Du 25 au 28 avril à San Quirico d'Orcia stands de dégustation, masterclasses, dégustations de produits, mais aussi visites culturelles des caves participantes.
L'Italie, à égalité avec les USA, occupe la deuxième place, précédée seulement par la France, leader du classement avec 17 labels. Les seize vins italiens choisis par des sommeliers de quatre continents et 16 pays.
Occasion extraordinaire pour la Région des Pouilles de mettre en valeur et de faire connaître toutes les particularités et délices du territoire : du 19 au 21 février. Acheteurs internationaux avec des canaux de vente actifs à : Taiwan, Lituanie, Danemark, Canada, États-Unis, Argentine, Norvège, Chine,…
La première d'Alta Langa 2024, prévue le lundi 18 mars au Teatro Regio de Turin, accueillera plus de 60 producteurs avec plus de 150 étiquettes de vins d'Alta Langa. Voici tous les détails
Le Guide Gambero Rosso sélectionne 900 vins abordables de toutes les régions adaptés à tous les budgets sans sacrifier la qualité. Les six échantillons de vins par catégorie
482.000 66.000 euros récoltés pour des projets de solidarité italiens et étrangers. Une Barrique de Nebbiolo a été vendue à Hong Kong pour 2026 300 euros à partir de laquelle XNUMX bouteilles de Barolo DOCG seront produites en XNUMX
L'Italie a également pris la cinquième place avec Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2016 et la sixième avec Marchese Antinori Riserva 2020. Le prix moyen des vins récompensés est de 54 dollars : allant de plus de 100 à moins de 25 dollars.
Du 21 au 23 octobre, la capitale des Marches accueillera des stands de dégustation, des masterclasses et des événements gastronomiques dédiés aux autochtones de la région. Le Meilleur Sommelier de Raboso sera également proclamé lundi 23
Du 6 au 15 octobre, un calendrier chargé de dégustations, d'expériences en cave et en distillerie, d'apéritifs et déjeuners en montagne et dans la vallée, d'itinéraires pédestres, de conférences et de tables rondes.
Huit cent soixante-trois labels du monde entier présents à Sarre les 28 et 29 septembre. L'Ukraine revient et le Japon arrive pour la première fois. L'Italie participe avec 448 labels provenant de 174 entreprises. La Vénétie est en tête suivie de Val...
Les meilleurs vignobles du monde ont été dévoilés en 2023. Le domaine gagnant est originaire de la région des Marches. Et l'Italien Antinori entre au Hall of Fame
L'analyse de Federvini attribue 21 milliards de chiffre d'affaires et 10,5 milliards d'exportations au secteur. Le potentiel d'expansion provient de l'Asie du Sud-Est, de l'Amérique centrale et du Sud, de l'Europe de l'Est
Un voyage à la découverte de toutes ces caves et abbayes qui ont préservé le vin et la vigne depuis le Moyen-Age qui autrement auraient été perdus. Tous les détails de l'événement
Les 31 mai et 1er juin à l'hôtel Quirinale 45 caves et 130 étiquettes, Un voyage à travers les réalités "bianchista" les plus intéressantes de la péninsule de 13 régions.
Deux marques de luxe célèbrent leur partenariat en alliant créativité, tradition et innovation dans une bouteille de Whisky (Bowmore ARC-52 : The 'Mokume Edition') aux enchères à Londres le 26 mai
Le luxe est le protagoniste de nos jours sur les places internationales. Genève, quant à elle, est une ville dédiée à l'horlogerie et à la joaillerie. Des catalogues exceptionnels pour les maisons de vente aux enchères Christie's, Sotheby's et Phillips qui confirment les tendances
Sotheby's et Masseto réunis dans une vente en ligne avec des bouteilles qui sortiront directement du Masseto Caveau
Disposant d'une cave renommée d'un collectionneur américain, Christie's a totalisé 1.421.438 96 104 $, avec XNUMX % vendus par lot et XNUMX % adjugés au-dessus de l'estimation basse lors du "Fine and Rare Wines Online"
Le Belpaase présent avec style au Dusserdolf Messe, le plus grand et le plus important salon mondial du vin et des boissons alcoolisées au monde, avec 1750 distributeurs. Plus que la France. Le rendez-vous du dimanche 19 au mardi 21 mars
Exposition et dégustation de l'excellence des bulles italiennes. La liste des meilleurs vins effervescents récompensés par les cinq sphères. Francesco d'Agostino : Le niveau des bulles italiennes est vraiment très élevé, du 2021er août 31 au 2022 juillet XNUMX, un milliard et…
16.625 436 vins sélectionnés. La section Top Five des meilleures dégustations récompense le Nord. Attribué les Trois Étoiles d'Or à 94 vins ayant obtenu une évaluation minimale de 100/XNUMX. Les entreprises qui ont reçu les dix Sun
Les vignobles urbains sont un joyau italien surprenant et encore peu connu. Ils surgissent dans les grandes villes pour rappeler un passé agricole et un mode de vie qui place la nature au centre
Des Alpes à l'Etna, la sécheresse pose de sérieux problèmes au secteur. Oubliez les calendriers traditionnels entre les avances et les retards. Les rendements ont diminué. La réponse réside dans la biodiversité
Depuis l'époque de Charlemagne, les monastères ne sont plus seulement des lieux de prière et de méditation mais de véritables entreprises qui ont produit des vins de messe qui sont devenus plus tard des labels de grande qualité.
Douze rendez-vous de Vallagarina à Valle di Cembra, de Valsugana à Valle dei Laghi pour découvrir l'âme et les traditions œnogastronomiques de la Région
La grande entreprise viticole lance un projet de récupération du bois des barriques avec les détenus de l'Institut Pénal d'Alessandria, au nom de la récupération des personnes et des matériaux
Podere Conca à Bolgheri est le pari réussi de Silvia Cirri, médecin-chef à Milan, vigneron en Toscane, qui affiche des résultats de haut niveau en cinq ans. Le dernier né Apistos en édition limitée
Le guide Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 récompense les expériences authentiques Made in Italy à travers le monde. Le chef de l'année est Carmine Amarante du restaurant Armani à Tokyo ; Le prix Gardien des traditions est Francesco Mazzei, chef et mécène de…
Quatre-vingt-quinze étiquettes récompensées avec les cinq sphères, le top de la cuvée pétillante. Dix vins mousseux sélectionnés par Mondo Food, indépendant des prix, sans égal. Le succès des bulles italiennes : un milliard de bouteilles produites
Plus de 600 vins dégustés témoignent de la qualité croissante des vins du sud de l'Italie. Ce prix est la première étape d'une action visant à promouvoir "une grande biodiversité" et "une forte présence de vignes indigènes" à l'étranger
Du 19 au 24 octobre, le vin rencontre la mode et les boutiques haut de gamme dans les rues luxueuses du centre historique de Rome. Aux emplacements de Piazza di Spagna, Via Condotti, Via Bocca di Leone et Via Borgognona,…
Du 15 au 29 octobre, Sotheby's Londres présente une vente aux enchères de 900 lots de vins de deux châteaux appartenant à la Maison Chanel.
C'est le Contero Moscato d'Asti di Strevi 2020. Le vigneron met en valeur le caractère unique du vin piémontais. Parmi les vins recommandés, la France l'emporte, suivie de l'Espagne. Un seul vin anglais fait la liste. Les conseils de l'expert pour le vin rouge : il faut le garder…
La société Villa Matilde Avallone produit des vins d'élite avec une forte référence au passé et à la tradition régionale conçue comme un chemin de connaissance œnologique historique
Le Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 de Valentini est le meilleur encore d'Italie 2021. Alors que le "Annamaria Clementi" Franciacorta Rosé Riserva s'est classé parmi les bulles rosées. Au Sud la primauté des alambics, pour les bulles le Nord remporte LA LISTE…
L'art et le vin, une alliance indissoluble qui a traversé l'histoire. Le vin est sans aucun doute la boisson qui a le plus inspiré les artistes et les poètes au cours des siècles dans la production d'œuvres artistiques, tant en peinture qu'en sculpture. Le…
Une reconnaissance pour une Région qui a une longue tradition d'excellence. En mars 2021, un panel d'experts internationaux évaluera des centaines de labels du monde entier. L'essor des vins rosés : de 2002 à aujourd'hui la production…
Un millier de sommeliers ont examiné le sommet de la production viticole italienne. Vins à choisir sans faute. Attribué 22 Tastevin. La liste des excellents vins récompensés par le symbole des 'Quatre Vis', région par région. Le Piémont bat tout le monde.
La Lombardie, la Vénétie et le Trentin sont en tête du classement des meilleurs vins mousseux italiens. Pour la première fois, la Lazio place une bouteille au classement. 87 vins effervescents récompensés par les cinq sphères à choisir à coup sûr pour faire bonne impression. Dans tout…
L'Italie s'affirme immédiatement après la France dans le plus grand concours de vins au monde. Sur près de 17.000 2765 vins mondiaux examinés, il obtient 37 80 récompenses. En plus du Best in Show, XNUMX médailles de platine et XNUMX médailles d'or. Le Piémont est le plus…
Pleins feux sur la biodiversité viticole italienne dans le guide d'Alessandro Scorsone et Mario Russo. La liste de tous les vins médaillés, comme un voyage à la découverte d'un vignoble fascinant et unique au monde. Des vins qui proposent à nouveau l'histoire
Dave McIntyre, critique gastronomique et œnologique a choisi 5 "vins délicieux" à des prix inférieurs à 20 dollars et parmi ceux-ci il y a le Grechetto Colli Martani 2018 de Terre de la Custodia et le Falanghina Beneventano 2018 Les Origines
Le chef du week-end est Massimiliano Mandozzi : après avoir fréquenté les meilleures écoles en Italie et à l'étranger, et avoir occupé un poste prestigieux dans l'un des restaurants gastronomiques les plus luxueux du lac de Côme, la décision du chef était de…
L'histoire de la famille Monchiero, qui produit du Barolo depuis des générations dans les vignobles de Castiglione Falletto et La Morra (province de Cuneo).
Sur First&Food, le magazine FIRSTonline dédié au monde de la cuisine, cette semaine l'histoire du chef Mauro Ricciardi ressort : d'abord élève, puis ami, puis héritier, puis successeur du grand Angelo Paracucchi.
Au cours des dernières décennies, le nombre de touristes liés à la gastronomie et au vin dans le Piémont a augmenté de 30 % - Le secret : un riche calendrier d'événements et de dégustations dans la région.
La nouvelle voie sanctionnée par le Conte bis, c'est-à-dire celle d'un ministère des Affaires étrangères également capable de promouvoir le commerce extérieur, plaît à Federvini.
Au premier trimestre 2019, les exportations des districts industriels italiens sont en plein essor, grâce surtout à l'extraordinaire performance de ceux du Piémont, qui ont progressé sur les marchés étrangers de +8,4 % : voici les meilleurs.
Le voyage gastronomique du magazine FIRSTonline entièrement dédié au monde de la cuisine nous emmène de la côte entre Naples et Sorrente aux notes élégantes et prestigieuses des grands rouges de Vénétie. Sans négliger la magie de la boulette de viande dans un livre…
Quels desserts et quels fruits choisir pour les fêtes de Noël ? Et pour les vins et les plats gourmands, lisez First&Food - Une recette du chef pâtissier de Cavalieri Wardolf Astoria, Dario Nuti, et les conseils du président du Cso, Paolo…
Une recette pour faire du panettone à la maison élaborée par Alfonso Pepe, le roi du panettone aux multiples décorations, un doc Sangiovese et le joyau d'Acqua Sant'Anna sont les plats principaux de l'édition du week-end de First&Food, le site de la cuisine italienne et…
Une recette en 30 minutes signée par le chef étoilé Giuseppe Di Iorio, l'histoire d'un vin de qualité choisi par la sommelière Daniela Scrobgna, une interview du PDG de la grande entreprise agroalimentaire Mutti et le portrait de Mauro Rosati et de la Fondation…
Aux innovations introduites dans la version papier du Gold Guide I Vini di Veronelli 2018, le prestigieux manuel des meilleurs vins italiens ajoute une application pour smartphones et tablettes qui rend la consultation du contenu encore plus simple et plus immédiate.
Est-il possible de changer les habitudes culinaires des consommateurs et d'abolir la viande ? Les start-up de la Silicon Valley tentent, avec des résultats incertains, de révolutionner la restauration rapide et toute l'industrie alimentaire. First&Food nous dit que ce n'est pas…
Le magazine américain a sélectionné 100 vins du monde à boire avec satisfaction en dépensant 15 dollars maximum : l'Italie place 6 étiquettes dans le top 100.
Le Guide pointe également les étiquettes à moins de 15 euros à la portée de toutes les bourses. Mais vous pouvez aussi boire bien moins de dix euros. Les 23 vins salvateurs.
Barbaresco Crichet Pajè 2007, Greco di Tufo Pietra Rosa 2013 et Franciacorta Extra Brut l'excellence de l'année selon le Guide qui sort complètement révolutionné et qui pense plus au consommateur qu'aux spécialistes
Les prévisions sur la consommation mondiale, faites par Euromonitor International, confirment la tendance à la croissance jusqu'en 2018 : l'Italie produit environ 4 millions d'hectolitres de rosé, comme l'Espagne - Le premier producteur mondial reste la France en altitude…
Jack Ma, le milliardaire fondateur d'Alibaba, a décidé d'investir dans des vins italiens de qualité : Mezzacorona est son premier choix - En juin, début des ventes sur la plateforme en ligne - Puis ce sera au tour de Donnafugata
ENQUÊTE MEDIOBANCA : l'indice boursier mondial qui regroupe les 47 principales sociétés internationales cotées du secteur, a progressé de 2001 % depuis janvier 449 - Excellente performance des vins italiens dont les revenus ont augmenté de 4,8 % - Sous la…
