नए साल की पूर्व संध्या पर सूखे मेवे: ऐतिहासिक कारण और पोषण संबंधी गुण

रोमन काल में शहद, अंजीर और खजूर पहले से ही उपहार के रूप में दिए जाते थे। बीजों का सेवन एक शुभ तत्व बन जाता है क्योंकि मृत्यु से पैदा होने वाला जीवन बीज में भौतिक हो जाता है जब प्रकाश उसके अंकुरण का पक्ष लेगा। रोटियां…
घर में बंद? आइए कैनिंग और वैक्यूम पैकिंग के लिए नीचे उतरें

पोषण विशेषज्ञ जीवविज्ञानी के सुझाव। यह केवल उस समय को खुशी से बिताने का सवाल नहीं है जो हमें घर पर बिताने के लिए मजबूर किया जाता है, बल्कि खाना पकाने के साथ अपनी खाने की आदतों को बदलने का भी है जो भोजन और इसके सभी औषधीय गुणों का सम्मान करता है। वहाँ…
Umberto Amato की रेसिपी: हल्दी और ऋषि के साथ सीप और शंख रैवियोली

स्वस्थ व्यंजनों के मानक वाहक, अम्बर्टो अमाटो, मोंटे अर्जेंटेरियो में ला फोंटानिना के शेफ, फर्स्ट एंड फूड के पाठकों के लिए अपने क्लासिक्स में से एक का प्रस्ताव करते हैं, जो समुद्र और जमीन के मजबूत स्वाद के साथ एक व्यंजन है जो महान सुगंध जारी करता है, लेकिन साथ ही स्वास्थ्य भी प्रदान करता है शरीर…
इटली 2020 के तेल: पोडियम पर सबसे अच्छा इतालवी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पुगलिया और कैलाब्रिया

गैम्बेरो रोसो की इटली की ओलिव ऑयल गाइड इस साल फिर से वापस आ गई है, जो अब अपने दसवें संस्करण में है। 448 कंपनियों की समीक्षा की गई और 750 पुरस्कार विजेता लेबल के साथ, गाइड इटली में बने सर्वश्रेष्ठ अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का एक नक्शा प्रदान करता है, विभिन्न क्षेत्रों की अभिव्यक्ति, के लिए अपरिहार्य ...
कोविद के बाद: न्यूट्रास्यूटिकल शेफ का आंकड़ा पैदा हुआ है

न्यूट्रिसल इंस्टीट्यूट और एक्सेलसा हायर एजुकेशन स्कूल ने नए प्रमाणित पेशेवर व्यक्ति को रास्ता दिया है, जिन्हें खानपान और खाद्य पदार्थों में मौजूद सक्रिय अवयवों को बढ़ाने के लिए स्वस्थ अवधारणाओं को लागू करना होगा। हम हमेशा रिस्टोस्यूटिका के बारे में अधिक बात करेंगे
आहार और प्रतिरक्षा: नई सीमांत तंतु, आइए उनकी उपेक्षा न करें

प्रोटीन के सेवन पर एक अस्पष्ट संस्कृति ने हमें अपनी आंत की वास्तविक कार्यक्षमता से विचलित कर दिया है जो कि जुगाली करने वालों के कुछ दूर के कार्यों को बनाए रखता है, अर्थात् सब्जियों का उपयोग करने की क्षमता। लिम्फोसाइटों का महत्व सूखे मेवे को एक हेल्दी स्नैक के रूप में जाना जाता है ...
Aglione, मेज पर एक स्वादिष्ट और नाजुक पुनर्वितरण

कुछ वर्षों के लिए रसोई ने एग्लियोन को फिर से खोजा है जो कि लहसुन नहीं है बल्कि एक बहुत ही नाजुक और अत्यधिक सुपाच्य स्वाद के साथ लीक से व्युत्पन्न है। इन सबसे ऊपर, इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटीकैंसर और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो इन दिनों चोट नहीं पहुंचाते हैं। पूर्वजों…
किसान की शब्दावली: मौसमी उत्पादों के लिए गाइड

"रोड टू ग्रीन 2020" द्वारा तैयार की गई तर्कसंगत और स्वस्थ खरीदारी में उपभोक्ता की मदद करने के लिए एक मैनुअल। केवल मौसम का सम्मान करने से शरीर को रासायनिक संदूषण से परहेज करते हुए महत्वपूर्ण पोषण संबंधी सिद्धांतों का आश्वासन दिया जाता है। ग्रीनहाउस का पर्यावरणीय प्रभाव।
रोडोल्फो गुज़मैन: एक महान शेफ का स्थानिक भविष्यवाद

दुनिया के सबसे महान रसोइयों में से एक, चिली रोडोल्फो गुज़मैन चैंपियन, अपने रेस्तरां "बोरागो" में, स्वास्थ्य के विज्ञान के तर्क में स्थानीय कच्चे माल की ऐतिहासिक और सांस्कृतिक खोज पर आधारित व्यंजन ...

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