Gabriele Muro, chef du prestigieux restaurant Adélaïde de l'hôtel Vilon à Rome, dédie des plats traditionnels à son île. Des recettes simples, mais riches et durables comme la zone non contaminée de Procida.
Dix villes en janvier se disputeront le titre Mibact. Le cas de Procida, la seule île en course. Ce sera un début d'année passionnant pour concourir pour le prix de Capitale italienne de la culture 2022. Dix maires représentant un pays en détresse par Covid 19 mais pas vaincu. Je viens du Nord, de…
Il y a tous les souvenirs et les parfums de la mer respirés enfant à Procida, l'île de Morante et le facteur de Troisi, dans ce plat du chef Gabriele Muro du restaurant Adelaide à Rome, le dernier né de la gastronomie…
Dans le raffiné Palazzo Borghese de Rome, l'une des quatre merveilles de la capitale, le chef de Procida lance une nouvelle manière de se restaurer, inspirée du contexte historique dans lequel il évolue : le home cook avec une fine cuisine gastronomique
La plus petite île de Campanie anticipe tout le monde avec un plan de réouverture participatif et se concentre sur l'habitat, la culture, l'hospitalité, les infrastructures. Ils ne pouvaient pas penser à mieux que "Procida : l'île qui ne s'isole pas" pour laisser derrière eux le coronavirus et le grand match (pour l'instant) interrompu pour le titre de Capitale italienne de la culture 2021. Le…