Il ne suffit pas de manger des aliments riches en vitamine C, il faut aussi savoir comment on mange et ce qui est produit dans l'intestin. Un régime hebdomadaire pour renforcer le système immunitaire. La criste marine, une herbe à redécouvrir sur nos tables, était utilisée…
Une équipe de biologistes de la NASA a démontré que la laitue romaine rouge cultivée sur la Station spatiale internationale a les mêmes propriétés que celle cultivée dans les campagnes sur Terre.
Le contrecoup de l'hiver nuit gravement aux cultures, du Nord au Sud - Alarme pour 50 milliards d'abeilles, dont le travail de pollinisation est déterminant pour les plantes.
L'arrivée précoce des primeurs a notamment fait baisser les prix des légumes, mais en vue du printemps, la sécheresse est inquiétante : les champs ont besoin d'eau.
La Ligurie possède une tradition œnogastronomique très riche – L'asperge violette d'Albenga risquait de disparaître en raison des coûts de main-d'œuvre élevés et des longs temps de culture – Riche en propriétés bénéfiques, depuis quinze ans…