कैरेफोर पारिस्थितिकी को देखता है, खरीदता है और निवेश करता है और, इस लहर पर, यह अप्रैल के अंत में फ्रांस में खोला गया, विलियर्स-एन-बिएरे में कैरेफोर हाइपरमार्केट के कवर कार पार्क की छत पर 1.200 वर्ग मीटर शहरी वनस्पति उद्यान अन्य पर ऐसा करने के इरादे से फ्रांसीसी साइटें भी, बहुत ही सटीक नियमों के अनुसार छतों पर ग्रीनहाउस बना रही हैं: कोई कीटनाशक नहीं, कोई पदार्थ जोखिम में नहीं है और वास्तव में स्थानीय और जैविक फल और सब्जी की आपूर्ति उपलब्ध कराती है। एक बहु-विषयक टीम द्वारा सावधानीपूर्वक प्रारंभिक कार्य के बाद बनाया गया बड़ा वनस्पति उद्यान, एक स्थानीय हाई स्कूल के छात्रों को सौंपा गया था, जो कृषि में हाई स्कूल की विशेषज्ञता के लिए धन्यवाद, ग्राहकों और अन्य संस्थानों के छात्रों को मूल्यवान जानकारी कैसे प्रसारित करेगा। हर जगह शहरी उद्यानों के लिए ग्रीनहाउस बनाएं। मई से, इन 1.200 वर्ग मीटर के फलों के पेड़ों, बागवानी पौधों, सुगंधित और सजावटी जड़ी बूटियों की फसल हाइपरमार्केट में बेची गई है। यह पहल केवल एक श्रृंखला की पहली है जिसे बहुराष्ट्रीय की अन्य साइटों तक विस्तारित किया जाएगा, स्पष्ट रूप से इमारतों के विभिन्न संरचनात्मक प्रकारों को ध्यान में रखते हुए।
छतों पर एक साथ पौधे और मछलियाँ
कैरेफोर कार्यक्रम केवल एक ही नहीं है, बल्कि यह विस्तार से है; 2015 में स्विस कंपनी अर्बनफार्मर्स ने बाले में एक औद्योगिक संयंत्र की छत पर पहली प्रायोगिक गतिविधि शुरू की। एक्वापोनिक संस्कृति में मछली पालन, एक प्राचीन तकनीक लेकिन 70 के दशक में पुनर्जीवित हुई, जो आपको एक पारिस्थितिकी तंत्र बनाने की अनुमति देती है जो मछली पालन और पानी में पौधों की खेती को एक साथ लाती है। एक अत्यधिक पारिस्थितिक प्राकृतिक सर्किट जो स्पष्ट रूप से भुगतान करता है, क्योंकि एक ही वातावरण में सब्जियों की फसल और प्रचुर मात्रा में मछली पकड़ने को खनिजों के साधारण परिवर्धन के साथ प्राप्त किया जाता है, लेकिन रसायनों के बिना। डी बाले के मामले में, शहरी किसानों के 250 वर्ग मीटर पर 5 टन पौधों का उत्पादन किया जाता है और 850 किलो मछली पकड़ी जाती है और इस "फसल" का एक बड़ा हिस्सा पास के माइग्रोस सुपरमार्केट में विपणन किया जाता है। अर्बनफार्मर्स कंपनी ने जर्मनी में इसी तरह की पहल शुरू की है और फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए भी एक परियोजना का अध्ययन कर रही है। यह पहला विलक्षण अनुभव महान प्रवृत्ति का हिस्सा है - बहुत मजबूत विकास में - जिसका वह समर्थन करता है निकटता, स्थानीय उत्पाद जो गारंटी देते हैं रसायनों का बहुत कम उपयोग। शहरी फसलों और खेतों के लिए धन्यवाद, बड़ी इमारतों की छतें जैसे कि सुपरमार्केट की छतें लाभदायक और उत्पादक स्थान बन जाती हैं, तत्काल प्रभाव के साथ, निश्चित रूप से कम लागत के साथ, और छवि के संदर्भ में भी बहुत सकारात्मक परिणाम के साथ।
स्रोत: पाउला का घर
