वे मजबूती से टिके रहते हैं इटली में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया की रैंकिंग में शीर्ष पर कैसर्टा में फ्रांसेस्को मार्टुसी द्वारा आई मसानिएली और नेपल्स में डिएगो विटाग्लिआनो पिज़्ज़ेरिया हैं। उनकी पुष्टि द्वारा आदेश दिया गया था 50 टॉप पिज़्ज़ा, 2024 में इटली के सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया के लिए मार्गदर्शिका मिलान में टीट्रो मंज़ोनी में प्रस्तुत किया गया। दूसरा मंच मारियो वेंचुरा और फ्रांसेस्को कैपेस द्वारा मिलान में कन्फाइन में गया, जिन्हें वर्ष 2024 का विशेष पिज्जा शेफ का पुरस्कार भी मिला, जबकि तीसरे चरण में सैन बोनिफेसियो में सिमोन पादोअन द्वारा आई टिगली थी। 2024 के लिए इटली में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया की रैंकिंग को जारी रखते हुए हम चौथे स्थान पर हैं, नेपल्स में सिरो साल्वो द्वारा 50 कालो, उसके बाद रोम में पियर डेनियल सेउ और वेलेरिया ज़ुपार्डो द्वारा सेउ पिज़्ज़ा इलुमिनाती। हम सासा मार्टुकी द्वारा आई मसानिएली में छठे स्थान के लिए कैसर्टा लौटते हैं। लोरेंजो सिराबेला द्वारा ड्राई मिलानो के सातवें स्थान को जारी रखने के लिए, जिन्होंने सारावाक के मार्गेरिटा स्मोक्ड प्रोवोला और ब्लैक पेपर के लिए पिज्जा ऑफ द ईयर 2024 का पुरस्कार भी जीता। शीर्ष दस में एनज़ो कोकिया द्वारा ला नोटिज़िया, नेपल्स में आठवें स्थान पर है; नेपल्स में फ्रांसेस्को और साल्वाटोर साल्वो का साल्वो पिज़्ज़ेरिया नौवें स्थान पर और सुसीवो में साल्वाटोर लियोनिलो का पिज़्ज़ेरिया दा लियोनिलो, जिसने वर्ष 2024 के प्रदर्शन का पुरस्कार भी जीता।
विशेष पुरस्कारों के संबंध में: वर्ष 2024 की नवीनता का पुरस्कार पॉज़्ज़ुओली में रैफ़ेल बोनेटा द्वारा राफ़ बोनेटा पिज़्ज़ेरिया को जाता है; बेस्ट फ्राइड प्रपोजल पुरस्कार 2024 फ्यूमिसिनो में लुका पेज़ेट्टा द्वारा क्लेमेंटिना को जाता है; पिस्तोइया में मैनुअल मैओरानो द्वारा ला फेनिस में पास्ता फ्रिटाटिना ऑफ द ईयर 2024 पुरस्कार; ट्यूरिन में मासिमिलियानो प्रीटे द्वारा सेस्टोगुस्टो में सर्वश्रेष्ठ मिठाई मेनू 2024 का पुरस्कार; सर्वश्रेष्ठ बीयर सेवा का पुरस्कार पिएत्रासांता में मास्सिमो जियोवानिनी के अपोजीओ को दिया गया; और, अंत में, वन टू वॉच 2024 का पुरस्कार चिएटी में फेरमेंटा डि लुका कॉर्नैचिया को जाता है।
यह भी उल्लेख किया जाना चाहिए कि फ़ोर्नो वर्डे 2024 - गोल्डलिन मान्यता, जो पर्यावरणीय स्थिरता पर बहुत ध्यान देती है, सात पिज़्ज़ेरिया को पुरस्कृत किया गया: मिलान में डेनिस; एस्टे में गीगी पीपा; कैसर्टा में सासा मार्टुकी की मासानीली; कैगियानो में ग्रोटिसेल; हरकुलेनियम में ले पारुले; रोम में पिज़्ज़ारियम; फ्रोसिनोन में पुपिलो पुरा पिज्जा।
50 शीर्ष पिज़्ज़ा गाइड से रोम 12 पतों के साथ रैंकिंग में सबसे अधिक पिज़्ज़ेरिया वाले शहर के रूप में उभरा है। दूसरे स्थान पर 8 के साथ नेपल्स और तीसरे स्थान पर 5 के साथ मिलान है. 28 पतों के साथ कैम्पानिया सबसे अधिक प्रतिनिधित्व वाला क्षेत्र है, इसके बाद 15 पतों के साथ लाज़ियो और 10 पतों के साथ टस्कनी है। "एक दुनिया, इटली में पिज़्ज़ा की - 50 शीर्ष बारबरा गुएरा, लुसियानो पिग्नाटारो और अल्बर्ट सपेरे के तीन क्यूरेटर घोषित करते हैं - जो अधिक हो जाता है और यह हमारे देश के गैस्ट्रोनॉमिक विषयों में अधिक केंद्रीय है और 360° पिज़्ज़ेरिया की अवधारणा में लगातार बढ़ती गुणवत्ता के साथ विचारों और नए प्रारूपों का एक इनक्यूबेटर बन गया है। प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 7 किलोग्राम से अधिक पिज्जा खाने के मामले में इटली दुनिया का दूसरा देश है, जो 13 किलोग्राम से अधिक की औसत प्रति व्यक्ति खपत के साथ केवल संयुक्त राज्य अमेरिका से आगे है।
40 टॉप पिज़्ज़ा इटालिया 50 रैंकिंग में पहले 2024 स्थान स्वचालित रूप से 50 टॉप पिज़्ज़ा वर्ल्ड 2024 में प्रवेश करते हैं, जो दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया की रैंकिंग है, जो बड़े पुरस्कार समारोह के लिए 10 सितंबर को नेपल्स में टीट्रो मर्कडांटे में मिलेंगे।
50 शीर्ष पिज़्ज़ा इटली 2024 की पूरी रैंकिंग
1 डिएगो विटाग्लिआनो पिज़्ज़ेरिया - नेपल्स, कैम्पानिया
1 मसानिएलिस - फ्रांसेस्को मार्टुची - कैसर्टा, कैम्पानिया
2 सीमा - मिलान, लोम्बार्डी
3 आई टिगली - सैन बोनिफेसियो (वीआर), वेनेटो
4 50 कलो - नेपल्स, कैम्पानिया
5 सेउ पिज़्ज़ा इल्लुमिनाती - रोम, लाज़ियो
6 मसानिएली - सासा मार्टुकी - कैसर्टा, कैम्पानिया
7 शुष्क मिलान - मिलान, लोम्बार्डी
8 समाचार - नेपल्स, कैम्पानिया
9 साल्वो - नेपल्स, कैम्पेनिया
10 पिज़्ज़ेरिया दा लियोनिएलो - सुसीवो (सीई), कैम्पानिया
सिसिओ विटिएलो द्वारा 11 माइंड-चेंजर्स - कैसर्टा, कैम्पानिया
12 काली मिर्च - कैयाज़ो (सीई), कैम्पानिया
13 180 ग्राम पिज़्ज़ेरिया रोमाना - रोम, लाज़ियो
14 द ग्रॉटिसेले - कैगियानो (एसए), कैम्पानिया
15 कैसिना देई सपोरी - रेज़ाटो (बीएस), लोम्बार्डी
16 क्लेमेंटिना - फ्यूमिसिनो (आरएम), लाज़ियो
17 सेस्टोगुस्टो - ट्यूरिन, पीडमोंट
18 ला बोला - कैसर्टा, कैम्पानिया
19 स्पिची में बीओबी कीमिया - मोंटेपाओन लिडो (सीजेड), कैलाब्रिया
20 अपोजी - पिएत्रासांता (एलयू), टस्कनी
21 वेसुवियन - पोमिग्लिआनो डी'आर्को (एनए), कैम्पानिया
22 राफ बोनेटा - पॉज़्ज़ुओली (एनए), कैम्पानिया
23 डेनिस - मिलान, लोम्बार्डी
24 पलाज़ो पेत्रुकी पिज़्ज़ेरिया - नेपल्स, कैम्पानिया
25 सबैंको - रोम, लाज़ियो
26 कार्लो सैमरको पिज़्ज़ेरिया - अवेरसा (सीई), कैम्पानिया
27 ले पारुले - एर्कोलानो (एनए), कैम्पानिया
28 डिग्री - लेसे, पुगलिया
29 मोडस - मिलान, लोम्बार्डी
30 ला फेनिस - पिस्तोइया, टस्कनी
31 राजा | एमआई - सासारी, सार्डिनिया
32 'ओ स्कुग्निज़ो - अरेज़ो, टस्कनी
33 प्यूपिलो पुरा पिज्जा - फ्रोसिनोन, लाज़ियो
34 'ओ फियोर मियो - फ़ेंज़ा (आरए), एमिलिया-रोमाग्ना
35 गिआंगी - एरीली (सीएच), अब्रूज़ो
36 जियोवन्नी सैंटारपिया - फ्लोरेंस, टस्कनी
37 म्युनियर - कोरसिआनो (पीजी), उम्ब्रिया
38 सैकरम - अल्टाविला मिलिसिया (पीए), सिसिली
39 सैन मार्टिनो - पिज़्ज़ा और बोले - रोम, लाज़ियो
40 द बॉर्बन्स - पोंटेकैग्नानो फ़ियानो (एसए), कैम्पानिया
41 द ईटिंग कैट - रोम, लाज़ियो
42 खाद्य कार्यशालाएँ - सरज़ाना (एसपी), लिगुरिया
43 द पुल्सिनेला सीक्रेट - मोंटेसार्चियो (बीएन), कैम्पानिया
44 एलेग्रो - रोम, लाज़ियो
45 फैंडैंगो - पोटेंज़ा, बेसिलिकाटा
46 सेंट'इसिडोरो - पिज़्ज़ा और बोले - रोम, लाज़ियो
47 बॉस्को - टेम्पियो पोसानिया (एसएस), सार्डिनिया
48 गीगी पीपा - एस्टे (पीडी), वेनेटो
49 भालू - मेसिना, सिसिली
50 ग्रिगोरिस - मेस्त्रे (वीई), वेनेटो
51 द ओल्ड मैन एंड द सी - फ्लोरेंस, टस्कनी
52 ला कॉन्ट्राडा - अवेरसा (सीई), कैम्पानिया
53 एनोस्टेरिया लिपेन - ट्रिउगियो (एमबी), लोम्बार्डी
54 मासार्डोना क्रिस्टियानो पिकिरिलो द्वारा - रोम, लाज़ियो
55 गेहूँ - एसिरेले (सीटी), सिसिली
56 गियट्टो पिज़्ज़ेरिया - फ़्लोरेंस, टस्कनी
57 मैं फोंटाना - सोमा वेसुवियाना (एनए), कैम्पानिया
58 पिककोला पीडिग्रोट्टा - रेजियो एमिलिया, एमिलिया-रोमाग्ना
59 चिक्को - कोले डि वैल डी'एल्सा (एसआई), टस्कनी
60 पिज़्ज़ेरिया एलीट रॉसी - अलविग्नानो (सीई), कैम्पेनिया
61 फ्रामेंटो - कालियरी, सार्डिनिया
62 ला पीडिग्रोट्टा - वेरेसे, लोम्बार्डी
63 मैओरी - कैग्लियारी, सार्डिनिया
64 ला सोर्जेंटे - गार्डियाग्रेले (सीएच), अब्रूज़ो
65 पिज़्ज़ा कैनेटो बीच 2 - मार्गेरिटा डि सावोइया (बीटी), पुगलिया
66 बतिलोरो - क्वेरसेटा (एलयू), टस्कनी
67 गेला के आर्केस्ट्राटो - पलेर्मो, सिसिली
68 फ़ुओरी टेम्पो - कैनेल (सीएन), पीडमोंट
69 अप्रकाशित - ब्रेशिया, लोम्बार्डी
70 सा स्कोला - कैग्लियारी, सार्डिनिया
71 एंजेलो पेज़ेला - रसोई के साथ पिज़्ज़ेरिया - रोम, लाज़ियो
72 भाई. - नेपल्स, कैम्पानिया
73 पिज़्ज़ा - रोमुआल्डो रिज़्ज़ुटी - फ़्लोरेंस, टस्कनी
74 ए रोटा - रोम, लाज़ियो
75 डॉन एंटोनियो 1970 - सालेर्नो, कैम्पेनिया
76 बास - पेस्चे (आईएस), मोलिसे
77 पिज़्ज़ेरिया गोरिज़िया 1916 - नेपल्स, कैम्पेनिया
78 बोट्टेगा दानी - सेसीना (एलआई), टस्कनी
79 फेरमेंटा - चिएटी, अब्रूज़ो
80 कैपुआनो - मिलान, लोम्बार्डी
81 आरक्षित तालिका - नेपल्स, कैम्पानिया
82 पिज़ारे - रिज़िकोनी (आरसी), कैलाब्रिया
83 टीएसी - पतला और कुरकुरा - रोम, लाज़ियो
84 एज़ियो से - अलानो डि पियावे (बीएल), वेनेटो
85 लुइगी सिपिटेली पिज़्ज़ेरिया - सैन ग्यूसेप वेसुवियानो (एनए), कैम्पानिया
86 एक्स्ट्रीमिस - रोम, लाज़ियो
87 किलो - इम्पीरिया, लिगुरिया
88 फियोर डि लट्टे - बावेनो (वीबी), पीडमोंट
89 योजना बी - सिरैक्यूज़, सिसिली
90 पिग्रेको - वोला (एनए), कैम्पानिया
91 क्लाउडियो अलविकोलो - ऑर्विएटो (टीआर), उम्ब्रिया
92 ग्लैमर - एंटोनेलो स्काटोचिया - रियोनेरो इन वल्चर (पीजेड), बेसिलिकाटा
93 वाडोलो - एक्री (सीएस), कैलाब्रिया
94 एंटिका पिज़्ज़ेरिया सिरो 1923 - गेटा (एलटी), लाज़ियो
95 सिलियो - नुसेटो (सीएन), पीडमोंट
96 हार्ट - लुका ब्रांकाटी - मैरानो विसेंटिनो (VI), वेनेटो
97 हॉप्स और आटा - लैटियानो (बीआर), पुगलिया
98 आईसॉले - क्वार्ट (एओ), वैले डी'ओस्टा
99 सितारी - एग्रीजेंटो, सिसिली
100 लोम्बार्डी पिज़्ज़ेरिया - मैडालोनी (सीई), कैम्पानिया
विशेष पुरस्कार
• पिज़्ज़ा शेफ ऑफ़ द इयर 2024 - फ़ेरारेल अवार्ड
फ्रांसेस्को कैपेसी डि कॉन्फ़िन - मिलान, लोम्बार्डी
• वर्ष 2024 की ख़बरें - सोलानिया पुरस्कार
राफ बोनेटा - पॉज़्ज़ुओली (एनए), कैम्पानिया
• सर्वश्रेष्ठ फ्राइड फूड प्रस्ताव 2024 - इल फ्रिटुरिस्टा - ओलेफिसियो ज़ुच्ची पुरस्कार
क्लेमेंटिना - फ्यूमिसिनो (आरएम), लाज़ियो
• पिज़्ज़ा ऑफ़ द इयर 2024 - लैटेरिया सोरेंटिना अवार्ड
ड्राई मिलानो द्वारा मार्गेरिटा स्मोक्ड प्रोवोला और सारावाक काली मिर्च - मिलान, लोम्बार्डी
• वर्ष 2024 का प्रदर्शन - रोबो पुरस्कार
पिज़्ज़ेरिया दा लियोनिएलो - सुसीवो (सीई), कैम्पानिया
• पास्ता ऑमलेट ऑफ द ईयर 2024 - पास्टिफिशियो डि मार्टिनो पुरस्कार
ला फेनिस - पिस्तोइया, टस्कनी
• सर्वश्रेष्ठ मिठाई मेनू 2024 - क्रीमी - ला डिस्पेंसा पुरस्कार
सेस्टोगुस्टो - ट्यूरिन, पीडमोंट
• सर्वश्रेष्ठ बीयर सेवा 2024 - पेरोनी नास्त्रो अज़ुरो पुरस्कार
अपॉजी - पिएत्रासांता (एलयू), टस्कनी
• वन टू वॉच 2024 - फेडग्रुप अवार्ड
किण्वक - चिएटी, अब्रूज़ो
फोर्नो वर्डे 2024 पर्यावरणीय स्थिरता पुरस्कार
• डेनिस - मिलान, लोम्बार्डी
• गिगी पीपा - एस्टे (पीडी), वेनेटो
• सासा मार्टुकी की मासानीली - कैसर्टा, कैम्पानिया
• ले ग्रोटिसेल - कैगियानो (एसए), कैम्पानिया
• ले पारुले - एर्कोलानो (एनए), कैम्पानिया
• पिज़्ज़ारियम - रोम, लाज़ियो
• प्यूपिलो पुरा पिज़्ज़ा - फ्रोसिनोन, लाज़ियो
