इतालवी कृषि-खाद्य क्षेत्र विदेशी बाजारों में शानदार विकास के चरण का अनुभव कर रहा है। इंटेसा सैनपाओलो द्वारा प्रस्तुत कृषि-खाद्य जिलों पर मॉनिटर के आंकड़ों से इसकी पुष्टि होती है, जो इस वर्ष की पहली तिमाही में भी निर्यात में रिकॉर्ड वृद्धि दर्शाता है, इस तथ्य के बावजूद कि उस अवधि का अंतिम भाग पहले ही इससे प्रभावित हो चुका था। कोविड-19 संकट। हालांकि, यह कहा जाना चाहिए कि कृषि-खाद्य क्षेत्र को तुरंत एक आवश्यक गतिविधि माना गया था और आपातकाल ने लोगों की खपत की आदतों को बदल दिया है, जो घर में खपत को प्राथमिकता देते हैं, भोजन से शुरू करते हुए, जमाखोरी प्रभाव के साथ जो हम सभी को याद है . नतीजा यह है कि 2019 के रिकॉर्ड के बाद जब निर्यात 43 अरब यूरो से अधिक का राक्षसी आंकड़ा हासिल किया है (पिछले वर्ष की तुलना में 3,7% अधिक) और कृषि-खाद्य जिलों ने और भी बेहतर किया (विदेशों में 19 बिलियन यूरो की बिक्री, + 4,4%), 2020 की शुरुआत और भी बेहतर हुई।
2020 की पहली तिमाही में, वास्तव में, कृषि-खाद्य जिलों ने निर्यात में कुल 5,1 बिलियन हासिल किया, जो अब तक की सबसे अच्छी शीतकालीन तिमाही है, जो 9,3 की इसी अवधि की तुलना में +2019% (इतालवी की तुलना में +8,1% की वृद्धि) है। कृषि-खाद्य क्षेत्र)। जबकि सभी गैर-कृषि-खाद्य जिले, स्वास्थ्य आपातकाल द्वारा दंडित किए गए, लगभग 10 प्रतिशत अंकों की गिरावट आई है। शेष वर्ष के लिए भी संभावनाएँ अच्छी हैं, सबसे ऊपर यह देखते हुए कि इटली में निर्मित कृषि-खाद्य क्षेत्र, कुछ अपवादों के साथ, उन्हें डोनाल्ड ट्रम्प के टैरिफ द्वारा "क्षमा" किया गया था और इसलिए कि यूएसए अभी भी मुख्य आउटलेट बाजारों में से एक हो सकता है। इस वर्ष की पहली तिमाही में संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्यात की वृद्धि +9% थी, मुख्य रूप से वाइन द्वारा संचालित जो निर्यात के आधे से अधिक के लिए जिम्मेदार है।
पहला व्यापारिक भागीदार जर्मनी होने की पुष्टि की गई, जो 11,5% की वृद्धि हुई, विशेष रूप से कृषि उत्पादों के क्षेत्र में, जो कुल का एक तिहाई है। फ्रांस को निर्यात में 20% से अधिक की वृद्धि हुई। जहां तक उत्पादों की बात है, इंटेसा सैनपाओलो डिस्ट्रिक्ट मॉनिटर यह दिखाता है शराब आपूर्ति श्रृंखला निर्यात की प्रधानता बनाए रखती है 2020 के पहले तीन महीनों में, 1,3 बिलियन यूरो (+6,1% योय) से अधिक के साथ। लेकिन यह पास्ता और मिठाई की आपूर्ति श्रृंखला है जो इस अवधि में वृद्धि में सबसे बड़ा योगदान देती है, जो कि इसी अवधि की तुलना में 27,6% की वृद्धि के साथ एक अरब यूरो से अधिक तक पहुंच गई है।
पिछले साल की। मांस और ठीक किए गए मांस (+10,1% योय) और चावल (+12,3%) आपूर्ति श्रृंखलाओं ने भी 2020 की पहली तिमाही में घरेलू खपत में वृद्धि का लाभ उठाते हुए संतुष्टिदायक परिणाम दिखाए।
कैनिंग (+5%) और डेयरी (+4,6%) चेन ने भी पहली तिमाही में बहुत अच्छा प्रदर्शन किया; तेल आपूर्ति श्रृंखला (+3,6%) और कृषि जिलों (+1,8%) के लिए भी संतुलन सकारात्मक था, जो दोनों नकारात्मक परिणाम के साथ 2019 को बंद कर दिया था। गिरावट में एकमात्र आपूर्ति श्रृंखला मछली उत्पादों की है, ho.re.ca से प्राप्त संभावित मामूली अनुरोधों के कारण। (रेस्तरां और होटल)। वाइन के बीच, मुख्य क्षेत्र, पश्चिमी सिसिली जिले के उछाल की रिपोर्ट करने के लिए, जो 40 मिलियन (+34%) के साथ बंद हुआ। सभी में, विश्लेषण किए गए दस में से सात जिलों में वृद्धि दिखाई देती है, और केवल तीन एक प्रतिगमन: ट्रेंटो वाइन और डिस्टिलेट्स, मोंटेपुलसियानो डी'ब्रुज़ो वाइन, ब्रेशियानो वाइन और डिस्टिलेट्स।
जहां तक पास्ता और मिठाई आपूर्ति श्रृंखला का संबंध है, इस वर्ष सबसे अच्छा प्रदर्शन करने वाली मिठाई अल्बा और कुनेओ की पुष्टि पहले स्थान पर है, लेकिन असली फायदा ट्यूरिन के कॉफी, कन्फेक्शनरी और चॉकलेट जिले से आता है, जो 60 मिलियन से अधिक निर्यात के साथ तिमाही में लगभग 200% की वृद्धि, 75 की पहली तिमाही की तुलना में 2020 मिलियन अधिक।
