एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है... लेकिन फ्रुक्टोज उसे वापस रखता है

सेब और फलों के लाभकारी गुणों को सामान्य रूप से मध्य युग से मनाया जाता रहा है। लेकिन आज के आहार में चीनी, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज की अधिकता शरीर के लिए खतरनाक है और गंभीर विकृतियों को जन्म देती है। 1800 से…
भोजन और स्वास्थ्य: चौड़ी फलियाँ, कुछ के लिए खतरनाक लेकिन कई के लिए फायदेमंद

एक प्राचीन फली का पुनर्मूल्यांकन किया जाना है और जो ऑस्टियोपोरोसिस, पार्किंसंस, मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए कई स्वस्थ आश्चर्यों को सुरक्षित रखता है। वे बहुमूल्य विटामिनों का भी ध्यान केंद्रित करते हैं। लेकिन ये फेविज्म से प्रभावित लोगों के लिए भी खतरनाक हैं
वसंत: विटामिन डी की जरूरत है, सूरज से और अंडे और सामन से भी

हम ऑफिस में, कार में और फिर जिम में बहुत अधिक समय बिताते हैं लेकिन खुली हवा और धूप में बहुत कम। विटामिन डी का उत्पादन प्रभावित होता है, जिसका प्रभाव हड्डियों, दांतों और त्वचा रोगों के स्वास्थ्य पर पड़ता है। ...
बोन ब्रोथ, एक डिश में कई फायदे

यह हमारे शरीर के लिए मांस से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। अमीनो एसिड, खनिज लवण, कोलेजन, हाइलूरोनिक एसिड से भरपूर, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। पलेर्मो में "डॉक्टर" का शोरबा
अदरक: एक हजार गुणों वाली जड़, जो आपको जवान बनाए रखती है

सबसे पुराने औषधीय पौधों में से एक न केवल कन्फ्यूशियस द्वारा सराहना की गई इसके कई औषधीय लाभों के लिए बल्कि रसोई में नए स्वाद देने के लिए भी दूसरा युवा रहता है।
Cotechino और Zampone, चलो धीरे-धीरे चलते हैं लेकिन बड़े डिनर का खतरा डेसर्ट है

Cotechino और Zampone वर्ष के अंत में तालिकाओं में आवर्ती उपस्थिति। दाल का अंधविश्वासी मूल्य। लांसेट पत्रिका से अध्ययन: संतृप्त सूअर का मांस वसा चीनी से बेहतर है
छुट्टियों के लिए सूखे मेवे लेकिन मात्रा देखें

खनिज पदार्थों से भरपूर सूखे मेवे को साल भर खाना चाहिए। छुट्टियों के दौरान यह प्रचुर परिवादों के बाद दोपहर के भोजन की जगह ले सकता है। इसे अधिक सुपाच्य बनाने और विटामिन के प्रभाव को बढ़ाने के लिए इसे 24 घंटे पहले भिगोना एक पुराना उपाय है।
तलने को राक्षसी नहीं बनाना चाहिए, यदि कलात्मक ढंग से किया जाए तो उसमें रुचिकर गुण होते हैं

सबसे पसंदीदा—और सबसे वर्जित—खाना पकाने के तरीकों में से एक, खाद्य पदार्थों में बढ़िया स्वाद जोड़ सकता है। इसके लिए केवल सरल सावधानियां हैं। पहला और भोजन का सुझाव: मिलान में ओसाका रेस्तरां
नीली मछली, समानांतर फार्मेसी की तरह लाभों का एक समुद्र

आमतौर पर स्वस्थ आहार के लिए डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित, नीली मछली वास्तव में लाभकारी पदार्थों का एक सांद्रण है जो कई दवाओं में पाए जाते हैं जिन्हें हम विभिन्न प्रकार की बीमारियों से लड़ने के लिए लेते हैं, हृदय रोग से लेकर कोलेस्ट्रॉल तक, ट्यूमर तक…
आटिचोक जिगर के लिए अच्छा है, लेकिन बृहदान्त्र और आंतों के लिए भी

अपने सजावटी फूल के लिए प्राचीन रोमनों द्वारा जाना जाता है, यह केवल 600 के दशक में भोजन के लिए इस्तेमाल किया गया था। इसके गुण इसे सारणी की औषधि के रूप में प्रमाणित करते हैं। कैथरीन डे मेडिसी ने इसका अपच कर दिया। मर्लिन मुनरो कास्त्रोविल की आटिचोक रानी नामित ...
चेस्टनट बुजुर्गों, खिलाड़ियों और सीलिएक के लिए अच्छे होते हैं

चेस्टनट ने हमेशा युवा और बूढ़े को समान रूप से लुभाया है, यह पहली बार शरद ऋतु में परिवारों के लिए समाजीकरण का क्षण था। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इससे शरीर को क्या-क्या फायदे होते हैं। और आज यह सीलिएक के लिए बहुत जरूरी है
कद्दू, काउंटरऑर्डर: यह मधुमेह रोगियों के आहार में भी शामिल है

कभी गरीबों का भोजन माना जाने वाला कद्दू अब बड़े रसोइयों के मेन्यू में शामिल हो गया है। लेकिन, इन सबसे ऊपर, इसने हाल ही में खाद्य आहारों में अपना नाम बनाया है। एक नवीनता के साथ: जो सोचा गया था उसके विपरीत, इसके बास के लिए ...
ब्रोकोली, एक घटिया व्यंजन लेकिन विटामिन और अन्य गुणों की खान

अपने औषधीय गुणों के लिए रोमनों के बाद से सराहना की गई, ब्रोकली में ऐसे पदार्थ होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण साबित हुए हैं, लेकिन यह एक विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी प्रभावी है, यह एक जीवाणु क्रिया करता है, रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करता है ...