Rien qu'en Italie, 95 millions de bouteilles seront débouchées. 2022 se clôture avec un nouveau record de production : un milliard de bouteilles. La demande à l'étranger est dominée par les États-Unis, le Royaume-Uni et l'Allemagne. Mais la demande de la France augmente aussi…
L'amphore utilisée par les anciens Romains et Grecs pour transporter le vin et en Géorgie par les moines des monastères pour la vinification revient à la mode. Il a l'avantage de ne pas altérer la saveur et permet une micro oxygénation,…
Dans le classement figure également le meilleur vin italien avec un prix inférieur à 5 euros. En annexe, avec les meilleurs bars à vin marqués des Trois Cavatappi, il y a aussi une liste de restaurants, tavernes et trattorias, qui proposent un repas authentique et complet…
Si le commerce en ligne a connu une véritable explosion (+74,9%), la diversification des marchés porte ses fruits : la valeur des ventes progresse en Thaïlande (+158%) et au Vietnam (+82%)
Une sélection qui a porté sur 30.000 22 vins. Les 148 Tastevins, producteurs primés pour avoir eu un impact sur le territoire, le Cœur de Cupidon à 191 vins capables de susciter des émotions dès la première gorgée, et le Libra, qui rehausse XNUMX étiquettes avec…
En 2000, un éleveur de bovins et ses deux fils décident d'expérimenter le métier de vigneron. Aujourd'hui, la cave Gregu produit des vins de qualité. Les Raighinas, Cannonau di Sardegna Doc reflètent leur passion pour le territoire non contaminé de la campagne…
À l'Excelsior de Naples, 500 étiquettes et 100 caves sont exposées en vue du grand événement de mai. Il y a un débat sur le secteur du vin comme un atout de premier ordre pour notre pays
L'historien du vin Lorenzo Tablino reconstruit dans un volume Slow Food l'histoire séculaire de Barolo, qui a connu un succès international il y a seulement cinquante ans sur la base de documents historiques inédits et de recherches d'archives. L'histoire de la désastreuse expédition du Barolo…
Tous les vins toscans sont entrés dans le top dix du classement des vins le plus autoritaire au monde. Le Tignanello 2019 d'Antinori occupe la cinquième place et le Saffredi 2019 de Fattoria Le Pupille occupe la huitième place.
Selon Coldiretti, le vin italien sera affecté tout au long de 2023 par une flambée des coûts, un effondrement de la rentabilité et une récession. La bière artisanale est la reine de la fête
Producteurs d'Italie, d'Espagne, de France, d'Allemagne, de Slovénie, de Pologne de vins mais aussi de cidres, bières, vermouths, amers, gins, tous unis par l'attention pour une production biologique sans additifs et la plus naturelle possible.
Il y aura 25 producteurs du Consortium avec une sélection d'étiquettes capables de raconter le terroir capitolin. Président Galassini : notre philosophie est une nouvelle façon de décrire le vin et le territoire"
L'Initiative s'adresse aux jeunes pour leur ouvrir une fenêtre sur le monde du vin, sur son importance culturelle mais aussi pour les sensibiliser à une consommation consciente
L'événement organisé par AIS Toscana réunira les meilleurs vins italiens créés au cours des cinq derniers millésimes et les meilleures caves créées au cours des dix dernières années. un espace sera dédié à la Street food et un caviste pour acheter les vins qui "seront célèbres"
Cinq cents experts du monde entier ont récompensé la cave conçue en 2012 par l'architecte Casamonti pour avoir combiné fonctionnalité et beauté esthétique, faible impact environnemental et économie d'énergie
Produit à seulement 2400 bouteilles, le vin phare de la cave Tramin présente cette année une plus forte concentration en sucres qui ont fait preuve d'une grande intégration dans le Gewürztraminer, donnant une finesse surprenante.
Caves de toute l'Italie à Rome et comptoirs de dégustation de plus de 300 types de vins naturels. Produit sans protocoles prédéfinis selon une philosophie basée uniquement sur la durabilité environnementale
PDG de la Cantina de la famille maintenant dans sa quatrième génération. La grande intuition : planter des vignes de Cortese en 1900 dans une zone exclusivement adaptée à la culture des baies rouges. Le DOC en 74 et le DOCG en 98.
Sélectionné 455 excellents vins qui ont reçu les Trois Verres. Du tableau général, il ressort que le niveau de l'œnologie italienne est en croissance. La liste de tous les vins médaillés région par région. La liste des excellents vins que vous pouvez acheter…
Tenuta Isola Nel Giglio produit un bon vin dans un hectare de vignoble surplombant la mer sur l'Isola del Giglio, qui reproduit l'héritage d'un passé étrusque dans une clé moderne. L'idée issue de l'intuition d'un entrepreneur français
Une étude menée par le Nomisma Wine Monitor Observatory et Vino.com met en évidence l'évolution des attitudes des Italiens vis-à-vis de l'achat de vins. Les nouveautés ont de plus en plus la cote et les millenials à la place des champagnes préférés des moins de 40 ans misent sur des étiquettes historiques…
La pop star mondiale signe une édition limitée vintage au design unique et au prix de 790 euros : voici tout ce qu'il faut savoir
Ce sera un grand comptoir de dégustation avec des entreprises de champagne exclusives, y compris des maisons historiques et de petits vignerons. Des dégustations, des rencontres mais aussi des moments de formation pour une expérience sensorielle engageante
Livré par Gaetano Cataldo promoteur de l'initiative. Pour ce faire, l'œnologue Roberto Cipresso a impliqué 27 établissements vinicoles de toute la Campanie pour une édition limitée de 6.000 XNUMX bouteilles
Cinq vins dégustés. Même avec la guerre en Ukraine, nous avons récolté et nous pensons déjà aux conséquences de l'invasion russe. Pour le président du Cervim, Stefano Celi, ce fut « un moment à haute valeur symbolique
Les 18 entreprises de l'Istituto del Vino Italiano di Qualità - Grandi Marchi annoncent la reprise de l'activité internationale. Succès de la campagne sociale avec plus d'un million de contacts. La journaliste américaine Monica Larner récompensée pour sa passion à communiquer l'excellence…
Le concours mondial réservé aux vins produits au-dessus de 500 m d'altitude sur des pentes supérieures à 30%, sur des terrasses, marches et îlots. Parallèlement à la deuxième édition du Concours International Extrêmes Spirits,
Pour le poète romain Silio Italiaco, c'était un cadeau du dieu Bacchus à un fermier. Hannibal dans la lutte avec Rome a épargné le précieux vignoble. C'était l'un des vins les plus appréciés des Romains. À Pompéi, il a été vendu à un prix élevé.…
Alors que toute l'agriculture italienne est à genoux faute de pluie, on s'attend à une récolte supérieure de 3 % à la moyenne des cinq dernières années. La meilleure qualité du Trentin AA et de la Sicile. Cotarella : mérite de la démarche scientifique des œnologues. L'ère est révolue…
Les week-ends du 10/11 et 17/18 septembre, la Cantine di Franciacorta d'Erbusco proposera pour la première fois des caves historiques et émergentes dans un seul comptoir de dégustation. Le choix du nom pour rendre l’effet soyeux d’un vin…
Le rendez-vous du Movimento del Turismo del Vino revient dans toute l'Italie avec des dégustations guidées, des déjeuners, des dîners et des visites du vignoble pendant les vendanges. Parmi les différents objectifs figure la promotion d'une consommation responsable et durable du vin
Au cours des six premiers mois de l'année, un bond de 20,6 % des livraisons. Mais les inconnues du conflit en Ukraine pèsent avec les hausses des prix de l'énergie qui affectent la consommation mondiale. L'Allemagne, les États-Unis et la France sont les principales destinations
Rouge rubis, intense au nez, avec des notes de cerise. Pour l'obtenir, 100 hectolitres de Sangiovese de 2014 ont été sélectionnés, il a fallu neuf ans de travail
Un été d'événements pour affirmer une culture consciente des valeurs du vin et du territoire auprès des jeunes
Le "festival rose" exclusif prévu le vendredi 22 juillet. Des combinaisons élégantes avec des aliments de haute qualité seront proposées
Une occasion unique de découvrir l'un des vins emblématiques du Piémont avec plus de 500 ans d'histoire. Le format prévoit la possibilité de savourer un "paquet" de 5 types différents de Freisa
Du 12 au 14 juillet, des experts débattent pour dessiner les contours d'un développement œnogastronomique du territoire impliquant tous les protagonistes d'une régénération territoriale basée sur l'agro-alimentaire.
L'événement vise à sensibiliser le public aux caractéristiques des vins rosés, à leur polyvalence et à leur niveau de qualité
La Fondation italienne des sommeliers a livré à l'Agence spatiale italienne six bouteilles et boutures des caves Biondi-Santi, Feudi di San Gregorio et Gaja. Ils seront étudiés à 400 km d'altitude
Au premier trimestre de cette année a enregistré + 127% par rapport à l'année dernière. Mais le tableau mondial présente des ombres pour les vins tranquilles italiens
Promouvoir l'un des vins les plus "nobles" des Marches avec la découverte du territoire et des traditions, le projet des producteurs de Bianchello DOC qui a enregistré un + 20%
À partir du 23 juin, les bars à vin, les restaurants de la ville et de la province de Vérone et ceux de la rive vénitienne du lac de Garde seront impliqués avec des dizaines de concerts en direct de jeunes artistes et bien sûr Chiaretto
L'entreprise qui s'étend sur 12 hectares, immergée dans une grande forêt vierge en forme d'aigle, applique des techniques à caractère biologique et biodynamique.
Un vin calabrais premier au classement des 50 meilleurs rosés d'Italie. Un vin des Abruzzes récompensé pour son rapport qualité/prix. La liste des 50 meilleurs rosés italiens
À Capezzana, l'une des plus anciennes familles nobles italiennes produit des vins qui lient l'histoire de l'œnologie à celle d'une famille dévouée à l'excellent vin
Rendez-vous du vendredi 10 au dimanche 12 juin. Implication des étudiants de Versilia pour faire la distinction entre l'huile commerciale et l'huile EVO de qualité. Les meilleures huiles récompensées par les "Couronnes"
Du vendredi 10 au dimanche 19 juin sur un espace de 13.000 800 mètres carrés, 2500 caves, 30 étiquettes, XNUMX chefs dans les Restaurants Temporaires et dans les exclusifs Les Dîners Nocturnes, puis Pizza d'Autore et Evo Oil.
Sur 7300 vins de 40 pays, 354 vins italiens ont été primés avec une prépondérance des rouges (261) sur les blancs (91). La Sicile a le plus grand nombre de médailles suivie de la Toscane et des Pouilles
Du dimanche 5 juin au mardi 7 juin, trois jours de grands vins, dégustations, rencontres d'entreprises, opportunités d'affaires. Plus de 1500 étiquettes présentes
Du 25 juin au 24 juillet dégustations guidées avec des sommeliers, rencontres avec des personnalités de la scène culturelle italienne dans le cadre extraordinaire de villas vénitiennes historiques
Dimanche 29 et lundi 30 début du premier événement : Masterclass, dégustation et winery desk en compagnie de producteurs, pour faire connaissance avec le monde des vins rouges, blancs et rosés
Plus de 100 vignerons présents. Une vitrine de tous les bons produits du terroir : dégustations, rencontres avec les entreprises, ateliers et formations professionnelles
Participation de 19 régions. L'événement organisé par Movimento Turismo del Vino pour son 30e anniversaire propose un calendrier chargé d'initiatives dans toute l'Italie. Le programme Région par Région
Du 19 au 22 mai, 310 professionnels internationaux évalueront 7.376 143 vins en compétition. La Calabre surplombe les régions italiennes avec XNUMX étiquettes
Entre Capalbio et Saturnia au cœur de la Maremme, le Sauvignon blanc de Riccardo Lepri confirme la valeur du pari du grand-père Enos qui a lancé l'entreprise au début des années 80
L'événement qui, depuis des années, offre à Rome le meilleur de la production de vins rosés italiens de plus en plus appréciés du public jeune et féminin les samedi 14 et dimanche 15 mai au Terme
Klugmann, Roš, Dal Degan, Iannotti entrent dans le top des 18 restaurants italiens et Carlo Cracco revient en selle. En général, le nombre de restaurants primés augmente. Les meilleures pizzérias
Les vins de Montefalco, Orvieto, Trasimeno et Torgiano misent sur l'image d'un territoire à forte identité pour renforcer leur marque de manière plus incisive. Méfiez-vous des marchés américains et suisses.
Ils s'appellent Bronner, Solaris, Joanniter, Souvigner Gris, des vins élaborés selon des rythmes et des procédés naturels : l'avant-garde sur la nouvelle frontière du vin bio. La présentation à Florence
La cave régionale d'Albugnano, composée à 85% de Nebbiolo et à 15% de Freisa, Barbera et Bonarda, conçue comme un outil pour valoriser les trésors œnogastronomiques de la région
Le lundi 9 mai, l'événement Consortium réservé aux opérateurs et amateurs de vin sera de retour. De nouvelles mesures à l'avenir pour développer une nouvelle offre oenotouristique
Trois cents étiquettes de Barbera d'Asti Docg et Nizza Docg à déguster. Une nuit blanche avec commerces ouverts et propositions gastronomiques en centre-ville. Masterclass autres initiatives
La manifestation pour la promotion de Teroldego Rotaliano a été avancée en mai. Riche calendrier de dégustations, visites de cave, jardin des senteurs et saveurs de montagne. Les accords
Une longue histoire commencée par le jeune économiste Luigi Einaudi qui, en devenant président de la République, est toujours resté lié aux Poderi
Rendez-vous le 14 mai avec les délégations FIVI dans toute l'Italie. Le public sera accueilli dans les chais avec des tables de dégustation, des dégustations commentées et des accords mets-vins
L'engouement des Italiens pour le vin reste élevé, encore plus élevé qu'avant le Covid. Les gens aiment de plus en plus les spritz et les vins effervescents sont appréciés
De mai à octobre, il sera possible de déguster 900 étiquettes de plus de 300 caves avec la participation des principaux acteurs de la région
Conçu comme un tournoi sportif, il verra les régions s'engager à raconter leur patrimoine œnogastronomique à travers un plat et un vin
L'un des vignerons italiens les plus célèbres et un animateur culturel impliqué dans un projet visionnaire, un vin qui exprime l'identité d'appartenance au territoire
Du 10 au 13 juin, un itinéraire itinérant touchera le parc national du Vésuve, Campi Flegrei, Irpinia et l'île de Procida, la capitale italienne de la culture
Dégustations, master classes, randonnées dans les vignes, pour faire connaissance avec le vin doux si apprécié des prélats réunis au Concile de Trente, redécouvert seulement au début des années 900
Une véritable immersion totale entre dégustations, ateliers, master class et accords avec l'excellence du territoire. Protagonistes 700 étiquettes de 400 producteurs
Le vin et la gastronomie et le vin représentent un patrimoine d'excellence qui trouve son origine dans la "diversité" historique de ce territoire qui est un creuset d'héritages historiques et d'apports des cultures d'Europe centrale combinés aux saveurs méditerranéennes.
Il y aura 226 caves locales qui présenteront leurs étiquettes dans les espaces évocateurs de l'OGR. Pour la première fois l'événement est ouvert au public privé
Un groupe d'entreprises familiales soucieuses de diffuser le patrimoine viticole des autochtones pour mieux restaurer et interpréter la tradition viticole et l'histoire de leur terre
Le prestigieux magazine américain a sélectionné le top de l'œnologie italienne pour la rencontre avec 61 acheteurs mondiaux. Record d'exportation pour le vin italien. La liste de toutes les étiquettes sélectionnées
Le vin italien est intéressant pour son histoire, ses territoires et sa grande diversité. Il est important de reprendre les déplacements et de rétablir un contact direct avec les marchés, surtout en cette période
Participation de sept macro-régions de l'Union européenne au cours des quatre prochaines années. La cave Tobino étudie comment développer la viticulture dans des zones d'altitude supérieure à la moyenne
Entre Vinchio et Vaglio Serra, près d'Asti, une grande cave est née dans les années 60 qui compte aujourd'hui 192 membres, pour un total de 470 hectares qui produit "un Barbera comme on le faisait autrefois"I
La maison historique, avec un domaine de 2000 18 acres, un complexe de luxe et un parcours de golf de 2003 trous, change de mains. Les Ferragamos l'ont acheté en XNUMX, portant le vin au niveau international
Du vignoble didactique du Musée étrusque de la Villa Giulia à la redécouverte du vignoble de Frédéric IV de Bourbon dans le palais de Caserte, en passant par les vignobles du Colisée et de Pompéi, le vin crée la culture
Les nouveaux goûts et les nouveaux besoins des Italiens en matière de vins fins dans une recherche de Nomisma-Wine-Monitor. Le canal stratégique de la restauration
Publication du "Top 100 Value Wines (35 $ ou moins !)" par James Suckling, vigneron américain faisant autorité : l'Italie bat tout le monde. Le meilleur vin italien est dans le Trentin. La liste de tous les vins récompensés.
Malgré des siècles d'histoire derrière lui, Grignolino n'a atteint le niveau des vins piémontais qu'à l'époque moderne. In Grazzano Badoglio est présenté en mars avec style
L'association UVA, qui rassemble 11 vignobles de ville situés dans le monde entier comme hôte du pavillon de l'Italie pour promouvoir de nouvelles approches et des modèles vertueux pour notre planète
Plus de 600 étiquettes de petites caves, de l'Espagne à l'Ukraine, seront présentes les 13 et 14 mars dans le Spazio Novecento de l'Eur. Mots d'ordre nature et durabilité
Battre un record historique. Le succès de l'agriculture italienne qui est la plus verte d'Europe. Le vin est la voix motrice. La santé des consommateurs change à l'échelle mondiale.
Selon le rapport d'Intesa Sanpaolo sur les districts agroalimentaires italiens, les chaînes d'approvisionnement poursuivent leur croissance même après la pandémie - Les vins inversent la tendance négative de 2020 - Les conserves et le riz sont mauvais
Plus de 2.500 20.000 rendez-vous programmés en deux jours à Florence, pour plus de 1.300 45 dégustations impliquant plus de XNUMX XNUMX étiquettes appartenant à XNUMX dénominations toscanes DOC, DOCG, IGT. Suite Wine tour dans la région
La liste des vins les plus primés de l'année obtenue à partir d'une base de données du magazine Gentleman qui a ajouté les notes obtenues par les labels italiens les plus importants dans les guides des vins italiens et internationaux.
Les vins de la récolte 2021 seront dégustés, le premier pour lequel la diction Chiaretto di Bardolino est obligatoire sur l'étiquette, entrée en vigueur avec la nouvelle discipline
Attesté 37% de plus qu'au cours des trois années précédentes, avec plus d'1 million de Réserves (+108% par rapport à 2020). Le plafond de 2010 millions de bouteilles sur le marché n'avait pas été dépassé depuis 11. La performance du Rosso était également exceptionnelle…
Présentation à la presse internationale. L'évaluation du millésime Montefalco Sagrantino 2018 exprimée en centièmes. Evaluation en étoiles plutôt pour la bourse des vieux millésimes
Plus de 800 établissements vinicoles donneront vie à la première édition de Sana Slow Wine Fair fin février en présentant 5000 XNUMX étiquettes conformes à la durabilité environnementale, à l'impact social et à la protection du paysage. le rôle culturel et social que les vignobles…
2021 a enregistré une augmentation de la production et des ventes de plus de 17%. 250 producteurs détiennent environ 3 millions de litres de vieillissement dans leurs propres vinaigriers, avec une nette augmentation par rapport à la décennie précédente. Une histoire qui…