Mauvais moment pour l'huile d'olive extra vierge fabriquée en Italie: après l'enquête du parquet de Turin sur certaines des marques italiennes les plus connues, l'Espagne a également dépassé en qualité - Les Ibères, qui étaient déjà les premiers en tant que…
L'enquête du procureur de Turin Guariniello est partie du rapport d'un magazine spécialisé - Les tests ont montré que l'huile passée pour vierge extra n'était en réalité que vierge de "catégorie 2" - Les représentants légaux font l'objet d'une enquête pour escroquerie…
À Tuttofood à Milan (pavillon 6, Stand Unaprol, 15hXNUMX), l'Association italienne des moulins à huile (Aifo) présente aujourd'hui deux livres - "La valeur de l'huile" et "Le manifeste de l'huile artisanale" - qui changent la façon de produire et vendre du pétrole à…
