फूडोरा द्वारा किए गए शोध से दुनिया भर में अपने पसंदीदा व्यंजन ऑर्डर करने के लिए छात्रों के बढ़े हुए रवैये का पता चलता है। एशियाई व्यंजन विश्व स्तर पर बिल्कुल नंबर एक है, कुल आदेशों के 29% के साथ - फ़िनिश हैंकेन स्कूल ऑफ़ इकोनॉमिक्स में प्रतिशत बढ़कर 44% हो गया। इटली में एकमात्र अपवाद. रोम में, ला पेरियोलीना की तरह पिज़्ज़ा (34%) विजेता है।
हम कुल ऑर्डर के 25% के साथ दूसरे स्थान पर हैं हैम्बर्गर भी युवा रोमनों द्वारा सम्मानित किया गया (12%) - अगर हम मीट मार्केट की तरह कस्टमाइज्ड "अपना खुद का बर्गर बनाएं" विधि पर विचार करते हैं - एक विकल्प में जिसमें स्थानीय परंपरा और स्ट्रीट फूड शामिल हैं।
सबसे अधिक क्लिक किए जाने वाले रसोई के पोडियम पर, इतालवी व्यंजन गायब नहीं हो सकते हैं, विश्व स्तर पर 14% के बराबर ऑर्डर के साथ तीसरा वर्गीकृत, और जो बर्लिन में उदाहरण के लिए 21% तक पहुंच जाता है, जहां यूनिवर्सिटी डेर कुन्स्ट के छात्र सलाद के लिए पागल हो जाते हैं और पास्ता। अलग तीसरा स्थान भी रोम में, जहां सुशी (9%) स्थित है, जैसे कि सुशी और नूडल्स.
सर्वेक्षण से विभिन्न देशों में युवाओं की खर्च करने की इच्छा का भी पता चलता है: 73% छात्र एक भोजन वितरण आदेश के लिए 20 यूरो से अधिक का भुगतान करते हैं। ओस्लो जैसे कुछ शहरों में ज्यादा खर्च करने वालों का प्रतिशत बढ़ रहा है. वे 33% छात्र हैं जो 50 यूरो से अधिक खर्च करने को तैयार हैं।
सिर्फ खाना ही नहीं। शोध के अनुसार, दुनिया के 75% छात्र अपनी पसंदीदा डिश के साथ ड्रिंक भी ऑर्डर करते हैं. वियना और बर्लिन में औसतन हर 3 ऑर्डर के लिए एक बीयर का ऑर्डर दिया जाता है। दूसरी ओर डच, स्मूथी पसंद करते हैं। रोम में शीतल पेय जीतते हैं।
सर्वे में यह भी पता चला कि छात्र किस समय खाना पसंद करते हैं। अगर रात का खाना आमतौर पर शाम को 6 से 8 बजे के बीच होता है, बर्लिन, पेरिस और रोम में छात्र 12-13 बजे के बीच लंच करना पसंद करते हैं. दूसरी ओर, वियना में छात्रों को केवल 10 और दोपहर के बीच नाश्ते का आदेश देकर सुबह के अंत में दिन का "पहला निवाला" मिलता है।
रोम में ऑर्डर करने के लिए पसंदीदा दिन शनिवार लगता है, साथ ही स्टॉकहोम में भी। एम्स्टर्डम, हेलसिंकी, ओस्लो, पेरिस, सिडनी और वियना में रविवार सही समय है, जबकि बर्लिन और टोरंटो के छात्र सप्ताह के कुछ दिनों में अधिक ऑर्डर करते हैंविशेष रूप से क्रमशः मंगलवार और शुक्रवार को।
