4000 119 bouteilles de 30 caves seront débouchées pour le 6e anniversaire de Benvenuto Brunello, l'événement ancêtre des avant-premières de vins italiens qui se déroulera cette année en 19 étapes du 29 au 2017 novembre. Pour son trentième anniversaire, l'événement fait ses débuts avec un format indépendant dans un lieu d'automne sans précédent par rapport aux dates traditionnelles de février. Au siège du cloître Sant'Agostino du village médiéval, le Consorzio del vino Brunello di Montalcino baptisera le Brunello 2016, le Brunello Riserva 2020 et le Rosso di Montalcino XNUMX. Parmi les références, également les deux autres vins de l'appellation : Moscadello et Sant'Antimo.
Cela commence les 19 et 20 novembre avec le premier week-end dédié exclusivement à la presse nationale et internationale, qui affiche déjà complet depuis des mois. Environ 90 journalistes ont été sélectionnés, italiens et étrangers, de Grande-Bretagne, des États-Unis, du Canada, de Chine, de Russie et de Pologne, tandis que l'Allemagne, la France, la Suisse et les Pays-Bas représentent le territoire européen. Pas seulement des dégustations pour l'ouverture du programme 'Benvenire Brunello'.
En effet, outre la présentation du verre officiel du Consortium (19 novembre, 12.00h30), l'évaluation de la récolte de cette année et le Premio Leccio d'Oro, également dans sa 20e édition, sont les thèmes au centre de la conférence au programme le samedi 11.00 novembre (Teatro degli Astrusi, 30h2021). Dans l'après-midi, le talk-show sur les 'XNUMX ans de Benvenuto Brunello' et la présentation de la tuile récolte XNUMX.
Le dimanche 21 novembre est la date d'ouverture des rendez-vous des œnophiles et des opérateurs du secteur, auxquels 5 jours supplémentaires sont réservés (du 25 au 29 novembre, de 9.00h13.00 à 14.00h18.00 et de XNUMXhXNUMX à XNUMXhXNUMX ; billetterie en ligne sur le site du Consortium).
Au 30e Benvenuto Brunello, place sera également donnée aux évaluations des nouveaux millésimes par près de 90 sommeliers et patrons de restaurants étoilés, en plus de dix Masters of Wine, les experts de l'organisation la plus autoritaire et la plus ancienne dédiée à la connaissance et commerce de vin avec basé à Londres (22 novembre).
Parmi les sessions de l'événement de présentation des nouveaux millésimes du consortium viticole Brunello di Montalcino, également la version sociale avec 50 influenceurs et enobloggers (23 novembre) et celle réservée aux producteurs du prince Rosso des vins toscans (24 novembre).
Les avant-premières des nouveaux millésimes ne sont que le point de départ pour découvrir le territoire du Brunello, le vin italien célèbre dans le monde entier. À partir du Temple de Brunello (www.orodimontalcino.it), qui rassemble le patrimoine artistique de Montalcino dans l'ancien complexe conventuel de Sant'Agostino, dans un itinéraire immersif et ultra-moderne : une collection muséale avec de précieuses peintures de l'école siennoise et des chefs-d'œuvre de l'art sacré, comme la statue de San Sebastiano d'Andrea Della Robbia, qui vient de rentrer d'une visite du Louvre. La ville de Montalcino elle-même est une sorte de musée à ciel ouvert, avec la suggestive forteresse médiévale du XIVe siècle - d'où l'on peut admirer un panorama resté presque intact au fil des siècles - la majestueuse mairie et les ruelles médiévales dans lesquelles se perdre, parmi les vues de cartes postales et les boutiques d'artisanat. Juste à l'extérieur de Montalcino, une visite à l'abbaye de Sant'Antimo est à ne pas manquer, fondée selon la légende par l'empereur Charlemagne et considérée comme l'un des chefs-d'œuvre de l'architecture médiévale.
Dans la région de Brunello, les sources gastronomiques abondent : du miel renommé, qui revendique une pratique ancienne, à la truffe parfumée des Crete Senesi, en passant par le safran, qui est cultivé ici depuis des siècles. La cuisine de l'Enoteca Bistrot del Tempio del Brunello est basée précisément sur des ingrédients locaux, qui les jours de Welcome Brunello proposent des menus spéciaux pour le déjeuner et les apéritifs, qui peuvent également être réservés en ligne. Ensuite, une visite au Caffè Fiaschetteria Italiana 1888, dans le pur style Art nouveau, inséré parmi les lieux historiques d'Italie, est inévitable. Mais entre les bars à vin, les bistrots et les restaurants, les occasions de découvrir la cuisine locale sont infinies, entre la grande tradition toscane et les expériences des nouveaux chefs.
