ने पिसाको रेस्तरां की रसोई को एक प्राकृतिक-जन्मे शेफ, एंड्रिया असोली को सौंप दिया, कि कम उम्र के बावजूद पहले से ही कई महत्वपूर्ण लक्ष्यों को हासिल कर लिया है, जिसमें कुख्यात द्वारा सम्मानित किया जाना शामिल है ...
इगिनियो मस्सारी: "पैनेटोन, इस साल ऐसा ही रहेगा"
ब्रेशिया में पेस्टीसेरिया वेनेटो के बहु-सजावटी संस्थापक इगिनियो मसारी के साथ साक्षात्कार, एक बार फिर गैम्बेरो रोसो पुरस्कार से सम्मानित किया गया: "इटली-फ्रांस तुलना में: फ्रांसीसी अभी भी हाथ नीचे जीतते हैं" - "जिस मिठाई का मैं सबसे अधिक शौकीन हूं वह मिलफ्यूइल है अल्ला…
केस डोल्से और गब्बाना: Ynap और अलीबाबा ने अपना वीटो बढ़ाया
बुधवार के डोल्से एंड गब्बाना घोटाले के बाद, चीनी लोग गुस्से में हैं: ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म ने इस पर कार्रवाई की है। मॉडल्स और सेलेब्रिटीज की बगावत के बाद मैक्सी इवेंट भी रद्द कर दिया गया। अभी भी नहीं पता …
लोकतांत्रिक गुणवत्ता वाले व्यंजनों के लिए सितारों से लेकर बिस्ट्रो तक असोली
मिलान में एक नई रेस्तरां अवधारणा चलन में है। महान एंड्रिया बर्टन रसोई को खाना पकाने की प्रतिभा, एंड्रिया असोली को सौंपती हैं, जो अपनी कम उम्र के बावजूद मिशेलिन स्टार सहित कई लक्ष्यों तक पहुंच चुकी हैं।
रोजा डी गोरिज़िया, फूल का आकर्षण और पेटू रेडिकियो का स्वाद
1800 के बाद से गोरिज़िया में रेडिकियो की एक किस्म उगाई गई है, जो एक लंबी और श्रमसाध्य प्रक्रिया के बाद, सभी मामलों में लाल गुलाब जैसा दिखता है। लेकिन इसका मूल्य केवल सौंदर्यबोध नहीं है, यह इसके स्वाद में है…
द यूनियन इटालियाना फूड का जन्म लवाज़ा और बैरिला के शीर्ष पर हुआ है
ऐडेपी और आइपा के मिलन से एक नए संघ का जन्म हुआ: यूनियन इटालियाना फूड - यह खाद्य उत्पादकों का सबसे बड़ा यूरोपीय संघ है - मार्को लावाज़ा राष्ट्रपति और पाओलो बारिला उपाध्यक्ष एक वास्तविकता का प्रतिनिधित्व करते हैं ...
पास्ता डि मार्टिनो, एक प्राचीन स्वाद और आगे एक महान भविष्य
नायक - पेस्टीशियो डी मार्टिनो, एक पारिवारिक व्यवसाय की कहानी है जो 118 मिलियन यूरो का बादशाह बन गया है। Pastificio dei Campi क्रांतिकारी विचार जो सबसे लोकप्रिय इतालवी व्यंजनों की कल्पना करने के तरीके को बदल देता है। वहाँ…
टेक-फूड के लिए सर्कुलर इकोनॉमी: इंटेसा सैनपोलो द्वारा दो पहलें
इतालवी बैंक लंदन में भोजन के लिए समर्पित दो कार्यक्रम शुरू कर रहा है: पर्यावरण-टिकाऊ उत्पादन से लेकर अनबिके उत्पादों के पुन: उपयोग तक, कचरे के खिलाफ लड़ाई से लेकर जैविक कचरे को बायोकम्पोस्ट में बदलने तक - एफएओ के अनुसार, उत्पादित भोजन का लगभग एक तिहाई बर्बाद है…
इटालो, नई समय सारिणी: नॉन-स्टॉप मिलान-रोम एक दिन में 20 हैं
इटालो ने नई शीतकालीन समय सारिणी प्रकाशित की है: 2019 की शुरुआत में बेड़े में वृद्धि होगी और 92 की तुलना में प्रति दिन 65 यात्राएं (+2017%) तक पहुंच जाएगी - ट्रेंटिनो अल्टो-अदिगे और इटालोबस सेवा के लिए भी अच्छी खबर है।
Sassicaia San Guido 2015: वाइनस्पेक्टर रैंकिंग में दुनिया की सबसे अच्छी वाइन
इतालवी वाइन की बड़ी पुष्टि, 19 प्रतिष्ठित अमेरिकी पत्रिका के शीर्ष 100 में प्रवेश करती हैं। Tenuta delle Terre Etna S. Lorenzo 2016 तीसरे स्थान पर है
आटिचोक जिगर के लिए अच्छा है, लेकिन बृहदान्त्र और आंतों के लिए भी
अपने सजावटी फूल के लिए प्राचीन रोमनों द्वारा जाना जाता है, यह केवल 600 के दशक में भोजन के लिए इस्तेमाल किया गया था। इसके गुण इसे सारणी की औषधि के रूप में प्रमाणित करते हैं। कैथरीन डे मेडिसी ने इसका अपच कर दिया। मर्लिन मुनरो कास्त्रोविल की आटिचोक रानी नामित ...
2018 में इटली उम्मीद से कम विकास करेगा: जीडीपी +1,1% इस्तत के अनुसार
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ स्टैटिस्टिक्स ने अपने 2018 के जीडीपी अनुमानों में कटौती की और 2019 (+1,3%) में मामूली तेजी की उम्मीद की - ओईसीडी का अनुमान अलग है, जो 2019 और 2020 के जीडीपी को नीचे की ओर भी संशोधित करता है।
कैफ़े: 30 नवंबर को स्टारबक्स के बाद, "मिलान कॉफ़ी फ़ेस्टिवल" भी इटली में आता है
"मिलान कॉफ़ी फ़ेस्टिवल" इटली में आता है, एक तीन दिवसीय आयोजन जो कॉफ़ी को उसकी सभी संभावित व्याख्याओं में समर्पित है। कॉफी मास्टर्स के अंतरराष्ट्रीय प्रारूप से जुड़ी पहली राष्ट्रीय प्रतियोगिता के लिए प्रतिस्पर्धा करने वाले इटली के सर्वश्रेष्ठ बरिस्ता
फार्मास्यूटिकल्स: इंविटालिया और अल्टरगॉन ने कैम्पानिया में 48,7 मिलियन का निवेश किया
फार्मास्युटिकल क्षेत्र के औद्योगिक विकास के लिए कैम्पानिया की 5 कंपनियों के साथ विकास अनुबंध। स्थानीय विश्वविद्यालयों के साथ एक अनुसंधान एवं विकास परियोजना की भी योजना है।
यूरो: अनुकूल इतालवी 57% (+12%) तक बढ़े
नवीनतम यूरोबैरोमीटर सर्वेक्षण के अनुसार, आज की तारीख तक हमारे 57 प्रतिशत हमवतन एकल मुद्रा को देश के लिए "अच्छी बात" मानते हैं - इसके बजाय फ़्रांस और जर्मनी का प्रतिशत घट रहा है
Cdp, Fincantieri, Fs, Snam और Terna: जेनोआ के लिए समझौता
लिगुरियन राजधानी की आर्थिक सुधार का समर्थन करने के उद्देश्य से पांच कंपनियों ने स्थानीय संस्थानों के साथ एक समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं - यहां पहल की गई है
हरित कृषि, युवा इटालियन पहले यूरोप में
नवीनतम ग्रीनइटली रिपोर्ट हमारी कंपनियों को पुरस्कृत करती है - उनका कारोबार वैश्विक कारोबार का 20% है
पैदल रोम: सड़क बाजारों का रविवार
रविवार 18 नवंबर, राजधानी में कारों का ब्लॉक और बाजारों को समर्पित दिन। वे जिज्ञासु वस्तुओं के 'शिकारियों' के लिए और उन लोगों के लिए एक संदर्भ बिंदु होंगे जो विशेष और दिलचस्प कलाकृतियों के बीच कुछ घंटे बिताना चाहते हैं।
पोम्पेई के तारांकित पुरातत्वविद्-महाराज पाओलो ग्रामगलिया
पोम्पेई की पुरातात्विक खुदाई से एक पत्थर फेंकने पर, अपनी मातृभूमि से प्यार करने वाला और इतिहास के बारे में भावुक एक सपने को साकार करने का प्रबंधन करता है: एक मिशेलिन स्टार जीतना एक उच्च-स्तरीय व्यंजन के लिए धन्यवाद जो इसके खाते में लेता है ...
पोम्पेई के तारांकित कुक-पुरातत्वविद् पाओलो ग्रामगलिया
पोम्पेई की पुरातात्विक खुदाई से कुछ ही दूरी पर, खाना पकाने, इतिहास और क्षेत्र के जुनून के साथ एक शेफ एक सपना सच करने का प्रबंधन करता है: उच्च स्तर के व्यंजनों के साथ एक मिशेलिन स्टार प्राप्त करने के लिए जो अपनी जड़ों को नहीं भूलता है।…
उत्पाद: कैनेलिनो डी एटिना, गरीबों के भोजन से लेकर धीमी खाद्य विरासत तक
किसान भोजन से गैस्ट्रोनोमिक विशेषता तक: बीन की एक असाधारण गुणवत्ता, कैनेलिनो डी एटिना, डोप द्वारा विलुप्त होने के खतरे में और धीमी खाद्य प्रेसिडिया की सूची में शामिल होने से इस स्वादिष्ट फली पर स्पॉटलाइट बदल गई है ...
लैक्रिमा क्रिस्टी, कैवियार और "पार्थेनोपियन केचप" के साथ लॉबस्टर: पाओलो ग्रामग्लिया की रेसिपी
क्या किसी को शराब पिलाना अपराध है? पाओलो ग्रामगलिया खुद से पूछते हैं। क्या होगा अगर यह एक अद्भुत लॉबस्टर था जो "नशे में" हो गया था जो शैवाल से ढकी चट्टानों के समुद्र तल पर और पोसिडोनिया घास के मैदान में तैरने से पहले की रात थी? गंध, स्वाद और…
Tenores, एक Cannonau लाल जो सार्डिनियन में गाता है
सार्डिनियन एलेसेंड्रो डेटोरी हाल के वर्षों के सबसे नवीन उत्पादकों में से एक साबित हुआ है जो केवल परंपरा और क्षेत्र से प्रेरित है - उसका तहखाना पूरी तरह से भूमिगत है - टेनोरेस रोमानिया एलजीटी सबसे प्रसिद्ध शराब है ...
टेनिस, बैरन वॉन क्रैम: विंबलडन से हिटलर के आदेश पर जबरन श्रम करने के लिए
खेल रिपोर्टें अक्सर "जीवन के मेल" के बारे में बहुत अधिक बात करती हैं, लेकिन वास्तव में एक महत्वपूर्ण और नाटकीय कहानी वह थी जो महान जर्मन टेनिस खिलाड़ी गॉटफ्रीड वॉन क्रैम ने जीयी थी, जिसे अब पिएरो मार्चियानी की एक सुंदर पुस्तक में बताया गया है।
मिशेलिन गाइड, तीन सितारों वाले 10 इतालवी रेस्तरां: ये रहे
इटली दुनिया का दूसरा सबसे ज्यादा तारों वाला देश है। उलियासी शीर्ष पर चढ़ता है, कार्लो क्रैको खोए हुए सितारे को वापस पाने में विफल रहता है। रखने के लिए क्षेत्र द्वारा इटली क्षेत्र में सभी तारांकित रेस्तरां की सूची। 35 से कम उम्र के कई युवा शेफ।
भैंस मोज़ेरेला: पीडीओ और पीजीआई वैकल्पिक नहीं हैं, रायमोंडो (अफिडोप) कहते हैं
डोमेनिको रायमोंडो, सालेर्नो से, जिनका जन्म 1971 में हुआ था, 2011 से Mozzarella di Bufala Campana DOP के संरक्षण के लिए कंसोर्टियम के अध्यक्ष हैं, जो इतालवी कृषि-खाद्य क्षेत्र के इतिहास और संख्या के संदर्भ में सबसे महत्वपूर्ण वास्तविकताओं में से एक है। दक्षिण में सबसे महत्वपूर्ण। इसलिए, वह वर्षों से जुड़े हुए हैं ...
Apple सिनेमा बनाता है: फिल्मों के निर्माण के लिए A24 के साथ समझौता
5 साल पहले स्थापित प्रोडक्शन कंपनी ने "मूनलाइट" के साथ 2017 में सर्वश्रेष्ठ फिल्म का ऑस्कर जीता - समझ एक परियोजना का नवीनतम कदम है जिसे 2019 में आकार लेना चाहिए, जब Apple को Apple को फिर से लॉन्च करना चाहिए ...
क्षेत्रीय ट्रेनें: फेरोवी ने यात्रियों के लिए ग्राहक सेवा शुरू की
परियोजना, जिसमें 520 युवा और नवनियुक्त रेल कर्मचारी शामिल होंगे, एक वर्ष में कुल 100 क्षेत्रीय ट्रेनों को कवर करेगी और पूरे इटली में विस्तारित होगी।
रोम, पारिस्थितिक रविवार: 18 नवंबर को कौन घूम सकता है
9 घंटे की कार रुकावट को दो समय स्लॉट में विभाजित किया गया है - नगर पालिका द्वारा निर्धारित 18 पारिस्थितिक रविवारों में से पहला 5 नवंबर को ग्रीन स्लॉट में शुरू होता है - सभी दहन वाहनों को रोक दिया जाता है, लेकिन कैपिटल ने ...
क्रिस्टी, रिकॉर्ड नीलामी: डेविड हॉकनी के लिए 90 मिलियन डॉलर
एक जीवित कलाकार द्वारा पेंटिंग के लिए न्यूयॉर्क में क्रिस्टी की नीलामी में रिकॉर्ड बिक्री: यह वह है जिसे अंग्रेज डेविड हॉकनी ने दो सप्ताह में बनाया था और जिसे 9 मिनट में बेच दिया गया था - पहले कला पर सभी विवरण
पास्ता इटली में बना: 50% से अधिक विदेशों में जाता है
महान इतालवी व्यंजनों का प्रतीकात्मक उत्पाद विदेशों में अपनी सफलता को मजबूत करता है और भूमध्यसागरीय आहार के अन्य विशिष्ट उत्पादों को भी चलाता है - वर्ष के अंत में, पास्ता का विदेशी कारोबार 2,4 बिलियन यूरो होने का अनुमान है
खराब मौसम के बावजूद 2018 की फसल ठीक है: +15%
फेडेरविनी के आंकड़ों के अनुसार, 2017 की तुलना में इटली में 15 मिलियन एचएल के कुल उत्पादन के साथ औसतन 49,5% की वृद्धि हुई थी - क्षेत्र के अनुसार परिणाम यहां दिए गए हैं।
एसओएस सीएनआर: राज्य से 100 करोड़ या अनुसंधान बंद
राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद में प्रेस कॉन्फ्रेंस से उन वास्तविक कारणों का पता चलता है जो संस्थान को संस्थान के कामकाज के लिए निर्धारित लागतों को पूरा करने के लिए अनुसंधान के लिए नियत धन पर आकर्षित करने के लिए प्रेरित कर रहे हैं।
इतालवी पेस्ट्री की दुकानें, ब्रेशिया में इगिनियो मस्सारी, ग्रैंड मास्टर ऑफ ऑल
गैम्बेरो रोसो की इतालवी पेस्ट्री की दुकानों की मार्गदर्शिका इटली में सर्वश्रेष्ठ के रूप में ब्रेशिया के पेस्टिसेरिया वेनेटा की पुन: पुष्टि करती है। सालेर्नो महान पेशेवरों का एक एन्क्लेव बना हुआ है। इस साल क्या नया है
फ़िको ईटाली वर्ल्ड एक साल का हो गया: सभी संख्याएँ और निर्धारित कार्यक्रम
बोलोग्ना के बाहरी इलाके में दुनिया के सबसे बड़े कृषि-खाद्य पार्क में, फिको ईटाली वर्ल्ड के पहले जन्मदिन का जश्न रविवार 18 नवंबर तक चलने वाले कार्यक्रमों की एक श्रृंखला के साथ शुरू हो गया है - सीईओ प्रिमोरी: "हमारा मॉडल ...
पैंतरेबाज़ी और तेल: मिलान स्टॉक एक्सचेंज नीचे। टिम और मेडियासेट पतन में
कई अज्ञात कारणों से अनिश्चित यूरोपीय मूल्य सूची जिसमें ब्रेक्सिट मामला जोड़ा गया है - मिलान सबसे खराब जगह है और बजट कानून पर यूरोपीय संघ के साथ रस्साकशी का भुगतान करता है। बढ़ते प्रसार और बिक्री…
रोटी, यह क्या है और इसे कैसे बनाना है: सीनेट इसे इस तरह विनियमित करना चाहता है
7 बिलियन का टर्नओवर, 400 में 25 कर्मचारी ज्यादातर परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय: सीनेट चर्चा कर रही है कि विभिन्न प्रकारों को अलग करके कारीगर बेकरी क्षेत्र को कैसे विनियमित किया जाए
इतालवी रसोइया: कृषि-खाद्य के मेड इन इटली पर सरकार के साथ समझौता
इटली और विदेशों में उत्कृष्टता के हमारे उत्पादों के बारे में जागरूकता और प्रचार के पक्ष में कई पहलों के लिए मंत्री सेंटिनियो की उपस्थिति में एक समझौते पर हस्ताक्षर किए
मजबूत करने की योजना के बाद शेयर बाजार में डूबा कैरिज
स्टॉक मूल्य बनाने में विफल रहता है और पूंजी को मजबूत करने की योजना के ठीक होने के बाद 48,65% की सैद्धांतिक गिरावट के साथ निलंबित रहता है - 188,9 के नौ महीनों में 2019 मिलियन की अतिरेक का भी वजन होता है - Mincione…
युद्धाभ्यास: कॉन्फिडेंसिया और ट्रेड यूनियन दो बड़े अनुपस्थित हैं
आर्थिक पैंतरेबाज़ी पर सार्वजनिक टकराव में सामाजिक साझेदार तेजी से अप्रासंगिक होते जा रहे हैं लेकिन उनकी गिरावट की जिम्मेदारी पूरी तरह से उनके साथ है - अगर कई कार्यकर्ता आज लेगा या सिंक स्टेले को वोट देते हैं, तो संघ को पहचानने का साहस होना चाहिए ...
Farchioni, "Mastri Birrai Umbri" बीयर उत्पादन चक्र को पूरा करती है
तेल, शराब और आटे के बाद, ऐतिहासिक उम्ब्रियन कंपनी ने भी बीयर का उत्पादन करने का फैसला किया है, लेकिन पूरी परियोजना का असली रोमांच हाल ही में माल्टहाउस के साथ एक शराब की भठ्ठी का उद्घाटन है।
टेरना और पुलिस: बिजली ग्रिड की सुरक्षा के लिए समझौता
टेरना और राज्य पुलिस के बीच समझौते का उद्देश्य विशेष रूप से बनाए गए मॉड्यूल के बिजली ग्रिड के बुनियादी ढांचे में एकीकरण के माध्यम से कंपनी के महत्वपूर्ण बुनियादी ढांचे की सुरक्षा और सुरक्षा को बढ़ाना है जो घुसपैठ की तुरंत रिपोर्ट करने की अनुमति देता है।
Juve of Records भी मिलान का विस्तार करता है और +6 पर लौटता है
मिलान को 2-0 से हराकर, जुवे ने एक नया कीर्तिमान स्थापित किया: सेरी ए के 100 वर्षों में किसी ने भी 34 खेलों में कभी भी 12 अंक एकत्र नहीं किए थे - मैंडज़ुकिक और क्रिस्टियानो रोनाल्डो के जुवेंटस गोल जो ...
चेस्टनट बुजुर्गों, खिलाड़ियों और सीलिएक के लिए अच्छे होते हैं
चेस्टनट ने हमेशा युवा और बूढ़े को समान रूप से लुभाया है, यह पहली बार शरद ऋतु में परिवारों के लिए समाजीकरण का क्षण था। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इससे शरीर को क्या-क्या फायदे होते हैं। और आज यह सीलिएक के लिए बहुत जरूरी है
डोलोमाइट्स, प्रकृति फिर से मित्र बन जाती है: एक नए खनिज की खोज की गई है
पिछले कुछ हफ्तों की त्रासदी के बाद, मृतकों और हजारों हेक्टेयर जंगल नष्ट हो जाने के बाद, प्रकृति और मनुष्य ट्रेंटिनो में अपना सामंजस्य पाते हैं: ट्रेंटो के MUSE के शोधकर्ताओं ने Val di Fiemme में खोजा है, ...
बायोडायनामिक कृषि, बहुत कठिन कट्टानियो: "यह जादू टोना है"
वैज्ञानिक और जीवन सीनेटर ऐलेना कट्टानियो का कठोर पत्र मिलान पॉलिटेक्निक के रेक्टर को बायोडायनामिक्स पर एक सम्मेलन की मेजबानी करने की "आश्चर्यजनक और खतरनाक" इच्छा के खिलाफ, "सबसे अधिक वैज्ञानिक-विरोधी प्रथाओं में से एक है जो मौजूद है" जो "गूढ़वाद और ...
बायोडायनामिक्स: कट्टानियो, पोलीमी सम्मेलन के खिलाफ कठोर पत्र
वैज्ञानिक और जीवन सीनेटर ऐलेना कट्टानेओ ने मिलान पॉलिटेक्निक के रेक्टर को बायोडायनामिक्स पर "आश्चर्यजनक और खतरनाक" सम्मेलन की मेजबानी करने की विश्वविद्यालय की इच्छा की आलोचना करने के लिए एक मजबूत पत्र भेजा है, "सबसे विरोधी वैज्ञानिक प्रथाओं में से एक जो मौजूद है ...
पर्यटन 4.0 आपूर्ति श्रृंखला और मौसमी समायोजन के साथ: लिगुरिया पर समझौते का फोकस
दुनिया के शीर्ष गंतव्यों में इटली पांचवें स्थान पर है: 2008 और 2017 के बीच अनिवासी पर्यटकों का +45% आगमन और +30% ओवरनाइट्स - पर्यावरण-स्थिरता और वेब अन्य प्रमुख कारक हैं - चौथे समुद्र तटीय गंतव्य लिगुरिया पर ध्यान दें इतालवी, द्वारा प्रचारित बैठक में ...
डोप और आईजीपी शाम, रोम के बाद नेपल्स की बारी है
गुड्स एक्सचेंज के साथ कृषि मंत्रालय द्वारा प्रचारित डोप और आईजीपी शामें मंगलवार 13 को नेपल्स में रोसोलिनो कॉर्नर पर उतरेंगी - अगला पड़ाव 19 तारीख को मिलान में
Giuseppe Di Iorio, कोलोसियम में रचनात्मकता और भूमध्यसागरीय स्वाद
रोम के छतों पर एक लुभावनी दृश्य के साथ कालीज़ीयम को देखने वाला एक रेस्तरां है: यह वास्तविक भूमध्यसागरीय और लाज़ियो स्वादों को गोरमेट व्यंजन के स्तर तक बढ़ाने के लिए कैलाब्रिया से निकलने वाले शेफ का "शासन" है।
Giuseppe Di Iorio, कोलोसियम में रचनात्मकता और भूमध्यसागरीय स्वाद
रोम की छतों पर एक शानदार पैनोरमा के साथ कालीज़ीयम को देखने वाला एक लुभावनी रेस्तरां: यह एक शेफ का दायरा है जो कैलाब्रिया से निकलकर वास्तविक भूमध्यसागरीय और लाजियो के स्वादों को सिग्नेचर व्यंजन बनाने के लिए छोड़ देता है।
मेड इन इटली की उत्कृष्टता के लिए मौरो रोसाटी, क्वालिविटा
क्वालिविटा फाउंडेशन द्वारा इटली और विदेशों में पीडीओ और आईजीसी को बढ़ावा देने के लिए की गई कार्रवाई का आकलन, विदेशी बाजारों पर हमारे क्षेत्र की वास्तविकता की अभिव्यक्ति। लेकिन गांव के त्योहारों पर भी काम करना है।
Mutti: "टमाटर कम, लेकिन गुणवत्ता और अवैध हायरिंग के खिलाफ लड़ाई"
फ्रांसेस्को मुट्टी, तीसरी पीढ़ी के उद्यमी और इसी नाम की कंपनी के सीईओ के साथ साक्षात्कार - "हमारे लिए, उत्पादन की गुणवत्ता आवश्यक है और अवैध रूप से काम पर रखने के लिए हमने यांत्रिक टमाटर की कटाई को लागू किया है। हमने पानी की खपत भी कम कर दी है" -…
टैकोस, खट्टा क्रीम और तुलसी क्रीम के साथ मेडिटेरेनियन कैपोनैटिना: ज्यूसेप डि इओरियो की रेसिपी
इस व्यंजन में परंपरा और नवीनता का मेल है जो उत्पादों की प्रामाणिकता को हल्कापन के साथ बढ़ाता है, जिससे जायके का एक सही मिश्रण मिलता है
एक शराब, एक कहानी: ला पिज्जाटा डेल प्रिंसिपी के एनो क्विंटो, एक प्राचीन स्वाद वाला लाल
ओनोलॉजी में परिवर्तित एक फार्मासिस्ट क्रोटोन के पास स्ट्रांगोली में परित्यक्त पारिवारिक भूमि को वापस जीवन में लाने का फैसला करता है। और 90 साल की उम्र में यह गर्व से अपने फल प्रदर्शित करता है, एक प्राचीन स्वाद वाली बढ़िया रेड वाइन
एआईएएफ: "वित्त और सामाजिक प्रतिबद्धता के बीच बैंकिंग नींव"
वित्तीय विश्लेषण के लिए इटालियन एसोसिएशन और इंटेसा सैनपोलो द्वारा शुक्रवार दोपहर को मिलान में एक सम्मेलन में बैंकिंग नींव की भूमिका
पिएनोलो टमाटर, वेसुवियस का सोना
वेसुवियस की ढलानों पर, एक आला खेती फलती-फूलती है जिसकी उत्पत्ति प्राचीन और खराब है। पिएनोलो टमाटर दुनिया में एकमात्र ऐसा गुण है जो आठ महीने तक ताज़ा रहता है, और यह सब लावा के खनिज पदार्थों के कारण होता है। और…
इंटेसा और कॉम्पैग्निया डेल्ले ओपेरे: अनुसंधान और प्रशिक्षण पर समझौता
दोनों कंपनियाँ Fabbrica per l'Eccellenza प्रोजेक्ट पर सहयोग करेंगी, CDO द्वारा प्रवर्तित इतालवी मध्यम आकार के उद्यमों के सीखने वाले समुदाय को सतत कॉर्पोरेट विकास के उद्देश्य से ज्ञान, अनुभव और परियोजनाओं को साझा करने के लिए
कल का भोजन : दस पुण्य कम्पनियों की कहानियाँ
एसडीए बोकोनी में प्रोफेसर गुइया बीट्रिस पिरोटी की किताब प्रकाशित हुई है, जिसे एगिया ने प्रकाशित किया है, जिसमें ऐसे सवाल हैं जिनका 10 कृषि-खाद्य कंपनियां जवाब देती हैं: भोजन से संबंधित उत्पादों और सेवाओं को एक साथ कैसे रखा जाए? कौन से प्रबंधकीय विकल्प किसी पथ को प्रभावित कर सकते हैं...
कोल्डिरेटी, शीर्ष पर परिवर्तन: एत्तोरे प्रंदिनी नए अध्यक्ष
लोम्बार्डी में कृषि संगठन के पूर्व अध्यक्ष और पूर्व लोक निर्माण मंत्री गियान्नी के पुत्र, ब्रेशिया से एट्टोर प्रंदिनी को सर्वसम्मति से कोल्डिरेट्टी के राष्ट्रीय नेतृत्व के लिए चुना गया था, जिसके लिए वह नया स्प्रिंट दे सकते हैं।
कृषि मशीनरी, मेड इन इटली का गौरव: बोलोग्ना में ईमा खुलती है
बोलोग्ना अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी में 7 से 11 नवंबर तक ट्रैक्टर, थ्रेशर, कृषि और बागवानी मशीनरी प्रदर्शित - फेडर यूनाकोमा, मालवोल्टा के अध्यक्ष: "हमारा कृषि-खाद्य और अत्यधिक अंतर्राष्ट्रीयकरण के लिए एक रणनीतिक क्षेत्र है" लेकिन जागना चाहिए ...
पीडमोंट जिलों से वाइन और डेसर्ट का निर्यात बढ़ता है
विदेशों में आपूर्ति के लिए मिश्रित मदिरा का उत्पादन करने वाले इटली की बुरी स्मृति बहुत दूर है। आज हम न केवल उत्पादन में बल्कि गुणवत्ता में भी विश्व में शीर्ष पर हैं। हमारे लेबल दुनिया भर से मांगे जाते हैं। यह पुष्टि करता है कि…
स्पेस एजेंसी, स्पॉइल सिस्टम: बैटिस्टन को हटा दिया
बैटिस्टन ने लिखा, "आज, मेरे आश्चर्य के लिए, मंत्री बुसेटी ने मुझे एएसआई के अध्यक्ष के कार्यालय के तत्काल निरसन के बारे में सूचित किया। यह अनुसंधान निकाय की पहली लूट प्रणाली है।"
क्रोल केस, ट्रोंचेटी प्रोवेरा को भी तीसरी अपील में बरी कर दिया गया
चोरी के सामान प्राप्त करने के आरोप से पिरेली के उपाध्यक्ष और सीईओ क्रोल मामले के लिए तीसरी अपील प्रक्रिया में "क्योंकि तथ्य एक अपराध का गठन नहीं करता है"। - वाक्य 2004 में एक घटना को संदर्भित करता है, जब ट्रोंचेटी प्रोवेरा टेलीकॉम इटालिया के अध्यक्ष थे
टिम ने एक विज्ञापन के साथ मिकी माउस का 90वां जन्मदिन मनाया
वाणिज्यिक 18 नवंबर, 1928 को कार्टून "स्टीमबोट विली" के साथ मिकी माउस की पहली उपस्थिति की उन्नीसवीं वर्षगांठ मनाता है।
आहार पर भोजन की खपत, लेकिन खानपान और निर्यात प्रवृत्ति के विपरीत है
2017 में, घरेलू बाजार में भोजन की खपत मामूली +160% के साथ 0,5 बिलियन पर बंद हो गई, जबकि खानपान 83 बिलियन (+3,7%) के साथ अधिक गतिशील था। निर्यात और प्रति-चक्रीय गुणों ने सौभाग्य से उत्पादन को अच्छी तरह से बनाए रखने की अनुमति दी है ...
Generali, "Ora di futuro": पर्यावरण और बचत के बारे में बच्चों को शिक्षित करना
जनराली इटालिया द्वारा द ह्यूमन सेफ्टी नेट प्रोग्राम के माध्यम से पहल को बढ़ावा दिया जाता है, जिसमें पूरे इटली में शिक्षक, परिवार, प्राथमिक स्कूल और गैर-लाभकारी नेटवर्क शामिल हैं - पहले वर्ष का उद्देश्य कम से कम 30.000 की भागीदारी के साथ 1.500 से अधिक बच्चों को शिक्षित करना है। …
टिज़ियाना प्रिमोरी: "फ़िको मॉडल ने भी चीनियों को बहकाया है: इसीलिए"
फ़िको ईटाली वर्ड के प्रबंध निदेशक टिज़ियाना प्रिमोरी के साथ साक्षात्कार, "दुनिया का सबसे बड़ा फूड पार्क" जिसने 12 महीनों में बोलोग्ना के बाहरी इलाके में 3 मिलियन का दौरा किया है - "जो कोई भी फ़िको का दौरा करता है वह एक अधिक हो जाता है ...
कद्दू, काउंटरऑर्डर: यह मधुमेह रोगियों के आहार में भी शामिल है
कभी गरीबों का भोजन माना जाने वाला कद्दू अब बड़े रसोइयों के मेन्यू में शामिल हो गया है। लेकिन, इन सबसे ऊपर, इसने हाल ही में खाद्य आहारों में अपना नाम बनाया है। एक नवीनता के साथ: जो सोचा गया था उसके विपरीत, इसके बास के लिए ...
खराब मौसम: सिसिली, वेनेटो में घुटनों के बल 12 मरे
सिसिली में मरने वालों की संख्या बढ़ रही है, जबकि वेनेटो अपने घुटनों पर है और सोमवार को पूरे उत्तर में भारी बारिश लौट रही है - सिसिली में कॉन्टे, बेलुनो में साल्विनी - वीडियो।