फ्रांसेस्को लूनी 37 वर्ष, खाद्य प्रौद्योगिकी में मास्टर डिग्री, पडुआ में ऐतिहासिक एस्टेंस पेस्ट्री शॉप की अपनी बहन फेडेरिका के साथ मालिक और बादिया पोलेसीन (आरओ) में एम्पोरियो बोरसारी पेस्ट्री शॉप के रग्गिएरो कार्ली पेस्ट्री शेफ ने गोल्ड कप एक्स एक्वो जीता। क्लासिक पैनेटोन सेक्शन में विश्व प्रतियोगिता FIPGC "द बेस्ट पैनेटोन ऑफ़ द वर्ल्ड 2020" जो सिनेसिटा वर्ल्ड में रोम में हुई थी जिसमें चीन, जापान, अमेरिका, स्पेन का प्रतिनिधित्व करने वाले प्रतिनिधिमंडलों के साथ 300 पेशेवरों ने भाग लिया था।
इंटरनेशनल फेडरेशन ऑफ पेस्ट्री, आइसक्रीम एंड चॉकलेट (FIPGC) ने भी मारिया प्रिंसिपेसा को "डेकोरेटेड" सेक्शन के लिए और पास्केल पेस और लुका बोर्गियोली को "इनोवेटिव" सेक्शन के लिए गोल्ड कप से सम्मानित किया।
क्लासिक सेक्शन के लिए एक स्वर्ण पदक भी प्रदान किया गया था और स्पैचिया में "ले मिले वोगली" पेस्ट्री शॉप के मालिक कॉन्फर्टिगियानाटो इम्प्रेस लेसे के सैलेंटो पेस्ट्री शेफ्स एसोसिएशन के अध्यक्ष ग्यूसेप ज़िप्पो के पास गया था। Zippo का पहला पोडियम अप्रत्याशित रूप से नहीं आया, वास्तव में, Zippo ने पिछले साल की प्रतियोगिता में रजत पदक जीता था। «मैं न केवल अपने लिए बल्कि पूरे सैलेंटो के लिए बहुत खुश हूं - पुरस्कार समारोह के समय गिउसेप्पे ज़िप्पो ने कहा - यह एक महत्वपूर्ण मान्यता है क्योंकि सैलेंटो पेस्ट्री शेफ के व्यावसायिकता को पुरस्कृत किया गया है।
इसके बजाय क्लासिक वर्ग के लिए फिर से रजत पदक गया लुई विटिल्लो टोरे डेल ग्रीको। विटिलो ने इस साल जीते गए रजत पदक को 2019 विश्व चैम्पियनशिप में प्राप्त कांस्य पदक से जोड़ा, फिर स्टफ्ड श्रेणी में, जब उन्होंने रोसाना कैंडी कैन के साथ कुरकुरे बादाम क्रम्बल से भरा एक पैनेटोन प्रस्तुत किया
जूरी 4 विश्व पेस्ट्री चैंपियंस से बना था: रॉबर्टो लेस्टानी, जूरी के अध्यक्ष मैटियो कटोलो, पाओलो मोलिनारी और एनरिको कैसरानो के साथ, जूरी को पूरा करने वाले: क्लाउडिया मोस्का, मौरिज़ियो सैंटिली और गियान्नी पिना।
