Initiative de l'historien de la gastronomie Luca Cesari et du chef étoilé Luca Marchini : le 20 février, six recettes couvrant 400 ans cuisinées en direct au restaurant La Pomposa à Modène. La recette classique déposée en 1982 par la Délégation de l’Académie Italienne…
L'accord fera de la ville émilienne l'une des capitales européennes de l'hydrogène renouvelable : l'objectif est de contribuer à la neutralité carbone de l'Émilie-Romagne dans une région à forte vocation entrepreneuriale. Au centre se trouve le projet IdrogeMO pour la création d'un centre de production d'hydrogène
Le chef de l'Osteria Francescana est imbattable. Suivi de près par Mauro Uliassi à Senigallia et l'Enoteca Pinchiorri à Florence. La liste des 50 meilleurs grands restaurants italiens
Le Ministère a renouvelé le rôle du Consortium du vinaigre balsamique dans la promotion et la protection d'une excellence italienne. La lutte contre les imitations.
Avec Acetaie Aperte, plus de 30 producteurs de vinaigre balsamique de Modène IGP et DOP traditionnel accueilleront les visiteurs avec des dégustations, des visites guidées et des événements parallèles
Le chef étoilé de L'Erba del Re propose un plat facile à réaliser qui crée une symbiose de haute gastronomie entre terre et mer, entre les traditions pauvres de l'Émilie et celles de la Campanie
Modenantiquaria, le salon international dédié aux hautes antiquités, se déroule dans la ville émilienne du 26 mars au 3 avril 2022
Viator, le site Trip Advisor spécialisé dans les voyages et les loisirs à travers le monde, vante la cuisine de l'Osteria Francescana de Massimo Bottura mais aussi de nombreux excellents restaurants disséminés dans la ville ainsi que les produits gastronomiques proposés par la ville…
Le gouvernement slovène a déjà envoyé une note à la Commission européenne. Ministre Patuanelli : nous nous défendrons contre ces attaques indues. Un précédent dangereux qui pourrait alimenter le marché du faux Made in Italy évalué à 100 milliards d'euros. Là…
Ouverture à Modène du premier point d'information régional pour les entreprises et les administrations publiques - L'accord entre le CDP et les fondations bancaires vise à apporter un soutien aux sujets publics et privés, en renforçant la cohésion avec le territoire
À Ravarino (MO), le meilleur Street Food by Chef de cette année. Le Guide Gambero Rosso dresse une carte de 600 restaurants et food trucks disséminés dans toute la péninsule. Des propositions innovantes issues d’une tradition qui peuvent donner des idées intéressantes…
Le commissaire européen à l'agriculture l'a clarifié, pressé par Paolo De Castro, après la sentence de la Cour européenne : personne ne peut penser à le produire dans un autre pays et l'appeler ainsi. Clarification importante pour la défense des producteurs italiens et aussi des consommateurs.
Parti de Modène, la patrie de la gastronomie et du vin, arrivant, après un voyage international, à Viareggio, le chef Valentino Cassanelli, une étoile Michelin parvient à combiner ses deux amis dans une cuisine de haut niveau en mouvement constant comme une vague sur le rivage
La production automobile a redémarré à pleine capacité, mais un plan de sécurité sanitaire appelé "Back on Track" est en place dans les usines
Un accord a été signé avec la société, qui investira 23 millions d'euros pour câbler la ville. Plusieurs écoles et bâtiments publics connectés gratuitement.
Sur les Apennins toscans-émiliens, dans la province de Modène, Giovanni Minelli produit un Parmigiano Reggiano d'exception âgé de 120 mois, un véritable record. Ses astuces pour produire un fromage apprécié des grands chefs étoilés.
L'entreprise a déjà investi 30 millions dans le projet de régénération réalisé avec la Fondation Cassa di Risparmio di Modena
Cotéchino et Zampone présence récurrente dans les tableaux en fin d'année. Valeur superstitieuse des lentilles. Étude du magazine Lancet : les graisses de porc saturées sont meilleures que les sucres
Ces jours-ci, l'appel d'offres a été lancé pour sélectionner le meilleur projet pour l'image et l'aménagement de la nouvelle librairie des Galeries Estensi.
Comme cela s'est souvent produit à la veille de la Coupe du monde, des rumeurs de vente de la société historique d'autocollants de Modène, qui opère dans 125 pays générant un chiffre d'affaires qui, dans les années des meilleures compétitions internationales, dépassent les 700 millions. Envoyé à…
La Galleria Estense de Modène ouvre la saison d'expositions 2018 avec une initiative très raffinée qui puise dans le grand patrimoine de ses collections conservées en dépôt.
Tout au long de la période de Noël, un riche programme pour adultes et enfants à Modène et Sassuolo : visites guidées, ateliers, lectures animées, jeux et bien plus encore.
En 2016, la société qui contrôle les marques Mazzetti, Acetum et Fini a réalisé un chiffre d'affaires de 103 millions d'euros. Associated British Food peut compter sur 2500 XNUMX employés en Italie grâce aux activités menées avec…
Une histoire qui a fait l'histoire de l'automobile. Un musée, celui d'Enzo Ferrari, entre passé et futur. C'est ainsi que nous avons vécu une journée en quête d'émotions : le tout dans le magazine en ligne MANIFESTO12.
Plus de 65 220 personnes sont attendues au concert de Blasco, qui après XNUMX ans joue toujours attire des dizaines de milliers de fans à ses événements : certaines églises ont également suspendu la messe du samedi et il y a des gens qui sont…
Une stratégie physiologique pour un territoire unique au monde, la Motor Valley, où s'affrontent en moins de 50 kilomètres Ferrari, Maserati, Lamborghini, Dallara, Ducati et Pagani, marques et savoir-faire qui représentent l'excellence italienne au niveau planétaire.
Du 24 juin au 18 septembre 2016, la Galerie Civique de Modène, dans la Palazzina dei Giardini, accueille une exposition qui étudie le phénomène du street art.
La marque Trident quitte l'usine historique de la ville émilienne après 80 ans - "Nous avons déjà défini une stratégie en dehors de Modène", a déclaré Sergio Marchionne, PDG de FCA - Seul le domaine de la recherche et du développement restera, 120 licenciements sont attendus…
ModenaFiere vise une trentième édition record et vise explicitement à placer l'événement annuel historique de Modène sur le circuit international d'excellence, en accordant une grande attention aux galeries invitées, au contenu et aux installations de haut niveau. (du 13 au 21 février…
Un prix pour la créativité juvénile, avec un soutien concret aux projets de designers de moins de 35 ans destinés à la commercialisation des musées : la sixième édition de l'appel d'offres DAB, lancé par la municipalité de Modène en collaboration avec GAI, expire le 23 novembre…
Le samedi 10 octobre 2015 à 18.00hXNUMX au Palazzo Santa Margherita et au Palazzina dei Giardini sur le Corso Canalgrande à Modène ouvrira l'exposition "Daniel Spoerri. Eat Art in transformation", organisée par Susanne Bieri, Antonio d'Avossa, Nicoletta Ossanna Cavadini.
A l'occasion de la Festa della Musica 2015, dimanche 21 juin 2015, à partir de 21.15h103, rendez-vous dans le cloître du Palazzo Santa Margherita, corso Canalgrande 2014 à Modène, avec l'Ensemble Tetraktis Percussioni, un événement qui conclut l'édition 15- XNUMX saison des Amici…
L'exposition "Art Kane. Visionary", organisée par Jonathan Kane, Holly Anderson et Guido Harari, est ouverte jusqu'au 25 septembre 2015.
Le salon des antiquaires de Modène devient l'occasion de s'interroger sur l'avenir du marché avec l'un de ses protagonistes, Cecchetto et Prior Alto Antiquariato
La nouvelle saison d'expositions de la Galleria Civica di Modena s'est ouverte avec l'inauguration de l'exposition "Robert Pettena. Noble Explosion" à la Palazzina dei Giardini, organisée par Marco Pierini, jusqu'au 1er mars prochain.
Pour la première fois, la Galleria Civica di Modena entend soutenir un projet par le biais du crowdfunding, le système de financement collectif qui mobilise des personnes et des ressources pour soutenir une idée.
A l'occasion de la septième édition de NODE, le Festival international de musiques électroniques et médias en direct, s'ouvre "Transiente", une exposition consacrée à la rencontre entre les arts visuels avec la musique et les nouvelles technologies et aux diverses utilisations possibles du son comme moyen…
Entre pistes de danse et banlieues urbaines, échappées d'architecture et zones industrielles abandonnées, une histoire se déroule en images - environ quatre-vingt-dix - de lieux investigués par le célèbre photographe milanais, l'un des interprètes les plus connus de…
Le 14 septembre, l'exposition « All you need is Love. John Lennon artiste, acteur, interprète », organisé par Enzo Gentile, Marco Pierini, Antonio Taormina, promu et organisé par la Galleria Civica di Modena et la Fondation Cassa di Risparmio di Modena…
En attendant le début de l'été de Modenese – une série d'initiatives et d'événements qui animeront les soirées d'été à partir du 21 juin – vendredi 14 et samedi 15 juin, la sixième édition de NODE, le Festival International de…
FIRST Arte sélectionne les expositions, foires et événements les plus intéressants de la semaine : Caserte, Venise, Modène, Côme, Merano. Outre MiArt, la foire d'art contemporain de Milan, des conférences à Milan et un festival du film à Rome, tous consacrés à Vittorio De Sica,…
Il s'appelle Emporio Portobello, il sera inauguré à Modène en mai grâce au Centre de Service Volontaire : les 450 familles les plus défavorisées se verront offrir la possibilité de faire du shopping en échange d'une contribution en travail.
JOURNAL DE SORTIE DU CHŒUR - Les hangars qui n'ont pas subi de dégâts, mais qui ont été construits avant 2008 et sont situés dans les communes touchées par le tremblement de terre, "ne peuvent pas fonctionner" - Propos d'Augusto Gambuzzi, président de l'Ordre des Ingénieurs…
Il y a une trentaine de personnes inscrites au registre des suspects du parquet émilien pour l'effondrement des entrepôts et les victimes conséquentes - Le tremblement de terre a perturbé le réseau télématique local, ralentissant le travail des magistrats.
JOURNAL EN SORTIE DE CHŒUR - La zone touchée par le tremblement de terre à cheval sur les trois provinces de Modène, Ferrare et Bologne a un poids économique important, car elle représente 1,8% du PIB national - La Région Emilie-Romagne pour ne pas gaspiller ce patrimoine a…
Rapidité, certaines règles et capitaux: les entreprises de la zone "basse" Modène frappées par le tremblement de terre ont besoin de beaucoup pour redémarrer - Quatre entrepreneurs en ont parlé aujourd'hui, à l'occasion de l'assemblée Confindustria à Modène, qui a confirmé avec 98% des…
JOURNAL DU TREMBLEMENT DE TERRE - Emilie, 350 détenus des prisons de Modène et de Bologne ont également été déplacés : la ministre Paola Severino demande instamment leur utilisation dans la reconstruction.
Au cours des dernières 24 heures, 117 autres tremblements ont secoué l'Émilie - Aujourd'hui, c'est le deuil national, tandis qu'à Modène, les entreprises se rassemblent au siège de Confindustria (Squinzi était également présent) pour faire le point sur la situation - "Nous n'avons jamais…
