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कृषि-उद्योग: मंटुआ, ब्रेशिया और क्रेमोना, भविष्य की चुनौतियाँ

मंटोवा फूड एंड साइंस फेस्टिवल के केंद्र में नवाचार और कृषि-ऊर्जा के बीच कृषि विषय था, जिसमें लोम्बार्डी के तीन प्रांतों के कृषि और पशुधन क्षेत्र पर एक नए शोध के परिणामों पर चर्चा की गई थी।

यह मंटुआ में, के हिस्से के रूप में आयोजित किया गया था मंटुआ फूड एंड साइंस फेस्टिवललोम्बार्डी क्षेत्रीय निदेशालय और अध्ययन द्वारा आयोजित मंटुआ, ब्रेशिया और क्रेमोना के प्रांतों में कृषि और पशुधन क्षेत्र पर एक तदर्थ सर्वेक्षण के परिणाम प्रस्तुत करने के लिए इंटेसा सैनपोलो द्वारा आयोजित सम्मेलन "नवाचार और कृषि-ऊर्जा के बीच कृषि" और समूह अनुसंधान, Confagricoltura Mantua, Brescia और Cremona के सहयोग से। सम्मेलन ने कृषि-ऊर्जा के बहुत ही सामयिक मुद्दे को भी निपटाया, यानी ऊर्जा क्षमता जो प्रो साक्षात्कारकर्ताओं (3 में से 4 कंपनियों) से प्राप्त की जा सकती है, जिन्होंने पिछले तीन वर्षों में निवेश किया है, जबकि आधी कंपनियों ने घोषणा की है कि वे नवाचारों को पेश किया है, विशेष रूप से संगठनात्मक। कृषि में संसाधनों के अधिक विवेकपूर्ण उपयोग की अनुमति देने में सक्षम नई तकनीकों की शुरूआत न केवल आर्थिक विकास के लिए बल्कि स्थिरता के व्यापक परिप्रेक्ष्य में भी एक महत्वपूर्ण कारक के रूप में उभरी है।

विश्लेषण किए गए खेतों में, 1 में से 5 बायोगैस संयंत्र से सुसज्जित है और एक तिहाई से अधिक कंपनियों ने फोटोवोल्टिक पैनल स्थापित किए हैं। कृषि-ऊर्जा, कंपनियों के कामकाज के लिए बिजली प्रदान करने के अलावा, एक चौथाई से अधिक खेतों के कारोबार के 30% से अधिक के गठन में योगदान करती है। उभरे विषयों में से, पानी का एक महत्वपूर्ण भार होता है: नमूने में 1 में से 4 से अधिक कंपनियों ने घोषणा की कि पानी उनके व्यवसाय के लिए एक सीमित कारक है और इनमें से आधी कंपनियों को जोड़ा जाना चाहिए जो जल संसाधनों को भविष्य के लिए संभावित समस्या के रूप में देखते हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि पानी की बचत, जिसे साक्षात्कारकर्ताओं ने पहले से ही लक्षित निवेशों के माध्यम से लागू करने के लिए आंशिक रूप से तैयार किया है, खेतों द्वारा पहचानी जाने वाली भविष्य की चुनौतियों के बीच तीसरे स्थान पर और प्रजनन फार्मों के लिए चौथे स्थान पर दिखाई देता है। जल संसाधनों के विषय से निकटता से जुड़ा हुआ है जलवायु अस्थिरता, जो मुख्य रूप से कृषि कंपनियों से संबंधित है।

नई प्रौद्योगिकियों की शुरूआत को इन चुनौतियों का सामना करने के लिए आवश्यक रूप से देखा जाता है और जो बाजार की अनिश्चितता से जुड़ी होती हैं, एक संदर्भ में जिसमें उभरती हैं पीढ़ीगत बदलाव की जरूरत. अंत में, नई और अधिक जटिल तकनीकों को शुरू करने और प्रबंधित करने की दृष्टि से, योग्य कर्मियों को प्रशिक्षित करने और भर्ती करने का मुद्दा प्रासंगिक है। कार्य स्थानीय व्यवसायों को समर्पित एक गोल मेज के साथ संपन्न हुआ, जिसमें बर्सेला एग्रीकल्चर कंपनी के मालिक अम्बर्टो कास्टाग्ना और सेराग्लियो एग्रीकल्चरल कंपनी के मालिक पिएत्रो एंगेली ने कृषि के विषय पर जियानलुइगी वेंटुरिनी और अल्बर्टो कोर्टेसी के साथ बातचीत की। क्षेत्र में कंपनियों के लिए ऊर्जा और विकास की संभावनाएं।

"आधुनिक इतालवी कृषि उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का उत्पादन करती है और नवीकरणीय स्रोतों से ऊर्जा उत्पादन के लिए तेजी से टिकाऊ तरीके हैं," उन्होंने कहा। इंटेसा सैनपाओलो के लोम्बार्डी क्षेत्रीय निदेशक जियानलुइगी वेंटुरिनी. "यह एक वास्तविक क्रांति है जो पो घाटी द्वारा प्रतिनिधित्व की जाने वाली विशाल" हरी जमा "का लाभ उठा सकती है। आज की बैठक, मुख्य रूप से मंटुआ, ब्रेशिया और क्रेमोना के कृषि उद्यमियों को समर्पित है, स्थानीय अर्थव्यवस्था के लिए समर्थन की एक व्यापक प्रक्रिया का हिस्सा है, जिसने आज तक हमारे बैंक को देश में इस क्षेत्र के लिए एक संदर्भ बिंदु बना दिया है: 2018 Intesa Sanpaolo ने इतालवी कृषि व्यवसाय को 2 बिलियन यूरो से अधिक का वितरण किया, जिसमें से 300 मिलियन यूरो से अधिक लोम्बार्डी कृषि-उद्योग कंपनियों को आवंटित किया गया था। इस वर्ष के पहले भाग में भी एक बढ़ती हुई प्रवृत्ति ”।

"सर्वेक्षण आयोजित और प्रस्तुत आज - उन्होंने घोषणा की अल्बर्टो कोर्टेसी, कॉन्फैग्रीकोल्टुरा मंटुआ और मंटोवा एग्रीकोला के अध्यक्ष - मंटुआ जैसे सक्रिय प्रांत में अत्यंत उपयुक्त है, जो कृषि और कृषि-खाद्य दोनों दृष्टिकोणों से अत्यंत गतिशील है। प्रभावी ढंग से हस्तक्षेप करने के लिए, हमारी ताकत का लाभ उठाना जारी रखना और साथ ही सुधार के संभावित क्षेत्रों की पहचान करना, इस क्षेत्र में पेशेवरों के विकास और निवेश क्षेत्रों को समझना आवश्यक है: इस शोध के परिणाम इस दिशा में सीधे जाते हैं, जिससे यह संभव हो जाता है एक ऐसी रणनीति विकसित करने के लिए जो भविष्य को देखती है और निरंतर और तेजी से स्थायी प्रगति की दिशा में कदम उठाती है।

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