Reviens à la présence Samedi 29 et dimanche 30 maimoi le rendez-vous le plus attendu par des millions d'amateurs de vin, "Cantine Aperte" l'événement qui s'est taillé une place importante dans le cœur des amateurs de vin, au point de devenir un point de rencontre capable de déplacer les fidèles vers les caves de la membres du Movimento Turismo del Vino. Avec une nouveauté importante : Cantine Aperte 2021 s'ouvre au « droit de réponse » : en plus du week-end classique fin mai, en effet, dans les Régions n'ayant pas encore obtenu la couleur jaune et pour ceux qui le souhaitent un bis, l'initiative sera répétée Le 19 et 20 juin.
"Déjà l'année dernière, nous avons été contraints de revoir nos plans - déclare Nicola D'Auria, président de MTV - d'avoir à organiser l'édition 2020 en ligne... certainement pas une solution facile pour un événement qui fait de la convivialité son aspect fondateur. Mais ces derniers mois, grâce aussi aux expériences que nous avons tous douloureusement acquises à ce jour, nous nous sommes mis au travail pour organiser l'édition 2021 en présence qui aura lieu le week-end des 29 et 30 mai. De plus, pour satisfaire les amateurs de vin de toutes les régions, il sera possible de doubler le week-end du 19 et 20 juin en fonction de la « couleur » régionale. Évidemment, dans les deux cas, l'ensemble de l'événement sera basé sur le respect des normes de sécurité nécessaires pour garantir la santé des participants."
Petits groupes et besoin absolu de réserver pour assurer un accueil de qualité conforme à la réglementation. En fait, la sécurité et la santé seront parmi les mots d'ordre de Cantine Aperte 2021, sans oublier les autres principes que MTV poursuit depuis un certain temps, qui, surtout en ces mois difficiles, trouvent un sens encore plus profond : respect de l'environnement , redécouverte des territoires et des traditions, empathie et implication.
Mais il y a un autre nouveauté importante pour cette année : Open Vineyards 2021, le nouveau format labellisé MTV, une initiative fortement souhaitée par les membres et capable d'infinies opportunités de découvertes pour les amoureux du vin et des grands espaces. Allez des pique-niques dans les vignes aux déjeuners dans les rangées, du contact direct avec la nature à la possibilité de vivre des expériences absolument intrigantes. Un nouveau parcours qui, après nous avoir emmenés à la cave pendant des années, nous emmène désormais directement à la vigne pour faire connaissance avec le lieu où pousse la vigne et où naît le vin.
"Nous avons redécouvert certaines valeurs qui avaient été partiellement perdues – souligne D'Auria – comme le plaisir de vivre au grand air ou celui de partager un plat ou un verre de vin avec d'autres. "Vigneti Aperti" n'est pas né comme un spin-off de "Cantine Aperte" mais plutôt comme un réponse au besoin croissant de retrouver le contact avec la nature et avec les mille territoires qui font de l'Italie un pays unique au monde. Mais ce n'est pas tout : il veut répondre au désir d'authenticité grandissant que le consommateur manifeste envers le produit. L'amener à la vigne, lui décrire les phases de la culture de la vigne, lui faire vivre une expérience en contact direct avec le travail du vigneron c'est certainement une manière de satisfaire ce besoin répandu ».
La visite du vignoble et de la cave ainsi que expériences éducatives et émotionnelles authentiques : c'est le plus offert par Movimento Turismo del Vino et ses associés. Il ne reste plus qu'à visiter la nouvelle vitrine de l'association, www.movimentoturiemovinolive.it, et découvrir comment chaque région et chaque cave organisera ses propres initiatives liées à « Cantine Aperte » et « Vigneti Aperti ».
Une façon de se tenir au courant de ce que propose le Mouvement et de choisir son propre itinéraire de voyage.
L'Association Movimento Turismo del Vino est une organisation à but non lucratif et regroupe plus de 800 caves parmi les plus prestigieuses d'Italie, sélectionnées sur la base d'exigences spécifiques, en premier lieu celle de la qualité de l'accueil oenotouristique. L'association a pour but de promouvoir la culture du vin par des visites de sites de production. D'une part, le Mouvement veut mieux faire connaître l'activité et les produits des caves participantes aux oenotouristes, et d'autre part, offrir un exemple de comment faire des affaires dans le respect des traditions, de la protection de l'environnement et d'une agriculture de qualité.
