Naples est candidate en tant que vitrine internationale du vin italien de qualité. À une époque où le produit viticole avec 5,6 milliards d'exportations en 2016 représente le summum de l'excellence pour le chiffre d'affaires et l'image de l'un des secteurs les plus représentatifs du Made in Italy, VitignoItalia, le Salon du vin et des territoires viticoles italiens qui se tiendra les 21, 22 et 23 mai prochains Naples, dans le prestigieux siège de Castel dell'Ovo vise avec une édition à forte empreinte internationale à attirer l'attention des acheteurs internationaux sur nos territoires viticoles traditionnels, sur les petits producteurs, sur les vignes indigènes.
Un secteur dans lequel il reste encore beaucoup à découvrir et à investir. Selon une recherche menée par Nomisma-Wine Monitor qui a analysé le comportement des consommation de vin dans un échantillon représentatif de la population italienne de plus de 18 ans entre les canaux d'achat, les motivations, les prix et les critères de sélection des consommateurs italiens, les vins de vignes indigènes sont les protagonistes incontestés de l'avenir viticole national, identifiés par 39% des personnes interrogées comme la tendance de consommation dominante .
Selon les données de l'étude, en effet, 36% des consommateurs effectuent leur achat principalement sur la base de origine des vins, en faisant attention à la région de production spécifique (26%) et à la nationalité (10%). Et si 1 Italien sur 5 se déclare prêt à découvrir de nouveaux territoires et vins grâce à des promotions qui font clin d'œil au porte-monnaie, le Le bouche à oreille reste la meilleure arme de diffusion massive.
Territorialité, expérience et pérennité deviennent donc les maîtres mots du développement futur de ce secteur déjà établi, permettant des opportunités de grande rentabilité économique et d'emploi de la main-d'œuvre.
Avec ces locaux, "VitignoItalia" se prépare à ouvrir une fenêtre intéressante sur le territoire avec un programme chargé de rencontres, dégustations, présentations e atelier qui animeront les trois jours de l'événement. Plus de 200 entreprises présentes, environ 1000 étiquettes à déguster.
VitignoItalia connaîtra de nombreux moments, notamment celui lié à l'aspect commercial et qui, surtout ces dernières années, est devenu l'une des cartes gagnantes de l'événement napolitain Colette "Nous accueillerons un grand groupe d'acheteurs internationaux - souligne Maurizio Teti directeur de Vitignoitalia - venant de pas moins de 17 villages. Il s'agit d'offrir aux entreprises participantes l'opportunité de rencontrer des représentants de nombreux marchés allant des marchés européens classiques tels que le Royaume-Uni et l'Irlande et l'Autriche à ceux du nord du continent, le Danemark, la Suède, la Norvège et la Finlande.
Nous avons également porté une attention particulière aux réalités en croissance comme la Lettonie, l'Estonie, la République Tchèque, la Pologne et la Hongrie mais aussi à celles plus lointaines mais qui accordent une grande attention au vin italien comme Israël, le Liban, le Vietnam et Singapour. Disons aussi que pendant 3 jours Naples accueillera des professionnels qui déterminent le marché du vin dans leur pays.
Ce rendez-vous-comparatif est devenu une valeur ajoutée pour l'événement car il permet aux entreprises de parcourir des routes commerciales étrangères encore lointaines et souvent éloignées de leurs possibilités de promotion. Un plus pour VitignoItalia, une belle opportunité pour nos entreprises ».
Cette année l'événement s'enrichit d'une nouveauté importante : la première édition du "Défi des vins de Naples” un concours de vins qui se distingue de tous les autres par ses caractéristiques. En attendant, pour la composition du Jury composé de critiques, d'acheteurs et de journalistes, un creuset capable d'exprimer les différentes sensibilités des goûts en la matière aujourd'hui et donc capable de refléter pleinement les goûts du public consommateur.
Il a été appelé à le présider Daniel Cernilli un nom qui représente une garantie absolue également au niveau international en matière de critique de vin tandis que la coordination technique du jury a été confiée à Adele Elisabetta Granieri.
Pour clarifier la qualité des vins en compétition, les prix ont été drastiquement réduits. Plus la pléthore habituelle de récompenses et de certificats, mais seulement 5 prix, un pour chaque catégorie du concours : rouges, blancs, rosés, effervescents, liquoreux. Une autre nouveauté importante est représentée par le fait qu'après la première phase d'élimination menée strictement à l'aveugle, les cinquante étiquettes finalistes, soit dix pour chaque catégorie, seront à nouveau dégustées lors d'une séance publique diffusée en live streaming, la finale prend ainsi la valeur d'une sorte de glasnost du vin inédite, garantissant une transparence maximale dans la décision finale.
"Continuer à traiter avec les concours et les personnes du secteur, comme je le fais, nous aide à comprendre - dit Daniele Cernilli - à quel point la crédibilité des juges et des concours est importante et pour cette raison, nous avons décidé d'être un jury transversal, avec différents représentants de différents guides et avec des personnes qui dégustent le vin d'une manière différente, techniquement mais aussi émotionnellement, pour une décision finale transparente ».
« Le but – explique-t-il Luciano Pignataro, chef de projet - au-delà de tester un format absolument innovant tant pour les caractéristiques du jury que pour la transparence liée à la retransmission en direct, c'est valoriser un concours qui est toujours passé en retrait par rapport à l'événement qui le contient un un peu comme cela arrive aussi dans d'autres cas. Avec le Napoli wine Challenge, nous pensons pouvoir atteindre l'objectif de faire de la compétition un élément décisif de l'événement ».
