या क्या वह कैरोलीन गायों, अनगिनत कठपुतलियों और गैजेट्स के साथ खेलता था जो कैरोसेलो द्वारा विज्ञापित उत्पादों के साथ थे, या ला ग्रांडे बिंज पोस्टर के सामने उसके मुंह में पानी आ गया था?
एक्सपो सेमेस्टर के दौरान निर्धारित कई प्रदर्शनियों में से, इसलिए भोजन के लिए समर्पित, अत्यधिक मूल "पेपर फूड" अपनी मजबूत मौलिकता के लिए खड़ा है, जिसे क्रेडिटो वाल्टेललाइनिस ग्रुप फाउंडेशन द्वारा निर्मित किया गया है और कोरसो मैजेंटा में अपने प्रतिष्ठित मिलानी प्रदर्शनी स्थलों में स्थापित किया गया है। मूल और असंपादित क्योंकि यह यादों को आगे बढ़ाता है, यह रोजमर्रा की जिंदगी में प्रवेश करता है जैसे जिज्ञासा की नदी भोजन को प्रस्तुतियों के माध्यम से बताती है जो विज्ञापनों, लेबल, स्टिकर, गैजेट्स, मेनू, पत्रिकाओं, किताबों के लिए धन्यवाद फैलती है, लेकिन दस्तावेजों, घोषणाओं, लेटरहेड्स या परिवहन भी करती है। बक्से और सिनेमा पोस्टर।
एक लंबी खोज जिसने 500 से अधिक टुकड़ों के चयन की अनुमति दी है, आंशिक रूप से अप्रकाशित और पहले कभी नहीं देखा गया है, जो एक सौ दिनों के लिए स्टेलिन के पूर्व परावर्तक में प्रदर्शित किया जाएगा, 10 जून से 20 सितंबर तक, पंद्रहवीं शताब्दी से लेकर आज तक इटली में भोजन और रीति-रिवाजों की कहानियों को बताने के लिए, भोजन के इतिहास का एक वास्तविक राष्ट्रीय आइकनोग्राफिक एटलस पेश करना, जो अभी भी गायब है। लेकिन चित्रण का एक समानांतर इतिहास भी है, जो लेखकों से लेकर मार्सेलो डुडोविच, लियोनेटो कैपिलो, एंटोनियो रुबिनो, अचिल बेल्ट्रैम, गोलिया, गीनो बोकासिले, लियो लॉन्गनेसी, बेनिटो जैकोविट्टी, वाल्टर मोलिनो, टैनिनो लिबरेटोर जैसे प्रसिद्ध हस्ताक्षरों को फिर से खोजा जा सकता है। …
इस प्रदर्शनी को वास्तव में अद्वितीय बनाने के लिए, मिलानी पुरातनपंथी बुकसेलर एंड्रिया टोमासेटिग, जो शुरू से ही इसके निर्माता और क्यूरेटर रहे हैं, ने चार महत्वपूर्ण निजी संग्रहों में से सर्वश्रेष्ठ को एक साथ लाया है। असाधारण मिशेल रैपिसार्डा संग्रह से शुरू होकर, सत्रहवीं से बीसवीं शताब्दी तक दैनिक उपयोग के लिए 12.000 से अधिक सचित्र इतालवी मुद्रित पत्रों से बना है (घोषणाएं, पुरस्कार वाउचर, भुगतान कार्यक्रम, रैपिंग पेपर, पोस्टकार्ड, कैटलॉग, स्टिकर, लाइसेंस, पोस्टर, पत्रिकाएं , आदि), काफी हद तक पोषण पर केंद्रित है, जो भोजन और रीति-रिवाजों के इतिहास में एक दुर्लभ या अल्प-ज्ञात आइकनोग्राफिक प्रदर्शनों की सूची के माध्यम से केंद्रीय अध्यायों की गणना करता है।
इसके साथ जियोर्जियो ग्रिलो और लिंडा पैग्नोटा की महत्वपूर्ण गैस्ट्रोनॉमिक लाइब्रेरी से पुस्तकों, पांडुलिपियों (कई अप्रकाशित) और कागज पर जिज्ञासाओं का चयन होता है, जो एक हजार से अधिक कार्यों से बना है, जो आधिकारिक रूप से पंद्रहवीं से इतालवी गैस्ट्रोनॉमी के पूरे पाठ्यक्रम को कवर करता है। सदी से लेकर आज तक, प्लेटिना से लेकर भविष्यवादियों तक, बीसवीं सदी के उत्तरार्ध तक और समकालीन संस्करण, पुल्सिनोएलफैंटे पुस्तिकाएं और कॉमिक्स शामिल हैं।
एक तीसरा खंड कुछ अविश्वसनीय विज्ञापन सामग्रियों को प्रस्तुत करता है जो कैरोसेलो के प्रसारण के बाद आते हैं: गैजेट्स, गेम, किताबें, एल्बम, उत्पाद पैकेजिंग, कार्लो ट्रैंचिना संग्रह से इन्फ्लेटेबल कठपुतलियाँ।
अंत में, चौथा खंड द्वितीय विश्व युद्ध से 2000 तक इतालवी सिनेमा को समर्पित है: पाक-सिनेफाइल उद्धरणों की मौलिकता के लिए आश्चर्यजनक पोस्टर, प्लेबिल और फोटो लिफाफे। गैलरी की दीवारों के साथ खाद्य परेड की मनोरंजक और असामान्य छवियों का एक प्रामाणिक कॉर्नुकोपिया, जो एक वास्तविक इटली का उल्लेख करता है, लोकप्रिय और बुर्जुआ दोनों, नवयथार्थवाद से लेकर आज तक। सब कुछ है: ऑटोरिएर सिनेमा और इतालवी कॉमेडी। पूरा एनरिको मिनिसिनी संग्रह से आता है।
इस महान प्रदर्शनी के साथ टोमासेटिग जारी है, जीसीवी फाउंडेशन के महत्वपूर्ण योगदान के साथ, सांस्कृतिक परियोजना कागज भोजन पर छोटी विषयगत प्रदर्शनियों की एक श्रृंखला के साथ शुरू हुई, सभी आधिकारिक गैस्ट्रोनॉमी इतिहासकार अल्बर्टो कैपट्टी के कीमती योगदान के साथ। एक परियोजना जिसमें आगे और महत्वाकांक्षी विकास हो सकता है: एक्सपो की वांछनीय सांस्कृतिक विरासत के रूप में इटली में एक खाद्य संग्रहालय का निर्माण, जो अभी भी इटली में गायब है।
"प्रदर्शनी के आसपास - क्रिस्टीना क्वाड्रियो कर्ज़ियो और लियो गुएरा, क्रेडिटो वाल्टेलिनीस समूह की दीर्घाओं के कलात्मक निदेशकों को रेखांकित करें - विभिन्न संपार्श्विक पहलों की योजना बनाई गई है, निर्देशित पर्यटन से लेकर शैक्षिक कार्यशालाओं तक, इस विषय पर फिल्मों की स्क्रीनिंग से लेकर प्राकृतिक पठन तक। लेखक ग्रंथ, विशिष्ट विषयों पर सम्मेलनों और गोल मेज तक।
कागज का खाना
गैलेरिया क्रेडिटो वाल्टेलिनीस ग्रुप
कोर्सो मैजेंटा एन। 59 - मिलान
11 जून - 20 सितंबर 2015
