Levez vos verres : les vendanges sont sur le point de commencer. Et ce sera encore un autre duel entre l'Italie et la France, cette fois divisé par la primauté de la production vitivinicole. Le Bel Paese démarre en tête, grâce aux 49,8 millions d'hectolitres produits en 2022 sur les 678 XNUMX hectares cultivés. Mais, prévient Coldiretti, le le leadership cette année est en danger: entre intempéries, canicules et dégâts parasitaires, il existe un risque de perte de 14 pour cent de la production, avec des pics allant jusqu'à 50 pour cent dans certaines régions du Sud, des Pouilles à la Sicile jusqu'au bilan négatif des Abruzzes et du Molise , dont ils risquent même une baisse de 60 pour cent. Et donc, à moins d'une reprise jusqu'à la photo finish, on n'ira pas au-delà de moi. 43/44 millions d'hectolitres, un fil sous France qui s'apprête aussi à archiver une année vraiment difficile, marquée par la chaleur torride et l'attaque du doux, ou mildiou, le cauchemar des vignerons qui a durement frappé le vignoble bordelais aussi parce que – se plaint-il sur Le Monde un producteur – « les lois environnementales nous interdisent d'utiliser les pesticides les plus efficaces : c'est comme faire la guerre avec un pistolet à eau ».
Récolte 2023 : le défi entre l'Italie et la France sur les volumes
Bref, on démarre sous le signe de l'incertitude car il faudra au moins 2/3 semaines (espérons-le au nom du beau temps) pour comprendre comment cela va se terminer. Du moins en termes de volumes, somme toute le moins important. pouquoi le vrai problème n'est pas de produire le précieux jus de Bacchus, mais en le vendant face à un marché de plus en plus complexe. Pour plusieurs raisons : la hausse de la consommation ralentit en Chine, qui compte aussi plus de vignobles que l'Italie (728 678 hectares contre 9,5 XNUMX), une clientèle qui semblait inépuisable ; le ralentissement des économies dans la plupart des pays consommateurs accompagné d'une concurrence accrue des autres boissons également due aux limites fixées par la "consommation responsable" qui ne fait pas de distinction entre les spiritueux et un verre de prosecco. A cela s'ajoute l'augmentation des coûts de production (+XNUMX%) en partie due à l'inflation et en partie à la hausse du coût du travail face à une main d'œuvre de plus en plus introuvable. Ceci explique l'alarmeObservatoire UIV Vinitaly qui a constaté fin juillet l'accumulation record de vin dans les caves ainsi que la baisse des exportations vers les pays tiers à commencer par les États-Unis.
Récolte 2023. des problèmes aux solutions. L'affaire Masi
Bref, les problèmes ne manquent pas. Mais la solution, comme toujours, consiste à savoir regarder le verre à moitié plein plutôt que de pleurer sur le Barolo renversé. L'important est le diagnostic, réside dans la focalisation sur la qualité du produit mais aussi dans la capacité à élargir les dimensions de l'offre pour conquérir les marchés prêts à payer.
C'est ce qu'ils ont fait Fermes, label historique de la famille Boscaini, qui a annoncé cette semaine l'achat de 100% d'Agricola Casa Re, propriétaire de la cave Montecalvo Versiggia dans l'Oltrepò Pavese, près de Santa Maria della Versa. Une opération légère d'un point de vue financier (2 millions d'euros pour les 13 hectares plantés en pinot noir qui entourent une villa Art Nouveau) mais stratégiquement important. Masi, répertorié sur leEgme de la Piazza Affari, étend sa présence déjà forte dans les bulles avec l'achat de Prosecco Canevel et des partenariats avec Bossi Fedrigotti dans le Trentin et avec le toscan Serego Alighieri. L’objectif est d’élargir l’offre face à un marché qui, après avoir épuisé l’euphorie post-Covid, est devenu plus complexe.
"Nous enregistrons un changement marqué dans l'attitude des clients, notamment étrangers, à l'égard des approvisionnements, signe d'une prudence croissante et d'un retour au "juste à temps"", a-t-il déclaré. Sandro Boscaini, président de la dynastie Amarone. «Comme on pouvait s'y attendre, la tendance est désormais à la réduction des stocks pour faire face à la fois à la hausse des taux d'intérêt et à un ralentissement visible de la consommation. Des phénomènes contextuels et donc incontrôlables, comme la pression inflationniste qui pèse sur les familles et une certaine inquiétude généralisée, due également à la persistance de problèmes géopolitiques, conjugués aux conditions météorologiques assez défavorables au tourisme et plus encore, nous conduisent à la prudence dans attentes pour le deuxième semestre". Malgré cela, « la stratégie ne change pas : positionnement premium, contact de plus en plus direct avec le consommateur final et distribution omnicanale ».
L’objectif est donc de renverser la vapeur après un semestre difficile. Par rapport aux comptes de 2022 (chiffre d'affaires d'environ 75 millions d'euros et marge d'Ebitda d'environ 18%), Masi a enregistré en premier semestre de 2023 un chiffre d'affaires net de 33,1 millions d'euros, en baisse de 10,4% (-8,4% à taux de change constants), un ebitda de 5,5 millions (8,4 millions à la même période l'an dernier).
Les fusions et acquisitions ont le vent en poupe : les groupes de luxe et la haute finance misent sur le vin
La tendance à la croissance n'est pas exclusive au groupe vénitien. Ce n’est pas un hasard si les fusions-acquisitions ont augmenté ces dernières années : de 7 transactions en 2020 à 22 l’an dernier en attendant un nouveau record. Le chemin est obligatoire : pour les experts, la taille minimale pour pouvoir rivaliser à l'échelle mondiale est d'environ soixante-dix millions afin d'être préparé, structuré et avec une position visible sur le marché international.
D'où l'attention du monde de la finance et de celle de la mode dans le sillage de Lvmh et à Henry Pinault qui ont toujours collectionné les châteaux. Une course entre private equity et fonds spécialisés avec deux protagonistes exceptionnels : Sandro Veronesi de Calzedonna qui, à travers sa filiale Signorvino, a acquis la Giova, une entreprise du Valpolicella. ET Renzo Rosso de Diesel très actif avec son Brave Wine, des Langhe à 40% du Benanti sicilien. Même trop actif pour le domaine Masi dont il contrôle 10 %. Le conseil d'administration a décidé de révoquer les deux administrateurs représentant Rosso pour conflit d'intérêts. Un litige qui atterrira devant les tribunaux en décembre. Pour un verre de vin, vous savez, vous pouvez même discuter (et ensuite faire la paix).
