आदमी और आइसक्रीम के बीच दुनिया जितना पुराना प्रेम संबंध है। पहला इसहाक ने अपने पिता इब्राहीम के लिए तैयार किया था। 2000 ईसा पूर्व में चीनियों ने पहले से ही फल और बर्फ के मिश्रण का उपयोग किया था। अरबों ने इसे सिसिली में पेश किया।…
मनुष्यों के लिए लगभग 2000 खाद्य प्रजातियाँ हैं, और उन्हें खाना दुनिया भर के 140 देशों में सामान्य है। अब वे पेटू रेस्तरां में भी इटली पहुंचते हैं। ग्रासहॉपर, झींगुर, टिड्डियां, चींटियां और सिकाडस पोषण की दृष्टि से संपूर्ण भोजन बनाते हैं...
सिसिलियन स्ट्रीट फूड पार एक्सीलेंस जिसने द्वीप की सीमाओं को सफलतापूर्वक पार कर लिया है, उसकी उत्पत्ति बहुत प्राचीन है लेकिन पलेर्मो और कैटेनिया नाम पर विभाजित हैं, पेलेग्रिनो आर्टुसी की पुस्तक में पहला नुस्खा
केवल यूक्रेन संकट ही नहीं, कुछ वृद्धि कुछ समय के लिए पहले ही हो चुकी थी। शॉपिंग कार्ट भारी हो जाता है। परिवार दादी माँ के पुराने व्यंजन खोजते हैं। और कई अपने काम को दोबारा शुरू करते हैं
गैम्बेरो रोसो गाइड द्वारा ट्रे स्पिची से सम्मानित इटली के सबसे अच्छे पिज्जा में से एक को रोमन ग्रामीण इलाकों में खाया जाता है। अभिनव खमीर उत्पादों की ओर मुड़ने का साहसी विकल्प
इससे पहले कि जीवविज्ञानी एसेल और कीज़ ने भूमध्यसागरीय आहार के सिद्धांतों को विकसित किया, इटली के इस खुशहाल हिस्से में कुओनसियो क्यूओनसियो पद्धति ने कल्याण को चिह्नित किया
पशु चिकित्सक, पशु पोषण विशेषज्ञ। उन्होंने "कुत्तों और बिल्लियों के पोषण और आहार" में प्रथम स्तर की मास्टर डिग्री प्राप्त की। अपने पशु चिकित्सा अध्ययन के समानांतर, उन्होंने बचपन से ही खाना पकाने के लिए एक मजबूत जुनून पैदा किया है। वर्षों से उन्होंने अपने ज्ञान को गहरा करना शुरू कर दिया है। सारा पापा के साथ ब्रेड-मेकिंग कोर्स, "पेरुगिना" चॉकलेट पर कोर्स करके खाद्य क्षेत्र उन्होंने मिलान में इटालियन फूड एकेडमी में "गैस्ट्रोनोमिक राइटिंग" कोर्स, गिउलिया बेज़ी के साथ "ब्लॉगइनरेट" कोर्स और फूड फोटोग्राफी कोर्स में भाग लिया। मोनिक डी 'अन्ना। वर्तमान में वह लुका मॉन्टर्सिनो पेस्ट्री अकादमी के पाठ्यक्रम में भी लगी हुई है। 2015 से वह एआईएफबी (इटालियन फूड ब्लॉगर एसोसिएशन) में हैं।