Quatre-vingt-quinze étiquettes récompensées avec les cinq sphères, le top de la cuvée pétillante. Dix vins mousseux sélectionnés par Mondo Food, indépendant des prix, sans égal. Le succès des bulles italiennes : un milliard de bouteilles produites
Un vin effervescent méthode charmat voit le jour dans les caves Blasi. extra Dry, un assemblage de Trebbiano Spoletino et de Chardonnay, que le neveu a dédié au fondateur de l'entreprise, converti de producteur de salami à viticulteur
La production du monde des bulles italiennes, encadrée pour la première fois à travers les sources officielles des organismes de certification. Sur le courrier Vinicolo un dossier avec tous les numéros. Les petits producteurs sont l'expression de l'énorme variété de vignes et de la « fièvre…