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एस्कोली पिकेनो, बर्टोज़ज़ी और कैसोनी के साथ रात के खाने में: "न्यूनतम बचे हुए"

"बर्टोज़ी और कासोनी. मिनिमी अवांज़ी" प्रदर्शनी के समापन के अवसर पर, कासा स्पैडोनी के मिशेलिन-तारांकित शेफ मार्को कैवलुची के सहयोग से एक रात्रिभोज और नू'आर्ट (पिनाकोटेका डि एस्कोली पिकेनो) का प्रदर्शन

एस्कोली पिकेनो, बर्टोज़ज़ी और कैसोनी के साथ रात के खाने में: "न्यूनतम बचे हुए"

"बर्टोज़ी और कैसोनी" की सार्वजनिक सफलता का जश्न मनाने के लिए। Minimi Avanzi ", 24 सितंबर 2017 तक Ascoli Piceno के Pinacoteca Civica में चल रहा है। 13.000 से अधिक आगंतुकों के साथ, Verticale d'Arte सांस्कृतिक संघ जिसने प्रदर्शनी को बढ़ावा दिया, शुक्रवार 15 सितंबर को आयोजित करता है, दृश्य कलाओं के संयोजन में सक्षम एक दोहरा कार्यक्रम भोजन के साथ, पूरी पहल का प्रेरक विषय और फाइल रूज, जो मार्चे क्षेत्र में पहली बार प्रस्तुत करता है, अप्रकाशित स्थापना प्रतिरोध 24 सहित 2 कार्य, विशेष रूप से संग्रहालय स्थानों के लिए बनाए गए, दो सबसे मान्यता प्राप्त स्वामी द्वारा बनाए गए समकालीन सिरेमिक मूर्तिकला जो अस्कोली नागरिक संग्रह की उत्कृष्ट कृतियों के साथ संवाद करती है।

शाम 19.30 बजे, पिनाकोटेका के अंदर, प्रसिद्ध शेफ मार्को कैवलुकी के सहयोग से एक रुचिकर रात्रिभोज का आयोजन किया जाएगा, जिसके पहले एक शो और मनोरंजन कंपनी Nu'Art का प्रदर्शन होगा, जो आज सबसे सफल वास्तविकताओं में से एक है और एक तत्व का प्रतिनिधित्व करती है। क्षेत्र में और अंतरराष्ट्रीय आयोजनों में प्रमुख, जो पियाज़ा अरिंगो को देखने वाले लॉजिया के क्षेत्र में प्रतिभागियों और आगंतुकों का स्वागत करेगा।

गोरमेट डिनर में शेफ कैवेलुची द्वारा अपने कुछ प्रसिद्ध व्यंजनों के साथ पूरी तरह से बनाया गया एक मेनू दिखाई देगा, ताकि टेबल के दृष्टिकोण में तेजी से विविध और चौकस जनता की जरूरतों को पूरा किया जा सके, और मार्के क्षेत्र में पहली बार, कासा स्पैडोनी के साथ 'वर्टिकल आर्ट कल्चरल एसोसिएशन' का सहयोग, कॉन्सोर्ज़ियो विनी पिकेनी और स्टेट प्रोफेशनल इंस्टीट्यूट फॉर फूड एंड वाइन और एस्कोली पिकेनो के होटल हॉस्पिटैलिटी सर्विसेज की भागीदारी की पुष्टि करते हुए, दोनों भागीदारों ने अपनी अवधारणा के बाद से परियोजना में, साथ ही साथ अनीसेटा रोसाती, ग्रान फोर्नो मालवोल्टा, ऑरलैंडी पैशन और सबेली का समर्थन।

रात के खाने के लिए, शुल्क के लिए, टेली पर बुक करना जरूरी है। 347.1071873 या वर्टिकलedarte@gmail.com मेल द्वारा।

प्रतिभागियों को आर्टेलिटो (कैमरिनो) द्वारा मुद्रित कैटलॉग दिया जाएगा, जिसे स्टेफानो पपेटी, एलिसा मोरी, जियोर्जिया बेरार्डिनेली, सिल्विया बार्टोलिनी द्वारा संपादित किया जाएगा, जिसमें मार्को सेनाल्डी का पाठ होगा।

कास्त्रोकारो टर्मे में प्रसिद्ध ला फ्रैस्का रेस्तरां के व्यंजनों का एक सच्चा उत्साही कौतुक, शेफ कैवेलुची ने 2011 तक इसे बनाए रखते हुए दूसरे मिशेलिन स्टार को जीत लिया। इटालियन फेडरेशन ऑफ शेफ्स द्वारा मेरिट सर्टिफिकेट प्रदान किया गया, और 2015 में, कार्यकारी शेफ के रूप में, वह कासा स्पैडोनी के बड़े परिवार में शामिल हो गए, उन्होंने खुद को रोमाग्ना परंपरा को बढ़ाने के लिए समर्पित किया, जो नए स्वादों और उत्तम व्यंजनों के साथ कुशलता से समृद्ध हुई।

फ़ेंज़ा, रेवेना और बोलोग्ना में कार्यालयों के साथ, और जल्द ही पूर्व रवेना बाज़ार के साथ-साथ फ़्लोरेंस और मिलान में भी खुलने वाला है, कासा स्पैडोनी का जन्म 2014 में मोलिनो स्पैडोनी समूह की कई गतिविधियों के प्राकृतिक विकास के रूप में हुआ था और यह एक प्रेम को जोड़ती है सबसे आधुनिक शोध और सबसे नवीन तकनीक के साथ उत्पत्ति और परंपराओं के लिए: उत्कृष्ट व्यंजन पैदा होते हैं, पारंपरिक लेकिन रचनात्मक, सर्वोत्तम कच्चे माल और स्थानीय उत्कृष्टता के स्वादों के पूर्ण सम्मान में बने, रसोइयों के विशेषज्ञ हाथों के लिए धन्यवाद कार्यकारी बावर्ची घोड़ों का मार्गदर्शन। 

बर्टोज़ी और कैसोनी प्रदर्शनी। Minimi Avanzi ने MiBACT, मार्चे क्षेत्र, अस्कोली पिकेनो के प्रांत, अस्कोली पिकेनो की नगर पालिका, इटैलियन एसोसिएशन ऑफ़ सेरामिक्स सिटीज़, मार्चे कल्चर फ़ाउंडेशन और मार्चे सोशल मीडिया टीम का संरक्षण प्राप्त किया है, जो प्रो. स्टेफ़ानो पपेटी द्वारा एक साथ क्यूरेट किया गया है। एस्कोली पिकेनो के सिविक म्यूजियम के सहयोग से एलिसा मोरी, जियोर्जिया बेरार्डिनेली और वर्टिकेल डी'आर्ट कल्चरल एसोसिएशन के सिल्विया बार्टोलिनी, परियोजना के निर्माता और प्रमोटर के साथ।

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