यह इतालवी बुलबुलों के लिए एक उत्कृष्ट वर्ष है, जिसने 2015 के पहले महीनों में निर्यात में रिकॉर्ड संख्या हासिल की। अविवाहितों के लिए सबसे आश्चर्यजनक परिणाम शायद यही है बीयर: इस क्षेत्र में, मेड इन इटली के निर्यात में 27 की इसी अवधि की तुलना में वर्ष के पहले पांच महीनों में 2014% की वृद्धि हुई। यूके को निर्देशित किया।
सहायक निर्यात - संघ को रेखांकित करता है - मेड इन इटली बियर के शिल्प उत्पादन में भी उछाल है। अर्थव्यवस्था में योगदान देने के अलावा, क्राफ्ट बीयर रोजगार को भी बढ़ावा देती है, विशेष रूप से 35 वर्ष से कम उम्र के लोगों के लिए जो गहन नवाचारों के साथ इस क्षेत्र में सबसे अधिक सक्रिय हैं। इटली में 30 मिलियन से अधिक बियर उपभोक्ताओं को संतुष्ट करने में सक्षम एक प्रस्ताव, हालांकि, प्रति व्यक्ति खपत 29 लीटर है, चेक गणराज्य (144), ऑस्ट्रिया (107,8, 105), जर्मनी (85,6) जैसे देशों की तुलना में बहुत कम ), आयरलैंड (85), लक्ज़मबर्ग (82) या स्पेन (XNUMX)।
लेकिन यह सिर्फ मग नहीं है जो हमारे देश के उत्पादकों को खुश करता है। तो भी स्पार्कलिंग वाइन इतालवी ब्रांड ने 20 के पहले पांच महीनों में निर्यात में 2015% की वृद्धि हासिल करते हुए एक ऐतिहासिक रिकॉर्ड बनाया है। यह एक और कोल्डिरेटी विश्लेषण द्वारा समर्थित है, यह रेखांकित करते हुए कि दुनिया में पसंदीदा इतालवी बुलबुले की रैंकिंग में प्रोसेको है, इसके बाद एस्टी है। और फ्रांसिकोर्टा। मुख्य ग्राहक संयुक्त राज्य अमेरिका (+ 49% मांग) और यूनाइटेड किंगडम (+ 55%) हैं।
सिर्फ ब्रिटेन में बिक्री का मूल्य Prosecco यह शैंपेन से आगे निकल गया है, ब्रिटिश उपभोक्ताओं ने सस्ती इतालवी स्पार्कलिंग वाइन को प्राथमिकता दी है। अमेरिकन इरी के एक अध्ययन में हमने पढ़ा है कि जुलाई के मध्य में नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, देश में प्रोसेको की बिक्री एक वर्ष में 72% बढ़कर 338,6 मिलियन पाउंड (479 मिलियन यूरो) तक पहुंच गई, जबकि शैंपेन की बिक्री मामूली रूप से बढ़ी (+1,2%), 250 मिलियन पाउंड (353 मिलियन यूरो) तक।
कोल्डिरेटी लिखते हैं, "इससे पहले कभी भी विदेशों में इतने सारे इतालवी बुलबुले नहीं खाए गए हैं।" पिछले साल, 320 मिलियन बोतलों के साथ, यह फ्रेंच शैंपेन से आगे निकल गया, जिसका निर्यात 307 मिलियन बोतलों पर रुक गया। स्पार्कलिंग वाइन के परिणाम पूरे वाइन क्षेत्र का समर्थन करते हैं। और 2015 में, युद्ध के बाद की अवधि के बाद से दूसरी सबसे पुरानी कटाई अभी शुरू हुई है।
