Trois week-ends dédiés à la dégustation et à l'histoire. Entre Comacchio et Lidi, ils sont cuisinés de 49 manières différentes. Le long voyage de la mer des Sargasses à l'Adriatique. La passion fatale du pape Martin IV pour les anguilles : il est mort d'une indigestion…
Les deux derniers week-ends d'août, animations œnogastronomiques mais aussi culturelles dédiées au mouton. Le secteur ovin et caprin du Latium est le troisième d'Italie et compte 3.000 750 entreprises pour un total compris entre 770 et XNUMX XNUMX têtes.
Même le roi Louis XIV en était fou ainsi qu'Henri VIII. L'écrivain syrien Mardam Bey en fait l'éloge comme le plus sensuel et le plus féminin des légumes. Mais le secret de son succès dans l'histoire depuis les Grecs jusqu'à aujourd'hui est…
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2021