La Campanie est de loin la région qui concentre le plus de chefs étoilés - Mais ce n'est pas tout : dans le guide Michelin c'est un triomphe des restaurants du Sud comme preuve que la géographie de la restauration s'oriente vers le…
GUIDE DES RESTAURANTS GAMBERO ROSSO - Les monstres sacrés des restaurants italiens restent l'Osteria Francescana à Modène et La Pergola à Rome - La Lombardie reste le détenteur du record de la bonne cuisine italienne haut de gamme après avoir reçu six Tre…
Dans le guide réalisé par L'Espresso, qui a passé en revue 2.700 XNUMX établissements dans toute l'Italie, l'Osteria Francescana de Modène, du chef Massimo Bottura, ressort avec la note la plus élevée - la Lombardie reste la première en Italie pour le nombre de tables de qualité…
Après la décision du tribunal administratif régional du Latium qui a annulé l'amende antitrust de 500 XNUMX euros, l'association des hôtels et restaurants attaque : "Puisque Tripadvisor affirme qu'il n'est pas en mesure de vérifier la véracité des avis qu'il publie, il est…