लेखक: टिज़ियाना सगरोई

एल्बा द्वीप पर, एक युवा उद्यमी ने एक प्रायोगिक पुरातत्व परियोजना शुरू की है: वह शराब बनाती है जैसा कि उन्होंने 2.500 साल पहले ग्रीस में अंगूरों को पांच दिनों के लिए समुद्र में डुबो कर बनाया था। ऑस्कर ग्रीन से सम्मानित।