यहां तक कि निर्यात, एक प्रमुख क्षेत्र जिससे हमारी अर्थव्यवस्था संवृद्धि की ओर लौटने के लिए जुड़ी हुई है, की भी अपनी सामान्य शर्तें होंगी। इसकी घोषणा करनी है Gian Domenico Auricchio, इसी नाम के खाद्य समूह के प्रबंध निदेशक और Assocamestero के अध्यक्ष78 से 22 अक्टूबर तक रीवा डेल गार्डा में विदेश में 25 इतालवी वाणिज्य मंडलों का संघ: "इस तरह के एक चरण में, चर्चाओं के लिए एक कक्ष नेटवर्क होना आवश्यक है। हम एक डरपोक वसूली में संलग्न हैं, जो हालांकि निर्यात के लिए धन्यवाद है, जिसने कंपनियों को, स्थिर आंतरिक खपत के वर्षों में, बढ़ने या कम से कम नुकसान को सीमित करने की अनुमति दी है।
यह कला की स्थिति है: क्षति को सीमित करना लेकिन जर्मनी जैसे अन्य यूरोपीय प्रतिस्पर्धियों से भी अधिक बढ़ रहा है। जुलाई में, वार्षिक आधार पर, डेटा विदेशों में हमारी बिक्री (-0,7%) में थोड़ी गिरावट दिखाता है, लेकिन दूसरी तिमाही में पहली (+0,7%) की तुलना में सुधार दर्ज किया गया, सबसे ऊपर यूरोपीय संघ के बाजार की फिर से खोजी गई क्रिया के लिए धन्यवाद उभरते हुए लोगों की हानि के लिए: "निर्यात - ऑरिचियो बताते हैं - शारीरिक समायोजन के एक चरण से गुजर रहे हैं, 2016 कई कारकों के लिए कम शानदार होगा, सबसे ऊपर क्योंकि विकास की लंबी अवधि के बाद एक छोटी सी गिरावट सामान्य है"।
अच्छी खबर ठीक यूरोपीय बाजार की रिकवरी है: 2016 के पहले सात महीनों में, मौसमी रूप से समायोजित आंकड़ों के अनुसार, EU28 देशों को निर्यात का मूल्य 134,7 बिलियन यूरो था, जिसका वार्षिक आधार पर मतलब 2,1% की वृद्धि है। . इसलिए आधे से अधिक इतालवी सामान महाद्वीप के भीतर निर्यात किए जाते हैं, विशेष रूप से जर्मनी (कुल निर्यात का 12,3% हिस्सा और 31,3 बिलियन यूरो के वर्ष के पहले सात महीनों में मूल्य के साथ), जो बदले में निर्यात में एक मजबूत झटका है। . "हालांकि, यह कहा जाना चाहिए - 1877 में स्थापित पारिवारिक व्यवसाय की चौथी पीढ़ी और कृषि-खाद्य क्षेत्र में अग्रणी ऑरिचियो बताते हैं - कि जर्मनी में कुछ समय के लिए देश प्रणाली रही है, जबकि हम अब केवल कमर कस रहे हैं. यही कारण है कि रीवा डेल गार्डा में नियुक्ति महत्वपूर्ण है, जैसा कि आर्थिक विकास मंत्री कार्लो कैलेंडा के कदम हैं।
"कैलेंडा - एसोकामेरेस्टरो के अध्यक्ष को जारी रखता है - तीन मोर्चों पर कार्य कर रहा है: अधिक संसाधन, जो विशेष रूप से ऐसे समय में बहुत महत्वपूर्ण है जब कुछ उपलब्ध हैं, लेकिन सबसे अधिक देश प्रणाली और इतालवी ध्वनि के खिलाफ अधिक लड़ाई", या भौगोलिक मूल्यवर्ग, छवियों और ब्रांडों का उपयोग जो इटली को उन उत्पादों को बढ़ावा देने और बाजार में लाने के लिए प्रेरित करते हैं जो हमारे देश के लिए जिम्मेदार नहीं हैं। मेड इन इटली की सुरक्षा और मैन्युफैक्चरिंग की भी: "मेरे लिए - ऑरिचियो कहते हैं - उद्योग सबसे पहले विनिर्माण है, और हम जर्मनी के ठीक पीछे यूरोप में दूसरे स्थान पर हैं। मैंने मिलान में रेन्ज़ी द्वारा हस्ताक्षर किए गए समझौते के बारे में पढ़ाउद्योग 4.0, जो सही है क्योंकि उद्योग को नवाचार की आवश्यकता है, लेकिन सबसे पहले इसे उत्पादन करने की आवश्यकता है"।
इसके बजाय दर्द के बिंदु एक पूर्व हंस से आते हैं जो सुनहरे अंडे देता है, यानी गैर-यूरोपीय संघ के बाजारों से, जो बड़े पैमाने पर तथाकथित उभरते बाजारों से बना है। उस मोर्चे पर, जनवरी-जुलाई 2016 की अवधि में व्यापार संतुलन अभी भी +23 बिलियन का सुखद निशान है, लेकिन 4,2% की वार्षिक गिरावट के साथ। तीन संदर्भ देश संयुक्त राज्य अमेरिका, स्विट्जरलैंड और चीन बने हुए हैं, संकट में पहले दो के साथ-साथ मर्कोसुर (दक्षिण अमेरिका), जो इस वर्ष -24% भी है। गलती भू-राजनीतिक स्थिति में भी पाई जानी चाहिए: ऑरिचियो कहते हैं, "दुनिया में बहुत सारे युद्ध हैं, और यह वाणिज्यिक यातायात के लिए प्रभाव डालने में असफल नहीं हो सकता है"।
के बारे में ही सोचो रूस का मामला, यूरोपीय संघ द्वारा महाद्वीपीय और इतालवी अर्थव्यवस्था के लिए विनाशकारी प्रभाव के साथ स्वीकृत: "एक विकल्प जिसने हमें विभिन्न क्षेत्रों में दंडित किया है, मैं कृषि-खाद्य से निपटता हूं और मैं कह सकता हूं कि यह सबसे अधिक प्रभावित था"। सब कुछ के बावजूद, 2016% की वृद्धि के साथ कृषि-खाद्य क्षेत्र 2,3 में सबसे अच्छा प्रदर्शन करने वाला क्षेत्र है, परिवहन के साधनों (+2,6%) से पीछे और कंप्यूटर, इलेक्ट्रॉनिक और ऑप्टिकल उपकरणों (+2%) से आगे है। सामान्य तौर पर, मेड इन इटली, यानी ऊर्जा को छोड़कर उत्पादक क्षेत्रों ने वर्ष के पहले सात महीनों में 46 बिलियन यूरो का व्यापार अधिशेष दर्ज किया, जो मुख्य रूप से यांत्रिकी और कपड़ा-कपड़े-जूते और विशेष रूप से उत्तर के क्षेत्रों द्वारा संचालित था। -पश्चिम, साथ लोम्बार्डी जो अकेले 27% से अधिक राष्ट्रीय निर्यात का प्रतिनिधित्व करता है (56 अरब)
लोम्बार्डी में, क्रेमोना में, ऑरिचियो समूह भी आधारित है, जिसकी स्थापना नेपल्स के पास सैन ग्यूसेप वेसुवियानो में हुई थी, और प्रोवोलोन के लिए पूरी दुनिया में मशहूर है. "थोड़ी देर में हम 140 साल के हो जाएंगे और हम अभी भी हाथ से चीज का काम कर रहे हैं", कंपनी के सीईओ ने खुलासा किया जो दुनिया भर के 45 देशों को लगभग 40% के कारोबार के हिस्से के लिए निर्यात करता है। "निर्यात करना लगातार कठिन होता जा रहा है, इस कारण से, अंतरराष्ट्रीय बाजारों का सामना करने के लिए, हम प्रोवोलोन के संयोजन से अभिनव होने की कोशिश करते हैं, जो कि एक बहुत ही इतालवी उत्पाद है, नए उत्पादों के साथ जो इतालवी डेयरी परंपरा का सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करते हैं। हम पैकेजिंग या व्यंजनों में अभिनव होने की कोशिश करते हैं, लेकिन गुणवत्ता के साथ कभी विश्वासघात नहीं करते हैं"। इस तरह कठिन और दूर के देशों तक भी पहुंचा जा सकता है: "चीन के अलावा, हम वियतनाम, चिली और पेरू पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं"।
